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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《七零乡间食记》 50-60(第6/15页)
雪又下起?来，下午估计没事他们?吃的?就晚一些。
吃完饭一家人关了堂屋门叙话，没过一会?听到有人来拍门。
陈木文冒着雪去开院门，才发现是大队长来了。
“文子，你赶紧去找你媳妇拿仓库钥匙，刘大家房子塌了把猪圈猪吓到要早产，你跟我一块抬粮食去猪圈一趟给?猪煮点好饭上?上?力气。”
屋里的?人听到动静已经出?来了，听大队长这么说江文清赶紧回屋拿钥匙。
陈木文接过钥匙就跟大队长走了，陈木武也跟着去看看能不能帮上?忙。
队里这些猪可是大家的?心头肉，劳累了一年就等着年底杀猪分肉，出?点什?么事可让人受不了。
外面下着雪江文清想去看看都?不行，等雪小?一点陈粮丰和陈翠春也坐不住了想去猪圈看看。
江文清就跟公婆二人一块去猪圈，让张兰香带两?个孩子在家。
还没到猪圈就听到猪圈嘶吼的?声?音，猪圈用篱笆围了个院子出?来，三人走进去院子廊下已经站了不少人。
还有人带着斗笠站在院子里，江文清跟在公婆后面跟认识的?长辈打招呼。
这比人生?孩子场面还大！
江文清在猪圈旁边站了一会?，接生?的?大夫就说生?完了。
他站起?身江文清一看，这不是上?次给?她治手的?张大夫！
“这猪崽子肯定不能放猪圈，现在天寒地冻的?别?冻死了。”
可是猪崽子刚出?生?还要吃奶，离了猪圈也不行。
张大夫跟大队长说完，大队长跟旁边的?人商量一会?就出?来说：“猪圈把大锅烧起?来看能不能暖和些，过几天猪崽子不用吃奶了就选几户人家把猪分过去。”
大家一听可以把猪带回去养，顿时热闹起?来，都?抢着报名?要带猪崽回去。
大队长立刻说：“到时候抽签决定。”
江文清伸着脖子在旁边看一会?，陈木文正在给?母猪煮食，平时都?吃猪草的?母猪今天已经吃上?了米糠拌菜，看起?来状态也不错。
别?的?猪圈的?猪看起?来也比较平静，江文清咽咽口水。
等雪停说不定就可以分猪肉了……
她眼中的?渴望可能太明显，陈木文偷笑着问她：“你是不是馋了？”
江文清幽怨的?说：“我想吃肉！”
陈木文说明天就去帮她弄，一准给?她弄个大货。
说话间雪又重新飘起?来，看起?来一时半会?不会?停，陈木文看她冻的?脸通红，让她赶紧回去。
陈粮丰又带着婆媳两?人往家回，路上?雪有些厚度踩下去深一脚浅一脚，到家的?时候鞋都?湿了。
江文清穿的?还是老棉鞋，外面一湿里面的?里子就会?印湿，还没到家就感觉鞋里已经变潮很不舒服。
到家以后她就脱掉拿去在堂屋的?炭盆旁边烤干。
昨天她还跟陈木文说要打个铁炉子，今天雪下大了没法去县城又黄了。
陈粮丰和陈翠春都?想养小?猪崽子，不过一个大队上?百户人家抽签养十头猪崽子，能不能抽到还是问题。
江文清想想说：“不如让桃桃去抽，小?孩子运气比大人好。”
虽然不知道她是哪里听来的?道理，但是现在只能试一试了。
趴在门口写字的?桃桃还不知道，自己突然有了如此重要的?任务，她回过头发现爹娘和嫂子们?都?微笑的?看着她。
她打个冷颤，就听她最喜欢的?二嫂温柔地问她：“桃，你晚上?想吃什?么？二嫂给?你做。”
陈木桃立刻跳起?来：“二嫂，我想吃拔丝红薯！”
江文清之前做过一次，不过这道菜太费糖费油被陈翠春禁止再出?现在桌子上?。
听她这么说，堂屋里的?人立刻看向陈翠春，陈翠春咬咬牙：“吃就吃！看我干什?么！”
看她还不是因为当家的?是她，有她这句话就行了。
天色差不多张兰香就和江文清往灶房去，灶房的?火点起?来比堂屋还暖和，过一会?灶房就能挤满人。
今天晚上?要做拔丝红薯，那另外再炒个小?菜，配粥吃就可以。
江文清把红薯切块先?蒸到筷子可以插过去的?程度，这样待会?用油煎就可以省好些油。
等红薯块蒸好裹上?粉放在锅里煎出?脆皮，再盛出?来用剩下的?底油熬糖。
放一勺白糖再兑上?一勺水，把糖水熬出?小?气泡，开始变色以后就把火灭了。
拔丝红薯也算一道技术菜，糖熬不好就会?变成糖霜红薯。
她熬的?时候张兰香一直站旁边看，江文清跟她说了怎么看熬糖，让她上?手她还是不敢，怕把糖炒坏了。
锅里的?糖晾一下，倒入炸好的?红薯块不断翻炒，翻炒出?拉丝就可以。
菜炒好陈木武陈木文也正好回来，他俩不管早上?晚上?总能掐着吃饭的?点回家，这点也是让江文清非常佩服。
锅里还要烧晚上?洗漱的?水，灶里的?火不灭灶房更暖和，陈粮丰搬了桌子到灶房，晚饭就直接在灶房吃。
现在的?红薯不算甜，不像以后的?红薯改良过，放在饭上?蒸米粒都?会?裹上?红薯的?香甜。
不过做拔丝红薯倒是挺合适，做出?来的?红薯甜味正合适。
红薯夹起?来的?时候糖丝变脆，嚼起?来又是一番风味。
正好吃饭的?时候陈木文说：“大队长准备明天就叫人去抽签，等过几天猪崽能断奶就直接抱回家，我们?家要抽吗？”
陈翠春点头：“抽，到时候让你妹去抽。”
陈木桃吃的?正欢，猛一听到让她去抽顿时苦着脸：“我？我怎么……”
她想说她不想去，可是她娘慈祥地笑道：“没错，就是你。”
她不敢说话了。
第55章 排骨炖土豆
大队长的动作比想象中还要快, 第二天一早他就在?大喇叭里?叫唤，让想养猪崽的下午去队部抽签。
江文清本以为养猪崽子大家都会想养，抽签肯定很难抽。
等到了队部才发?现没她想象中那么多人过来, 问?了陈木文才知道不是谁家都有养猪崽子的条件。
就算猪圈那边备的有猪草, 小猪崽子现在不能吃还是要切碎混着米糠喂，其实还挺费事的。
江文清牵着陈木桃等人到齐，意外看到知?青点也有人来。
她挥手跟周成夏打招呼, 周成夏往她这边过来, 她才看到汪雪也跟在?她后面。
汪雪冲她笑笑，江文清也跟她点点头?。
“你们也要养猪崽吗？”
周成夏说是：“我们知?青点也有个猪圈, 顾
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