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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《七零乡间食记》 70-80(第4/15页)
战中就?说了他老领导的事，其实也没啥，就?是老人年纪大了嘴馋想吃点好?吃的。
这时候又没什么能去吃饭的地, 国营饭店菜本?都吃烂了, 张战中快退休被调到后勤，他想退休前升一升，以后退休待遇也不一样。
想找老领导帮忙自然要投其所好?。
张战中就?想麻烦江文清去他家?做顿饭, 请老领导吃一顿。
江文清以为他只是想要菜的做法, 没想到他还想找自己做饭就?没有直接答应他，只问他：“你什么时候请领导吃饭？”
张战中听这话音就?是她可以做, 但是最近有事不一定?有空, 就?说：“全看你什么时候有空。”
他这样说江文清面上露了一些满意的笑, 她愿意帮忙也不想被耽误自己的事，张战中说全看她省了她的事。
不过江文清还是跟他解释清楚：“不是我不想帮忙才?这样问, 是我们队马上要春耕了，我不能请假过来影响不好?。”
只是这样里?外里?推一推，就?要推一两个月以后。
江文清想了一下道：“老领导要是不嫌冒昧，不如今天中午我就?帮你做一顿请他？”
张战中也觉得一两个月以后太久呢, 听她主动说今天中午乐的牙花子都出来了。
“那感?情好?！我可太谢谢你了江同志！”
说着江文清就?问他家?有没有菜, 要不要顺便买了菜回去。
家?里?有菜也要买些新鲜的，张战中问：“江同志，你擅长做什么？”
江文清想了一下说：“其实我做鸭子特别?好?吃。”
家?里?条件有限她从来没做过，事实上她一直刻意忽略从前犹如幻影的事。
张战中去副食品店找鸭子, 江文清站在门?口突然想起，现在对她来说像上辈子的事。
前世她父母离异从小跟奶奶在乡下长大, 奶奶做一手好?菜，不知道听谁说的鸭蛋比鸡蛋有营养就?养了很多鸭子。她在小县城上学住宿, 只有周日能放假回去一天，每次她回去奶奶就?会杀鸭烧鸭给她吃。
后来她考到外地，又开始工作，回去的日子变成节假日。
奶奶养的鸭子就?会再次迎来死期，等她走的时候还要提前冻好?让她带走。
奶奶去世以后她再也吃不到奶奶做的鸭子，就?自己试着做了很多次，等她有一次终于做出奶奶的味道时，却再也没做过鸭子。
对于江文清来说前尘往事犹如梦一场，唯一能追忆的也只有奶奶了。
江文清陷在回忆里?，没看到陈木文已经来找她。
陈木文看她媳妇眼睛发?直，挥手在她面前晃晃：“媳妇，你干嘛呢？”
江文清回过神看他脸都快贴自己脸上了，连忙往后退一步：“快离我远点，你想被抓去教育啊！”
他俩也不是没被教育过，陈木文脸色一僵，乖乖直起腰跟媳妇保持一个安全距离。
江文清把要去张战中家?做菜的事说给陈木文听，陈木文听了不赞同的说：“你怎么谁的事都答应，万一他是坏人呢？”
江文清心想他肯定?是忘了，张战中还介绍过同事去她们家?买马齿菜，故意说：“我又不傻，肯定?要等你来跟我一起去才?行?啊！”
陈木文“啧”一声：“那你不怕他把我们俩都卖了？”
不怪他这么谨慎，江文清知道现在这个年代没有科技可言，丢孩子是经常有的事。
为了吓唬陈木桃和还听不懂人话的学学不要乱跑，她经常在家?给她俩说人贩子各种残忍的手段。
说的陈木桃有段时间都不愿意出门?了，出去看到有她不认识的人靠近就?跑。
家?里?人都听过一些，耳濡目染对这种事都警惕一些。
没想到天天说的人，是耳根子最软的人。
江文清虚心接受陈木文的批评，等他说完才?告诉他：“上次去我们家?买马齿菜的人就?是他介绍来的，你忘了？”
陈木文还真忘了……
既然是熟人，陈木文就?不反对了。
两人在外面说会话的功夫，张战中就?提了两只鸭子出来。
江文清给他介绍陈木文：“这是我爱人陈木文。”
张战中腾出手跟陈木文握手，两人寒暄两句，张战中力邀夫妻俩一块跟自己回去。
“中午就?在家?里?吃，看我跟战友要了两只鸭子，我那个战友听说这鸭子是从山里?收的。”
中午他俩肯定?不能留张家?吃，陈木文跟他解释：“出来的时候没说晚回去，只请了半天假，待会做完饭我们就?的回去。”
他坚持张战中也不好?执意留，江文清没想到他还当过兵，岔开话题问他，张战中解释他就?是退伍转业才?分到县公安局的。
“那要当几年兵才?能申请回来转业？”
张战中问她：“你家?里?有人当兵？”
江文清解释是邻居弟弟，她好?奇才?问的。三人边走边聊，张战中家?住的离这不远，走了不到二?十?分钟就?到他家?。
张母吃惊他出去买菜怎么还带了人回来，张战中跟她介绍才?知道眼前人，就?是做出她女婿带回来糕点的人。
“是你！你这也太年轻了做饭就?这么好?吃！”
江文清还不知道他们还有这层关系在，也挺惊讶的：“这也太巧了吧，徐同志居然是你们的女婿！”
只能说宣江实在太小了。
有了这层关系，江文清也不再拘谨，让张战中和陈木文把鸭子收拾出来，她和张母去厨房看看。
张家?的这个小院子挺舒适的，厨房也是单独的盖在外面的，里?面不仅有土灶，居然还有煤气灶。
江文清好?久没见过煤气灶，顿时感?觉亲切的很。
这个煤气灶是个大铁单灶，点的时候气拧开还要用?火柴点着才?行?。
现在一罐煤气不便宜，张家?看起来日子过得不错，不过江文清也不打算用?煤气炖鸭子。
问过老领导的口味，听说他爱重口，江文清就?打算做个香辣鸭。
本?来她想做香辣啤酒鸭，现在供销社?这时节没有啤酒卖就?缩成香辣鸭了。
鸭子是新鲜处理的土鸭，不用?焯水，这种鸭子剁好?直接炖才?最香。
鸭子皮油重，把鸭子倒进锅煎到皮微焦把油脂煎出来，鸭子才?会很好?吃。
张家?调料挺多，江文清直接在他家?有的料里?挑了调味，把酱翻炒出香味以后再倒水焖煮。
张战中处理完鸭子就?去请老领导了，他们公安局的家?属区都在这片，老领导住在后面的两层楼里?。
从他家?过来江文清鸭子还没炖烂。
她当时说完鸭子，又改了口就?怕老领导嚼不动，没想到张战中说他牙口特别?好?，每天还抱着大骨头啃江文清
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