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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《直播美食摆摊,但狗血文》 60-70(第2/32页)
实是好鸡。
主人可能是神神叨叨的,但这并不能掩盖了鸡本身如此优质的事实啊!
他会把这鸡妥帖地烹饪成最美味的炸鸡的。
“我全要了,你管杀吗?”简云蓝问。
“管,管!”中年男人的眼神变得喜悦极了,他嚯地站起来,对着简云蓝连连鞠躬,“谢谢老板,谢谢老板买我的鸡,您真是个大好人,老牛会记得你的……”
男人抱着鸡笼转了两圈,又给人打去电话,结巴地说:“老马,我卖、卖出去了鸡,咱们有钱、有钱跟包工头打官司了!”
简云蓝看着男人破旧的衣衫、满脸的风尘,再听见他那句‘跟包工头打官司’,顿时心里怪不是滋味的。
这年头出来讨生活的,大家都不容易啊……
于是,转钱的时候,简云蓝也悄悄多转了点。
回到简家别墅,简云蓝正要开始准备今晚出摊的事情,饕餮突然走了过来。
银发的高大男人,似乎在纠结什么,语气含糊地问:“人类,你,你现在有空吗?”
简云蓝挑眉:“怎么了?”
饕餮金瞳微微一眯,沉声道:
“权威专家说了,卖炸鸡的致死率高达100%,地球上所有卖过炸鸡的人,最后都会死,而且热油本身就是致癌物,它的存在并没有实质的意义而且还会带来危险——”
“等等等等,”简云蓝只觉得脑子要开始打结了,不得不打断他,“所以你的意思是?”
饕餮难以启齿。
饕餮受够了每天做的简云蓝被热油烫伤的噩梦。
不仅梦里,就连白天他在玩手机时,各种软件都会给他推送炸鸡的危险性相关资料!
那些营销号说的各个都是权威专家,饕餮越看越是触目惊心。
人类本身就这么脆弱。
什么风吹雨打都容易死,更别提炸鸡那种高危险的事情。
犹豫了好半晌,他才拽了拽简云蓝衣角,故作满不在乎道:“你今天摆摊……带上本座。”
要是出了什么事情,他能保护他。
简云蓝看着饕餮微微发红的耳根。
怪怪的。
好半晌后,简云蓝忽然灵光一闪,抚掌:“你想额外加班多赚点钱?”
饕餮:“……”
看着饕餮,简云蓝想起了卖鸡的那个男人。
像饕餮这么老大不小,几万岁了,还没成家在社会上晃悠的无业游民,可能更需要攒钱来成家立业吧……
也是不容易。
简云蓝感慨。
“也行,那今天出摊你也来吧,我给你开加班费。”
饕餮:“。”
饕餮看着他快乐离去的背影,金瞳里满是郁闷。
……“木头。”
他低声道。
与此同时,龙腾夏令营。
校长看着手中的报告,恨铁不成钢地一拍桌:“好啊……!这群不成器的小兔崽子,警告了一次又一次,还屡教不改是吧?!”
是的。
最近在“鱼饵计划”,也就是和小吃摊老板合作的计划正式开始执行后,他们确实抓到了很多偷偷翻墙出去的学生。
抓到了,但是他们却不改。
报告显示,被抓了一次的这些学生,第二天竟然又翻墙出去了。
真是不把他放在眼里!
校长气得胡须颤抖:
“怎么教都不听,他们这幅样子,哪比得上傅长风一个手指头。”
执勤老师在一边认同地附和:“傅长风可是夏令营的典范,他们……哼。”
想到傅长风,校长和老师们的内心才稍微镇定了一些。
他们相信,无论是谁被那小吃摊诱惑去翻墙,只有傅长风是绝不会沦陷的。
“这样吧,”校长叹了口气,“今晚我亲自出马抓人,一定要正正这歪风邪气!”.
下午四点,简家别墅。
中年男人老牛送来了处理好的三黄鸡。
在菜市场的鸡都是活的,卖鸡的男人老牛说他管杀,简云蓝就给他留了自己的地址。
让简云蓝惊讶的是。
他打开男人递过来的大桶一看,里面的鸡不仅杀好了,甚至还去了毛,彻底料理得干干净净。
甚至鸡翅、鸡腿、鸡胸肉之类的可食用部位都分门别类归置好了。
跟超市里买到的几乎一模一样。
“老板,俺老牛都帮你料理好了,这、这鸡是好吃的,现在最新鲜,你尽管让厨师做去就是!”
穿着蓝色破洞工服的男人憨厚地笑了笑,挠着头。
……看来,他是看到简云蓝住这么贵的别墅误会了,以为他买鸡是来给家里的厨师做。
但其实简云蓝就是厨师本厨。
“谢谢你啊,牛先生,”简云蓝说,“你还有多的鸡吗?我这周每天都想跟你买。”
老牛的眼睛一亮,连忙点头,喜不自胜道:“有的,有的,老板你要多少都有。”
送走了老牛,简云蓝转身进了厨房,开始为出摊做准备。
他已经想好了,今天要做盐酥鸡!
——说到盐酥鸡,简云蓝就想起小时候放学时,在校门口的小店里买上这么一份盐酥鸡,小口小口地仔细品味,再配上一杯珍珠奶茶……
啊,是童年的味道~
可惜简云蓝没有时间做奶茶。他其实是有点想做的,但作为一个厨艺满级的人,做奶茶这一项技能究竟算不算在‘厨艺’里还有待商榷。
术业有专攻,对于自己没有完全把握的事情,简云蓝不会轻易尝试。
但这盐酥鸡,他一定要做到最好。
盐酥鸡的烹饪并不复杂。简云蓝选用的是琵琶腿,去骨之后把鸡腿肉切成小块,依然是用葱姜蒜腌制,他还磕进去了几个生鸡蛋提鲜。
先把鸡腿肉放在冰箱里腌制着,简云蓝来调面糊了。
盐酥鸡那香酥的外壳是精髓所在。
为了让外壳咸鲜诱人,简云蓝用面粉和颗粒状的红薯淀粉混合,加入了盐和清水。
在快速搅和下,面粉糊呈现一种酸奶状的黏稠质感。
……但,做到这一步,还不够。
简云蓝去自己磨了一份五香粉。
花椒,八角,小茴香,丁香和陈皮,成比例碾磨调配在一起,洒入面糊中。
加入了这五香粉的面糊,才能真正的把盐酥鸡里的酥这个字发挥出来。
看着调配好的面糊和腌制中的鸡腿肉,简云蓝满意地点点头。
五个小时后,凌晨三点,简云蓝准时起床。
而饕餮竟然已经在客厅等
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