七零年代炮灰家庭: 第73章 红星罐头厂生产

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 这样的工作安排持续了大概一个小时后,程晓燕就喊着大家休息十分钟了。

    他们这里要求大家工作的时候认真工作,休息的时候也要认真休息。

    所以,当程晓燕让大家休息后,所有人立刻离开桌子,坐到另一边,把自己带过来的水打开,喝了起来。

    这时候,那些人这才走了过来。

    “晓燕,这休息怎么还走到这里来?”

    程晓燕笑着说道:“那边全都是卖给人吃的食物,当然休息的时候要离远一点,保持卫生。”

    程晓燕没说的是,要不是现在条件不允许,她都想给每一个来工作的人配备一次性手套、头套跟围裙了。不过,现在的条件也就这样。只能要求工作的时候,所有人都要把头发绑好。除非板寸头。

    这个工作来之不易,大家都很珍惜。而且因为这些员工年龄跟程晓燕差的不多,也没出现倚老卖老,不肯接受管理的人。

    大队长没想到搞个罐头还要这么精细,心里微微感叹。果然,这种工作还是适合女同志来。

    见参观地差不多了,这些人就离开了。

    程晓燕看着大队长把门给关严实后,这才拍拍手,让大家赶紧洗手擦手,继续刚刚干的活儿。

    一整个人下午,按照程晓燕的估计,果然装了大概两百瓶左右的罐头。还剩下三分之二的桃子没有时间加工了。程晓燕安排人,把这些桃子用干净的布料封好,等明天上班继续今天的工作。

    至于做好的罐头,统一放到仓库那里。

    这些新作的罐头,咸水还没浸透桃子肉,暂时是不能吃的。一般最少要等一个月左右的时间,这咸水桃子罐头才算是做成的。

    下午下班后回到家里,照例得到了家里人的好奇。

    程晓燕笑眯眯地跟大家说着今天下午的工作内容,顺便在心里暗暗感叹,大家都对工厂的工作好好奇啊!

    结果,第二天,程晓燕就发现,整个大队的人都知道了罐头厂第一天上班做了什么了。

    这样的传播速度让程晓燕感到震惊跟好笑。在这里全靠口耳传播信息的地方,居然一晚上,整个大队的人上至八十岁老婆婆,下至八个月奶娃娃,好像都知道了他们昨天干了啥。就连一人领了两个野鸡蛋回家,也是人尽皆知了。

    程晓燕这一刻也不知道该夸大家的好奇心很好,还是该说大家能够关注的事情太少了。

    不过,当第一批桃子全部做成罐头后,这罐头厂的工作暂时就告一段落。大家各自回到自己的位子上,又开始了下地劳作的日子。

    一个月后,第一批咸水桃子罐头可以吃了。

    上午,程晓燕就带着人从仓库取了几十瓶罐头,直接往大队部走去。

    大队部这里,已经等着所有大队干部跟好几个村民的代表。

    这罐头厂成立以来的第一次成品,将会在这里开罐试吃。

    当玻璃罐的盖子被拎开,一股股带着咸味的桃子清香就散发出来。让第一个开盖子的大队长不由地眯了眯眼睛。

    这经过一个月浸泡的桃肉,已经褪去了碧绿的色彩。颜色加深,就连桃子尖尖的那一点红色,也变得深邃了起来。

    桃肉入口,不再是简单的脆爽。而是微微软糯中带着清香。口感非常特别。比平时吃过的糖水罐头要来得爽脆,又比新鲜桃子要来得软香。

    这样矛盾的地方让吃过的人都不由地笑了起来。

    “很特别的味道。”

    “这下我是不用担心这桃子的销售了。”

    “好吃,这比糖水罐头好吃。”

    ……

    每个人都有自己的评价,程晓燕自己开了一罐,用竹签叉了一块桃肉出来。这次的桃肉比去年自己腌制的那一批味道更加的清香。看来,桃子的品质比去年又上了一个台阶。

    这样的话,销售起来会更加的容易。

    程晓燕一边吃一边已经开始思考后续销售的问题了。

    等大队部的人问起仓库还有多少存货的时候,程晓燕想起这第一批都是要卖到大队的。直接报了个数。

    接着,大队长也不含糊,直接在大喇叭通知大家可以去罐头厂那边买罐头了。特别叮嘱数量不多,大家要买的话中午早点过去。

    等程晓燕中午过来的时候,罐头厂门口等着好些人。

    这些人大部分都是上午在大队部吃过罐头的人或者他们的亲戚。看来,这罐头也是要经过试吃,才有人买账的。

    所有的成品罐头,在两天之内都销售一空。大队里面售卖的价格并不贵,也就五块钱一瓶。存粹是收个成本价而已。

    接下来就是地里的活儿了。

    这样的日子一直持续到桃子大面积成熟的时候。

    这一次,跟去年一样,也是整个大队出动去山上摘桃子。而且因为桃子的产量增多,这摘桃子的时间也比去年多了两天。

    等所有桃子都经过一轮简单的挑拣筛选后,糖厂的车子也到了。

    今年过来收桃子的仍然是李虎同志,而去年过来的陆盼盼,因为要跟国营饭店的大师傅学习做菜,就没有跟过来。

    桃子按照一开始跟糖厂谈好的,给他们收走一半,剩下的一半留着给大队的罐头厂用。

    虽说只有一半的桃子,但是也有几千金。整个罐头厂就十个正式工人,人手根本不够。好在程晓燕之前挑员工的时候就留了十个后背人选。

    这十个人以临时工的形式进入了罐头厂,进行最基础的桃子清洗晾晒工作。

    其他人则是按照之前程晓燕分好的工序,开始忙碌而认真地生产桃子罐头。

    因为桃子数量多,等所有桃子都做成罐头的时候,真正的农忙时候就到来了。

    程晓燕看着堆满仓库的桃子罐头,心里十分庆幸大家的手脚够快。不然,等桃子这边没加工完,那边地里的活儿又要干起来,真是要浪费很多桃子了。

    把工厂仓库大门一锁,程晓燕带着斗笠跟着下地。

    当然,大家也不会让她拿上镰刀割稻谷的。只是她会在边上帮忙捆绑割下来的稻子。等一捆又一捆的稻子堆得很多的时候。林二哥就会开拖拉机过来,把这些稻子统一带到大队部前的空地上。

    那一块地,农忙时候就是整个大队的晒场。

    大队分了十几个壮年劳力在这边,帮忙把稻子从杆子上捻下来。捻下来的谷子会有老人家用耙子耙到一起晾晒。

    剩下的稻杆会堆在一起,到时候每一家分一部分,作为家里的燃料使用。

    程晓燕就这样在地里帮忙绑稻子,提前十一点左右就要回家给一家人做饭。

    这农忙时候的饭菜做得既精细又有营养,以肉菜为主,中间夹杂着爽口的青菜。大热天的,程晓燕也怕大家太热没胃口。还专门熬了一锅海带绿豆糖水。

    等林家人下工回来后,大家坐在一起,脸上的表情虽然带着疲劳,但是精神状态格外地好。

    “哎哟,这是遇

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