当厨神老祖穿到现代[美食]: 30-40

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    外公外婆爷爷舅奶奶……一群老人率先围上去,剩下年轻一点的想挤又不敢用力,舅妈着急地大声道:“爸妈你?们别急,我拿盘子?,先装出来!”

    更年轻的孩子?们就只能在最外圈跳脚,6年级的小表弟还绕着他们跑了一圈,依旧找不到漏洞,着急道:“外婆你?们别都吃啦,给我留点!”

    陈霄又心酸又得?意地去客厅沙发坐下,这些东西他可是天天都能吃到呢~!

    “诶?你?是?”沙发上居然有?个没?围过去的年轻人,陈霄没?认出来,但有?点眼熟。

    没?想到所有?人全跑去餐厅了,郑文锦表情既震惊又尴尬,自我介绍:“我是郑文锦啊,霄表哥。”

    “郑文锦!你?回国啦?”陈霄惊讶道,打量了一番这个表弟,高高帅帅,比他自己也只差一点了,笑开了,“好久不见啊,你?瘦了好多差点没?认出来。”

    郑文锦不好意思?地笑笑,他从小胖到大,初中出国才?慢慢瘦下来,主要是英国菜太难吃,实在吃不下,也算因祸得?福了。

    “还出去吗?”陈霄问道。

    “今年回来交换生,大四还要回去,毕业以后?还没?决定。”郑文锦答道,实在好奇,又接着问,“奶奶他们在干什么?”

    “抢吃的。”陈霄顺口道。

    郑文锦瞪了瞪眼睛,“抢,抢吃的?”他出国几年,他们家已经穷到吃饭还要抢了吗?不会是砸锅卖铁供他出国吧?

    “等会儿你?就知道了。”陈霄拍拍他的肩,见那边餐厅已经装盘完毕,拉着郑文锦过去。

    “文锦快来,奶奶给你?装了碗多的。”陈外婆笑着招手?。

    陈霄撒娇说?外婆偏心,陈外婆轻打他一下,“你?天天都能吃到,还抢什么。”

    郑文锦碗里装了一碗猪肚鸡,乳白色的浓汤飘着一些胡椒粒,他站着就能闻到香味,犹犹豫豫地小声道:“可我不吃…内脏……”

    “什么?”旁边的小表弟耳朵尖听到了,眼睛噌一下亮了,“你?不吃内脏?那我帮你?吃吧!”

    小表弟声音高昂,一下子?全家人的目光都望过来,带着如?出一辙地惊喜,“那给我吧,我胃口大”“你?都吃两个绿茶饼了”“正好我这碗少,给我给我”……

    郑文锦立刻改口,“但是这碗我一定要吃,一看就很好吃!”

    众人眼神齐齐垮掉,小表弟还哼哼唧唧道“骗子?”,低头喝自己的汤。

    郑文锦松了口气,这么多人的视线一起看过来还是挺有?压迫感的,这碗汤闻着挺香的应该没?有?什么问题。

    用勺子?轻轻搅动一下,漂亮的猪肚若隐若现,因为他刚回国,陈外婆特意给他装了只鸡腿,鼻尖微动,郑文锦试探地喝了一口汤,鲜、香、醇还有?一点胡椒的辣味在口中爆发,下肚暖融融的。

    郑文锦眼睛一亮,加快了速度,小表弟偷瞄他一眼,失望地收回视线,还以为文锦表哥接受不了内脏呢,可惜。

    鸡腿已经炖到酥烂,外表还很完整,用筷子?轻轻一拨就脱骨了,肉软嫩不柴,吃起来还带着股胡椒的香味,郑文锦啃到最后?连骨头也不放过,咬碎吸干才?吐掉。

    吃到上头,以往不敢下口的内脏类很自然就往嘴里送,猪肚鸡选用的猪肚边边角角全都切掉,留下口感最好的部?分?,吃不出丝毫异味,郑文锦边吃边想着原来内脏是这种味道,有?点脆,似肉非肉,略带嚼劲,越吃越香。

    可惜人多,一人只能分?一碗,猪肚也就四五个,好在汤里还加了娃娃菜和粉丝,娃娃菜已经变得?微微透明,吸满了汤汁,菜叶白色的部?分?更好吃,汤里的精华全在里面,用白菜的清甜融合在一起,绝了。

    一碗猪肚鸡下肚,郑文锦微微发汗,浑身舒服,暖洋洋的,倒时差的难受瞬间清空,原本还不理解他奶奶干嘛非要带他过来,不让他睡觉,现在他明白了,姜还是老的辣啊!

    “九味师父就是厉害,这猪肚鸡是我吃过最好吃的了。”陈外婆舒服地叹一口气,这话引得?众人赞同。

    “谁说?陈霄以后?只能当个富二代了,拜了这么厉害的师父,以后?造化大着呢!”

    “对对,陈霄,你?以后?一定要好好孝敬师父啊,好好练。”

    “你?进步还是很大的,拍黄瓜已经做得?不错了!”舅奶奶非常不走心地夸道。

    陈霄尴尬地扯扯嘴角,闷头喝汤,他也很无奈,连桑九味都不明白为什么他明明刀工什么都练得?不错,可只要一做菜,味道就很离谱,现在最大的进步就是,他做的东西已经没?毒了,就是难吃。

    “快夹菜,都吃完了。”陈霄转移注意力,用手?肘碰了碰郑文锦,提醒他。

    桌上还有?几笼羊肉烧麦,郑文锦没?经验,刚才?沉迷喝汤,现在只剩下一个烧麦了,赶紧夹走,烧麦刚才?热了一下,现在还冒蒸汽,烧麦皮是九味楼自己做的,捏了很漂亮的花边褶,内馅鼓鼓的。

    这是大葱羊肉烧麦,郑文锦也不喜欢吃大葱,不过他觉得?自己可以克服,非常干脆地咬下去,果然,葱味很浓,但一点也不讨厌,不会让他觉得?恶心,羊肉一点腥膻味都没?有?,反而有?股淡淡的奶香,一定是非常新鲜的内蒙羊。

    “这烧麦我都想一个月了,一直订不上位子?真是气死人了,听说?再过一段时间就不卖了,要等明年的羊羔。”舅妈边吃边说?,很是郁闷,引起众人共鸣。

    九味楼的菜单更新太快了,好多菜都是应季的,另外桑九味还经常上新菜,新菜限时又限量,往往客人刚听见风声可能菜就下架了,让人欲罢不能,必须时刻盯着九味楼的动向。

    陈霄带回来地还有?一颗颗的小肉饼,油炸后?表皮酥脆,馅料汁水丰富,吃的时候要很小心,郑文锦第一次吃,差点被烫,小口小口地吸溜汤汁,边吃边听家人们对九味楼的经验之谈,心里突然涌起一个想法,要不他还是别回英国了,申请大四也在国内读,到时候去领个毕业证?

    没?吃过就算了,吃过这么好吃的,让他再去吃仰望星空派,他受不了啊!郑文锦眼含热泪,决定等下就和爸妈说?。

    “陈霄,这个腌萝卜等会儿给我带一瓶回去吧,我瓶子?都带来了。”二姑妈看到旁边的大坛子?突然想起来,兴冲冲道。

    这话提醒了众人,纷纷拿出自己带来的瓶瓶罐罐,“我也要一点儿,这个早餐吃太好了”“没?胃口的时候吃这个舒服”“霄霄,下回带点那个腌茄子?,那个也好吃。”“对对对,茄子?好吃,还有?腌梨,你?师父怎么一次不多做点,不够吃啊!店里老断货”

    九味楼的小菜也是一绝,桑九味经常突发奇想腌点东西,除了萝卜等徒弟们常年练刀工会消耗的食材,其他腌菜都不一定卖多久,不知道什么时候还会再腌,叫客人们又爱又恨。

    陈霄无奈解释道:“我师父只是腌着给店里用用、自己吃的,已经腌够多了,再腌多少都不够卖的,就要开咸菜厂了。”

    “诶!开厂好啊,你?问问你?师父有?没?有?开厂的想法,我可以帮忙啊!”二姑妈眼前一亮,这是个好主意。

    众人纷纷

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