御厨的小饭馆[美食]: 50-60

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    [别急,我已经看到有人说会去溪城核实小槐是不是在那了,到时候我跟一下那个人的动态,有消息第一时间告诉你们。]

    [我觉得等消息的同时也可以试着跟其他up联系,这两者反正不冲突,总比坐着等好。]

    [同意。]

    ……

    就在江映槐的粉丝决定好要采取措施时,江映槐本人对此却毫不知情,她还沉浸在拜师成功的喜悦里,春风满面的,连走路都飘了起来,全然忘了自己在网上还有一群粉丝。

    每天都干劲满满。

    早到晚退,几乎把庄记饭馆当成了她的第二个家。

    庄凝冬看在眼里,也劝过江映槐让她不用那么拼,要注意休息。

    不过江映槐不在乎:“没事的,我现在一点都不累,比牛还能干。”

    庄凝冬:“……”

    既然这样,那便随她了。

    这天傍晚,做完最后一个单子的菜,庄凝冬刚出院子准备歇会儿,结果就遇上了任婶过来送李子。

    圆滚滚的李子装了满满一簸箕,有些青翠欲滴,有些红得熟透了,里头还有藏了点叶子,一看就是刚从树上摘下来的。

    庄凝冬拿起一个随手擦了擦就咬了一口。

    酸酸甜甜的汁水在嘴里爆开,口感清脆,开胃极了。

    “唔……汁水丰盈又新鲜,好吃。”庄凝冬眯了眯眼睛:“谢了啊任婶。”

    任婶摆摆手,说了几句客套话就走了。

    庄凝冬端着这一簸箕李子在后院的水龙头处坐下,盛了一盆子清水准备将它们都洗干净。

    李子有点多,她打算做个腌李子。

    庄凝冬刚坐下,许爷爷就带着孙子阳阳过来了。

    他们来拿预定好的饭菜,江映槐熟门熟路地提了个袋子出来,许爷爷他们拿到饭菜后,阳阳却不想走。

    他站在那里看庄凝冬洗李子。

    清水很透彻,洗过的李子更干净了,圆溜溜的,莹润饱满,表面泛着一层诱人的光泽感,光看着就让人很想吃。

    阳阳咽了咽口水,他记得这种果子很酸,明明他也很怕酸,但现在就是莫名想吃,估计是太漂亮了,一颗颗,跟玻璃球一样亮。

    不过阳阳不太好意思直说,只好扯着其他话:“凝冬姐姐,这种果子好吃吗?”

    没等庄凝冬回答,一道带笑的苍老声音便率先响了起来:

    “好吃,这种果子特别好吃,可甜了。”

    是梁爷爷。

    不知道什么时候来的,他说着,人上前来,弯腰,手往装着洗好李子的篮子一伸,随手拿了个青中带红的李子。

    跟庄凝冬打了声招呼就站旁边吃了起来。

    李子小,梁爷爷是整只扔进嘴里吃的,边吃还边露出格外好吃的表情,对阳阳说:“好甜,真甜,又脆,特好吃。”

    梁爷爷说完,又拿了一个引诱阳阳:“阳阳啊,快过来拿一个尝尝。”

    梁爷爷那神情不假,阳阳早就等不及了。

    许爷爷看着自家孙子这傻乎乎的模样,简直没眼看。

    奶奶笑得慈祥,也没提醒阳阳。

    庄凝冬和江映槐则都在憋着笑。

    在大伙的期待下,阳阳接过青溜溜的李子,才咬下去,果肉都还没咬断,也就触碰到了一点汁水,就被酸得整张小脸都皱起来了。

    四周响起笑声,阳阳才意识到自己被耍了。

    “梁爷爷你骗我!”

    阳阳拿着那只李子,屁颠屁颠回去找许爷爷撑腰,许爷爷说他是自己蠢才被骗的,懒得理他。

    江映槐瞧见,心里痒痒的,也忍不住使坏想要逗这个小屁孩。

    于是她在篮子里瞄了半天,挑了一个一半青一半红的李子出来。

    用红的一半对着阳阳,对他说这个红红的熟透了不会酸。

    有前车之鉴在,阳阳这次有点谨慎。

    不过这个姐姐长得好看,应该不会骗人,而且李子对比梁爷爷刚刚给他的那只,确实是红的。

    于是阳阳再一次接过,结果不出意料……

    “还是酸的……你骗我!”阳阳皱着小脸。

    四下再次响起笑声,阳阳迷茫,难道他又被耍了?

    可是这李子确实熟……熟个屁!

    阳阳低头一看,才发现只有一半是红的,另一半有青青草原那么青!

    连着被耍了两次,阳阳觉得很没面子,但又不知道怎么反击,只好干巴巴地哼了声:“我以后再也不会理你们了!”

    不理人,是他们这个年纪能说出的、最严重的话了。

    可江映槐只觉得更有趣了,笑得都直不起腰。

    最后还是庄凝冬笑着哄了阳阳,说给他做个不酸的李子,让他吃完饭做完作业后过来拿。

    阳阳这才觉得心情舒畅了点。

    这个小插曲过后,许爷爷他们都回去吃饭了。

    庄凝冬则在处理李子。

    一个个新鲜饱满的李子被压得裂开几道缝,分别扔进了两个大盆里,各自腌制。

    庄凝冬打算做两种口味的腌李子,一种是辣腌李子,一种是话梅李子。

    两种做法都不难。

    辣腌李子是将压爆的李子加盐加糖腌制后倒掉腌出来的水分,最后加上辣椒面拌匀就可以了。

    话梅李子则需要另外起锅加入**糖和话梅煮一锅水,倒入腌过并且清洗好的李子里,让李子泡上一晚上,就可以吃了。

    放入冰箱冷藏过后效果更加。

    话梅李子还没入味,江映槐便只能吃辣腌李子了。

    经过腌制,李子已经没那么酸涩了,辣椒面的香辣和李子的酸甜相互交融,形成一种特别的风味和口感,又脆又酸又甜又辣,层次感非常丰富。

    而且汁水很多,让人口齿生津。

    “好好吃~”江映槐吃了一个又一个,根本停不下来:“好多汁,酸酸甜甜的刚好能解腻消食。”

    庄凝冬也往自己嘴里塞了一个,然后开始分装李子,准备送点给邻里街坊。

    江映槐看见后也顾不得吃了,连忙把正只李子塞进嘴里,三两下洗干净手就去帮忙。

    “师父,我来帮你。”

    起初庄凝冬还不太适应听一个年纪跟自己相仿的女生喊自己师父,不过次数多了以后倒是有点习惯了。

    “这份是给初曼姐的,这份……”

    季初曼刚搞卫生从外头进来:“我那份不用分太多,我妈跟我女儿她们都不太能吃酸。”

    “不酸的,”庄凝冬说着用勺子盛了一个送到季初曼嘴边,“不信你尝尝。”

    季初曼犹豫了一秒,张嘴吃掉,随后神色一顿,眼睛亮起来:“真的哎。”

   

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