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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我在乙游专心致富（美食）》 60-70(第3/17页)
跳都会快上一分。
不是船动，不是水动——只是大人心动罢了。
乔裴自然不知道自家随侍在后边大逆不道地揣摩他的心思，他和沈荔两人坐在船舱靠前的檐下，因为船舱太窄，两人挨得很近。
近到，似乎能听见衣料摩擦的声音。
“这风仿佛是桂花香味。”乔裴状若无意，问，“既是夏日，哪里来的桂花？”
沈荔下意识摸了摸发尾：“哦，我的发油是桂花味的。”
原来是头发。
乔裴又问：“沈掌柜早上似乎吃的不多。是驿站厨子做的不合口味？”
沈荔剜他一眼：“那可是御厨，我哪敢挑剔。”
乔裴平铺直叙：“即便是御厨，也不如沈掌柜的手艺出众。”
沈荔的手指在船沿敲来敲去：“若不是乔大人贵为宰相，无所不能，我都要以为你这么嘴甜，是有求于我了。”
嘴甜。
是夸他？
他不自觉抿了抿嘴。
似乎也并不是很甜？
乔裴很想将话岔开，但不等他想到合适的话题，却发现这人的目光又不正经起来。
原本礼貌落在眉间的目光，从额头一路飘向他的双眸，此刻再往下滑，便是那张被她说是很甜的嘴
他脖颈一僵，唇角微抿，缓缓扭头看向碧绿的水面。
沈荔看他退缩，也不穷追猛打，只说：“这水质倒是很好。”
乔裴不着痕迹缓了口气：“靠水吃水，合该如此。”
江南水乡小镇，靠水吃水，自然也注重护水。
这几条河道，水面都是清澈见底，除了靠岸边的地方飘着不少绿油油的水生植物，河面一片清透，几乎看不见半点脏污，更不用说垃圾。
河道狭小，顶多只能共两艘狭窄小舟并肩来回。
照墨撑船的速度也并不快，倒真像乔裴昨晚说的那样，在‘河面缓游’了。
一阵水波微动，小船摇曳。
沈荔坐不住了，微微向后一仰头过去，直接躺倒在甲板上。
双目凝视着天边的云，一时觉得云在动，一时又觉得云没有动
她莫名其妙来到这里，最后又毫不留恋地回去，那么对这个世界来说，她究竟存在过吗？
等云看烦了，也差不多到了吃午饭的时候，两岸的砖房里一家一户地冒出饭香味来。
这一带不少小孩喜欢开门对着河吃饭。沈荔一看准一家小孩吃得最欢的，厚着脸皮上前讨了几碗鲫鱼汤。
荆钗布裙的女主人笑得和善开朗，不仅往鱼汤里多添了几块肉，还配了一壶米酒。
“四个人，一人一小杯也够了。”她将酒壶塞到沈荔怀里，“姑娘要是喜欢，下一次还坐船来我这儿！米酒也是卖的！”
这些鱼户人家自己酿的米酒，当然不像现在的工业米酒那么甜。
酒里的甜味很淡，酒精更淡，混合着大米天然的植物清香，将鱼汤里的那点腥味儿消解的半点不存。
鱼汤也是清淡的，只撒了几粒盐。鱼本身并不是最好的品质，处手法也略显粗糙，因此吃起来尚且有股水腥气。
但活鱼现杀，很是新鲜，那鱼肉又极为细嫩。
小小一团在嘴里咬开，细细的鱼肉纤维化成淡淡的甜，跟米酒同样清淡的甜味混合在一起。
二者叠加，原本两样清淡的食物，却混杂出了浓郁的风味。
“很好喝。”沈荔将碗还回去，先付了饭食的钱，又道：“大娘，我想向你买几壶米酒，您看家里还有多的吗？”
那大娘连连点头：“有的、有的！你要多少？”
“来个四壶吧。”
“好嘞！”
很快，米酒就到了沈荔手上。
“咱们这儿家家户户都酿，每一家自己酿出来味道都不一样。不过我可给你打包票，我老于家的米酒，绝对是这一片最好喝的。”大娘拍着胸脯说。
“那当然，我相信于大娘的手艺。”
沈荔笑弯了眼睛：“作为回礼，我也做一道菜试试？”
她手上有茧子，看得出不是不通庶务的娇小姐。那大娘便也没拦着，将家里炉子搬出来，就在岸边，让沈荔随便用。
新鲜的鱼虾还很多，沈荔做了一道河虾。
她对食材处做地很精细，将虾线去了、洗得干干净净、头尾切除再下料酒、盐腌制。所有去腥方子全上了一遍，最后出来的成品果然鲜嫩滑美，而没有半点腥味。
河虾味淡，沈荔便将虾脑炒出黄澄澄虾油，又煮一碗鱼汤混合熬成极鲜的底汤，搅入鸡蛋液，虾仁摆在上头，做成嫩滑的蒸蛋。
那大娘吃了，眼睛一亮：“小姑娘，你可是个大厨啊！或者家里有厨艺传承？我在这河边住了一辈子，竟不知道这虾如此鲜美！”
吃到尽兴处，大娘又开了一壶米酒，直接对嘴豪饮。
两口下肚，倏尔眉头微皱：“这酒”
“酒？酒怎么了？”
沈荔最近钻研得头都大了，很是敏感地追问。
那大娘想了想：“刚才喝鱼汤时，还挺相衬的。吃小姑娘你这虾，又有点不搭了。”
“不过也难怪！”不等沈荔有所反应，大娘抚掌笑道，“我这酒也就是按着老方子随便酿的，不像你这菜做得那么精细，不搭调也是应该的！”
搭调？
细丝一样的灵感从脑海中划过，似乎在金光下若隐若现一般，神秘又细微。
沈荔沉思不语。
等付了钱上船，红袖问：“沈掌柜怎么知道那家娘子做饭好吃？”
沈荔答：“这一家孩子吃得最欢实，想来东西味道不差。”
小孩子藏不住情绪，好不好吃都露在脸上，况且是家里的饭菜。
船身轻摇，沈荔眼中一抹白衣如月划过。
她看向乔裴，果不其然得到了玉美人的称赞。
“沈掌柜灵透聪慧，在下望尘莫及。”
沈荔托着腮笑：“但我对那些经书典籍一窍不通，四书五经也没背过，这样也算聪慧吗？”
“自然。”乔裴点头，“照墨同样不通文墨，但他学东西上手很快，譬如撑船。”
他解释得很认真：“刚上船时还总是摇晃，把不准方向，现在已经撑得平稳迅疾，这也不失为一种聪慧。”
在后边听着的照墨：
旁边的红袖听到这儿，才慢悠悠地抬头看他一眼，撇撇嘴。
这位乔大人，长得倒是不错，只是眼神不是很好。
充分解她表情含义的照墨继续：
他为什么总是莫名其妙地受伤？
沈荔被乔裴一番话说的笑容绽开：“没想到乔大人还很会哄人。”
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