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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《开局两间破瓦房（美食）》 20-30(第4/16页)
地接过来。他一忽儿低头看看笔，一忽儿抬头看看苒苒，许久无言，只暗暗发誓要更加刻苦用功，要考上书院，才对得起女儿的一片苦心。
温俊良与孙氏默默对视一眼：苒苒肯定在心里骂大嫂傻子了！
“哎哟！三郎你可回来了！”
温老太太听见动静慌忙出来，看见温俊良后面上笑容忽然打了蔫儿。她颤巍巍地走过去，捧着小儿子的脸只觉得心都碎了：“我家三郎何时受过这种苦啊？都瘦了。”
温苒苒挑眉：才出去了不到两个时辰呢……
温俊良起了身鸡皮疙瘩，拿出那匹墨绿色的布转移老太太注意力：“娘您看，三丫头特意给您买的布，说给您做两身新衣裳穿。”
温老太太看着那墨绿色的棉布上手摸了摸，高兴得合不拢嘴：“这孩子，花这冤枉钱做什么！”
她话虽这么说，但已经兴高采烈地拿着布料在身上比划了：“这颜色真是不错！”
温苒苒悄悄拉过温茹茹，眸中带笑：“二姐姐喜欢哪个？姜黄还是豆绿？”
温茹茹有些惊讶：“还有我的呢？”
“自然有啦！”温苒苒顺手又递给她两团茶团，“以后就劳烦二姐姐费心了！”
温茹茹扁扁唇：“我就知道你没安好心！”
她跺跺脚，举措语气间饱含不满，但眉眼处的笑意却是掩藏不住。
一家人亲亲热热地商量着衣裳样式，梁氏在旁看了许久，几匹布被安排得明明白白，大到齐腰褶裙、小到袜子鞋底，无论哪样都没她的份。
她轻蔑地哼了一声，收回恋恋不舍的渴望目光，冷着面孔扭身回屋：“不就是几匹破棉布吗？高兴个什么劲儿？也不知有什么可稀罕的！”
温苒苒听着梁氏的酸言酸语，面上笑容更盛了几分：吃饺子都不用蘸醋了！
“吃不到葡萄就说葡萄酸。”孙氏啐了一口，一家人全然没在意梁氏，仍是兴高采烈地琢磨在布上绣什么花样好看。
*
朝阳金辉洒落，街上又重新活泛起来。
卷饼摊前队伍排得老长，温苒苒手上动作飞快，却仍是供应不上。
东叔一行人来得最早，现在正一人捧着个热腾腾的卷饼站在道边吃得狼吞虎咽。
阿成他们也成了卷饼摊的忠实顾客，每日准时准点地来打卡。
今天的菜是豆芽炒粉条、泡椒鸡杂，香的人直迷糊。
柱子咬着酸酸辣辣的鸡杂，吃不出半点下水内脏的腥臭异味，每一口都脆爽多汁，筋饼浸满了剁椒与泡椒的清新辣味，美得他直眯眼：“这鸡杂也不知怎么做的，香得很！”
阿成咬了一大口卷饼，疯狂点头表示赞同：“我平日都不吃下水，今儿一尝，真香！比肉都有滋味！”
“温小娘子这双巧手做什么不香啊！”东叔咂巴咂巴嘴，又提起帮温苒苒垒炉子那两日吃的好东西来，“那红烧肉可是一绝！瘦肉多汁不柴、肉皮软弹、肥肉那就更香了！滋溜一下就进嘴里头去了，一抿就化开，混着肉汁，能香死个人！”
一旁正吃饼的食客听见这，馋得吸溜下口水，狠狠咬了口卷饼：我也想吃红烧肉！
柱子实在是馋得受不了，哭丧着脸道：“东叔，自从您去温小娘子家干活后，天天把红烧肉挂在嘴边。您是吃过了，可是也得考虑考虑我们啊！”
东叔嘿嘿笑了两声：“不说了不说了！”
他仅仅停了片刻，眼睛倏地又迸发出一缕光芒，兴致勃勃道：“那我再跟你们说说那道烧豆腐吧！别提多香了……”
众人纷纷捂上耳朵，欲哭无泪：这日子是没法过了！
温苒苒看着他们说笑，转头看见推车上的那些卤味有些发愁，该去给各家夫人们送货了。
业务拓展得太多，她现在有些忙不来。
温苒苒抿抿唇，转眼看向柱子那群浑身力气使不完的高壮汉子们。
是时候雇几个送货工了！
第24章 第二十四章凉皮
温苒苒推着推车脚步轻快雀跃，将送货这活交给柱子他们十分明智。这样一来她时间充裕了许多，不用紧绷着忙得团团转，还能多琢磨些吃食。
如今手头
银子宽松许多，她总算能放心吃了！
因着把活交给其他人去干了，是以温苒苒今日卖完卷饼回家还不到晌午。
沈氏正坐在院子里绣花，听见院门处有响动抬头看了一眼，待看清楚是自家女儿后忙放下手里的活计，惊喜地迎上前去帮忙：“今日怎么回来得这么早？不是还要去送货吗？”
“交给东叔他们了，送一趟十文钱，我也能松快松快。”温苒苒喝了口水润润嗓子，拿起沈氏方才放下的布料眼前一亮，一丛水仙在豆绿色的棉布上飘逸生长，白色花朵上停的蜻蜓更是添了几分鲜活灵动。
她将布料拿在手里爱不释手，喜欢得紧：“呀！娘亲绣得可真好看！”
沈氏见女儿喜欢，高兴地将碎发别在耳后，拿过布料笑着念叨：“这布我都裁好了，到时给你做一条褶裙。这兰草啊要藏些在褶里，走动间若隐若现的才好看。”
温苒苒依在沈氏肩上咯咯笑着：“都听娘亲的！”
“你三婶婶和二姐姐买的这绣线也好。”沈氏在她耳边悄悄道，“我同你三婶婶说等你回来把绣线钱还她，她说什么都不要。你三婶婶可是下血本了！”
温苒苒听了笑出声：“三婶婶现在跟以前不一样了。”
“是不一样了。”沈氏笑道，“换做以前，谁也别想占她一针一线的便宜。”
说话的功夫，温逸良与温俊良哥俩儿走了过来，温逸良帮着温苒苒收拾推车，温俊良则是满脸期待地凑过来：“三丫头，今儿吃什么好吃的？”
“今儿天热，做凉皮。”
她说着，把早上洗出来的面粉水拿出查看，见沉淀得差不多将上头的水倒了，只留下底部的白色米浆。
温苒苒将灶烧旺，等锅中水烧得翻滚沸腾后，拿出前些日子在铁匠铺打的烤盘对付用用。她刷上一层薄油，浇上搅匀的米浆上下左右晃动，直至米浆流平后放入开水中烫几秒，捞起后再晃匀米浆后再烫，反复数次后，烤盘底部的米浆变得薄厚均匀，至此，才能放入锅中蒸。
蒸制面皮是个耐心活，她别的或许不行，但耐性最好，连师父都夸呢！
面皮薄，容易熟，不需多少功夫就蒸好了一张。
温苒苒掀开锅盖，透过朦胧水汽能看见透亮的面皮鼓起大泡，她将烤盘捞出放置在凉水中起皮子。
一张劲道薄透的面皮便好了，淡淡的面香随着蒸汽飘散，那股带着些微甜味的小麦香气最是好闻。
温苒苒一遍遍地蒸，手边案上很快摞了许多晶莹透亮的面皮。
待面皮全部蒸好，温苒苒开始着手调蒜水、料水、醋水，以及做辣椒油。
其中蒜水最是简单，将蒜捣成蒜泥，放入适量盐，最后倒入清水就可。
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