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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《侠客便利店[美食]》 40-44(第4/11页)
美食，现在看到老奶奶，有点想马上就去，吃完美食顺便帮帮她，一举两得。】
或许很多人自己过得都不是很容易，但在看到孤苦无依，连背都驼了还在卖力踩着三轮车捡破烂的老人时，大家心里还是很难受，想做点力所能及的事情帮帮她。
网友们有些想自己出钱出力，有些却是直接@q市官方，让相关部门出来说话。
随着视频在网络上发酵，热度引来更多网红过来侠客便利店拍视频，做直播，杨老太太的事情终于引起本地官方关注。
本来社区是想将老太太送到敬老院去，但老太太觉得自己还能动，并不愿意去敬老院被关着，于是社区便给她搞了个低保，让她每个月能领到固定的生活费，不用捡破烂也有钱用。
至于房子，由于老人有地方住，就没给她申请廉租房，而是带着志愿者帮她把家里整个大扫除一遍，里里外外都搞得干干净净。
等到老太太再次出现在侠客便利店时，她的背依旧驼着，但整个人身上却是穿着暖和的新衣服，那被风霜侵袭变得皱巴巴的脸上更是难得带着笑容。
“奶奶来了，明天店里炖羊蝎子，记得早点过来吃。”
明清欢看到老人出现在店中，直接拿着她专属的碗打好饭菜递过去。
之前由于老太太不愿意，她只能借着打汤给点“碎菜”，现在由于老人自己做饭费劲，社区那边给了钱到明清欢手上，让老人每天过来吃饭，老太太心里没有负担，她终于可以把所有菜全部给她来上点。
实际上说是社区，其实钱是本地以及网络上好心人出的，只是怕老人不愿意接受好意，才以社区名义告诉她。
“好。”
老太太一口答应下来，店内已经有顾客赶紧起身给她让位：“奶奶我吃完了，你到这坐着吃。”
可能是明清欢手艺好，老人在她店里吃饭时胃口还不错，一大碗饭菜都能吃光，还能喝点汤。
店内其他顾客看到老人吃得那么香，心情都变得愉悦起来，显然是做完好事带来的满足感。
同时有吃货也没忘记明清欢刚刚对老人说的话，不由询问起来：“老板，明天真的吃羊蝎子吗？”
立冬以后天气越来越冷，这会正是吃羊肉的好时候，不少人光是想到热乎乎的羊肉嘴里已经开始分泌津液。
“对。”
得到明清欢肯定的回答，不少顾客瞬间就兴奋起来，表示明天要早点来。
顾客们讨论起羊蝎子时，明清欢却是没闲着，将杨老太太带过来的饭盒里装上她晚餐吃的饭菜。
等老人吃完午饭，明清欢将饭盒交给她时不忘说：“你要是自己热着费力的话，可以晚上直接过来我这吃。”
“对门邻居会帮我热，她用那个什么炉子放进去，几分钟就好了。”老太太说完还一个劲夸邻居人好，这么多年没少照顾她。
明清欢猜到应该是邻居用微波炉帮她热饭，立刻放下心来，交代她回家时慢点，目送她骑着三轮车远去。
杨老太太是个闲不住的，哪怕现在有低保，不用干活也不会饿死，但她还是喜欢每天在街上捡点纸壳什么的。
当然，没有生活重担后她偶尔也会早早来到便利店，坐在店内看会电视顺便等饭吃。
昨天明清欢说要做羊蝎子，今天早上就提前把新鲜羊蝎子泡在水里让血水泡出来。
“真不用你帮忙。”
明清欢见周瑶瑶明明怕冷怕得不行，还非要在厨房里打下手，笑着喊她出去。
“好吧，那需要帮忙时你记得喊我。”
明清欢确实不用人帮忙，等周瑶瑶离开她就动作麻利地将所有食材改洗洗该切切，将菜全部备好摆在台面上。
等把米饭也蒸上，她转身将泡着羊蝎子的大盆里血水倒出来，换水仔细清洗，清洗完，冷水下锅加姜和料酒焯水去腥。
做羊蝎子的酱料她没用现成的火锅料，而是亲自炒料，当香料在锅中被完全炒出香味时，浓郁的香味飘出厨房，顺着店门直接飘到大街上去，简直不要太馋人。
“便利店里又在做什么好吃的？”
隔壁童装店里的店员闻见浓郁的香味，明明早上吃得挺饱，现在闻着味道感觉又饿了。
“听说今天有羊蝎子。”另一位店员语气透着期待，“冬天是吃羊肉的好时候……”
期待的何止是童装店的店员说便利店老顾客中爱吃羊肉的可不少，得知今天有羊蝎子吃，好多人早早就来到店里。
“杨奶奶，这两天身体怎么样？”
有人来到店里看到杨老太太，主动上前关心。
店里越来越热闹时，厨房内，明清欢已经将羊蝎子下进锅里煮着，原本褐色的羊肉裹上红油酱汁，看起来特别有卖相。
随着小火慢炖，羊肉香味越来越浓郁，混着酱料的气息一起从锅中源源不断飘出来，光是闻着就令人食欲大开。
洛淮青闻着店中越来越浓郁的羊肉香，完全没办法再继续码字，干脆收起电脑开始专心等饭吃。
“老板好了没？我好饿啊！”
可能冬天饿得快，店内排队的顾客闻着香味，有人忍不住冲厨房里喊话。
有人喊饿后，其他人也觉得越来越饿，周瑶瑶闻言指着货架说：“那不是有好多吃的，你们不行买点垫垫肚子。”
“有这么香的饭菜吃，谁想吃零食。”
“就是，理解你想卖货的心情，但这会真不想吃零食。”
“那你们慢慢等吧，至少还得半个小时。”周瑶瑶拿起手机看了眼时间，发现现在才十点四十分左右。
大部分人坚持要留着肚子吃饭菜，但有个别顾客是真被香味馋得肚子都咕咕叫起来，到底还是没忍住，去货架那边拿了袋薯片。
薯片平时吃还挺好吃，但闻着酱香浓郁的羊蝎子香，薯片非但不解馋，反而越吃越饿，越吃越有点不想吃。
“你要吃吗？”
“我不吃，你自己慢慢吃吧。”
见朋友不吃，为了不浪费，买了薯片的顾客只能自己全部解决掉。
还好明清欢没让他们等太久，十一点多时就开始端着菜出来。
其他
菜先不说，那盆冒着热气的羊蝎子真是看着就令人垂涎欲滴，羊蝎子表面裹着油润红亮的汤汁，透过骨头切面能看见骨头里晶莹剔透的骨髓，加上汤里躺着的白菜和土豆等配菜，整道菜看起来卖相十足。
“馋死我了，老板你做的这个羊蝎子看着就好好吃。”
“哇，上面肉好多啊，看得我好想咬一口。”
羊蝎子要放辣才好吃，不过考虑到店中来吃饭的有不少老人和小孩，明清欢特意做了辣和不辣两种，让大家都能在冬天品尝一下羊蝎子的美味。
明清欢听到顾客们的话，先拿杨老太太专用的碗给她打好饭，让她先坐着吃才开始给其他顾客打饭。
小火慢炖的羊蝎子肉质酥烂脱骨，即便是杨
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