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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《侠客便利店[美食]》 40-44(第9/11页)
吃,冬天实在起不来,没想到我奶奶竟然给我买回来了[咬开一口的糖三角图片][剥了壳的茶叶蛋图片]】
【看起来好好吃啊,可惜我家不在q市,不然我奶奶也愿意给我买。】
【羡慕你们,我已经半个月没吃到侠客便利店的早餐了,冬天实在太好睡,根本起不来。】
【坏消息,早上根本起不来,吃不到侠客便利店的早餐。好消息,起床后去店里正好吃午饭,直接省下早餐钱。】
从一群嚷嚷着冬天起不来床的年轻人来看,每天能准时到便利店吃早餐的洛淮青,某方面来说自制力是真强。
立冬后时间像是开了加速器一样,感觉才换上冬装不久,转眼就已经到元旦,进入新的一年。
元旦当天中午便利店还在正常营业,午餐后店门就关闭,周瑶瑶拉着明清欢去楼上换衣服化妆,准备下午出去玩。
她们下午四点多出门,到附近的广场时天已经开始变黑。
“我们先吃饭吧,吃完饭再去玩。”
在便利店时都是明清欢做饭,出来周瑶瑶吵着要请她吃饭,至于吃什么,冬天当然是吃火锅最合适。
鸳鸯锅里一半是牛油辣锅,一半是菌菇锅,被煮开后咕噜噜冒着泡,香气四溢。
明清欢在锅里唰着肉和菜,感觉还挺不错,周瑶瑶则是边吃边夸:“老板你调的料碟真好吃,比我以前自己瞎调的香多了。”
“虾好了。”
和明清欢一起吃火锅确实很幸福,她不光会调出超好吃的料碟,对食材火候更是精准把握,能在每种食材的最佳食用时间将其捞出来。
就比如她现在捞出来的虾,又嫩又弹,在咸香鲜辣的料碟里滚一圈,好吃到周瑶瑶想捧脸。
这家店周瑶瑶不是第一次吃,但从来没像今天一样感觉每样菜都口感绝佳,吃到她从店里出来时肚子都挺起来。
“好饱啊,跟老板你出来吃火锅太幸福了!”周瑶瑶脸上露出满足的表情,现在还在喊饱,然而没一会就又拉着明清欢去买了两杯奶茶。
今天好歹是过节,明清欢自然不会扫兴,她要吃什么就陪着一起尝尝。
吃饱喝足 ,等到街上到处都亮起灯时,她们从商场里出来,去广场那边看表演。
“清欢。”
过节的缘故,即便是寒风都阻止不了大家喜欢凑热闹的心,今天广场附近人特别多,周瑶瑶正拉着明清欢见缝插针往前钻时,忽然听到熟悉的声音。
二人一起回头,就看到洛淮青正向这边走来,明清欢没想到会在这里看到他,感觉还挺巧。
周瑶瑶之前还记恨他在小说里发刀子,不过随着整本文完结,她已经不再惦记这事,而是想知道他什么时候开新文。
由于感觉跟他没那么熟,她不好意思自己问,便转头跟明清欢咬耳朵说悄悄话。
随着洛淮青自然地加入和她们同行,双方之间不可能一路无话地往前走,明清欢便顺口替周瑶瑶问了句。
“新文在做大纲和人设,应该年后才会开。”
“是你之前说的那本美食文吗?”明清欢想到他之前向自己请教的内容好奇道。
“对,等开文后可能还有些地方需要请教你……”
聊着聊着,他们很快来到表演的地方,由于附近人又多又吵,他们没再聊天,而且安静等着。
一行三人先是看了无人机表演,等得知附近还有打铁花看,又顺着人流换个地方去看打铁花。
如果说无人机表演让明清欢感受到现代科技的震撼,那么打铁花就勾起她对大齐的怀念。
绚烂夺目的打铁花划破天际,围观群众纷纷发出惊呼,不少人都立刻拿出手机拍摄起来,就连周瑶瑶也不例外。
在明清欢望着打铁花时,从她侧脸中看出几分惆怅之意的洛淮青想到旁边有人在卖冰糖葫芦,在其他人都拼命往前面挤想看得更清楚时,他却反而从人群里退出去。
打铁花时间并不长,等洛淮青买完冰糖葫芦回来,人群已经开始散开。
“给。”
明清欢望着面前几串不同口味的冰糖葫芦,诧异一瞬后还是伸手接过来:“谢谢。”
不过她一个人可吃不了那么多冰糖葫芦,最终还是三个人一起分享。
冬天很适合吃冰糖葫芦,寒冷的天气让糖浆冻得更加结实,咬下去时冰凉爽口,酸甜交织,虽然有点冻牙,但同样很美味。
*
元旦过后很快就到了腊八,腊八节肯定得吃腊八粥,前天晚上时明清欢就把不少需要浸泡的食材提前泡上,早上起来就可以直接煮粥。
红豆、花生、莲子之类比较硬的食材先下锅煮,大概半个小时后,下入小米、黑米、之类谷物,边继续煮边搅拌。
由于准备送给顾客们尝尝,明清欢特意拿个大汤桶来煮粥,所以为了最下面不要黏底,煮粥过程的搅拌就很重要。
当红枣、桂圆等食材也下入锅中时,她边继续用小火慢炖边时不时过来搅拌几下。
粥在灶台上炖煮的空隙明清欢也没浪费,揉面做馒头和糖三角。
便利店早餐永远就卖这么几样东西,倒不是她不会做别的,而是如果要做肉包子什么的比较费时间,那中午快餐就会比较赶。
当然,主要也是明清欢卖早餐出发点并不是为了赚多少钱,而是方便周边有需要的人可以来买一块五两个的美味馒头吃。
随着锅里的粥被煮得越来越浓稠,谷物的清香混着桂圆红枣的香甜气息开始源源不断往外冒,在冬日的清晨,这种纯粹的粥香光是闻着就能瞬间打开所有人沉睡一晚的食欲。
昨晚周瑶瑶再次留宿在店中,因此等她起床下楼时,立刻就闻到那股香甜的粥香。
“老板你在煮粥吗?煮的什么粥?好香啊!”
本来还感觉有点困的她闻着浓郁粥香,整个人都瞬间精神不少,加快脚步走进厨房。
“腊八粥。”
明清欢回答完,周瑶瑶拍着自己额头道:“对哦,今天是腊八节,我真是睡糊涂了。”
昨晚明清欢提前浸泡食材时她就在旁边,确实是睡糊涂了才忘记今天是什么日子。
周瑶瑶凑在厨房里看两眼后,转身出去将便利店大门给打开。
“早上好,欢迎光临~”
八哥不知道是不是憋了一晚上没说话,周瑶瑶刚把大门打开,它就扯着嗓子喊起来。
有进来买早餐的顾客闻言,笑着夸了它几句,说它有礼貌。
都说猫是尊老爱幼打中间的动物,明清欢家八哥其实也有点这个倾向,因为它在面对中老年顾客或者小孩子时说话会礼貌很多,但面对年轻顾客时却经常忍不住骂人。
当然,也有可能是年轻顾客喜欢逗它玩,逗多了就让它学会骂人的话。
今天天气是真冷,不过大清早依旧有不少顾客愿意吹着冷风过来买早餐,由此可见大家有多喜爱明清欢的手艺。
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