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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我命由菜不由天！》 60-70(第9/13页)
们舒县人，小时候，基本吃的都是这家酱油厂的酱油。这酱油还是什么省非物质文化遗产，反正老夏自己是觉得，比外头的都好吃，只可惜牌子没打出去。
等大超市开下来，货架上摆的一排排都是海天、六月鲜等等连锁品牌，除了讲究的人爱找专门的店买本地的舒县品牌，不讲究的，都买连锁的了。因此这酱油厂也就越搬越偏僻了。
按理说，这儿是有条大路进去的，酱油厂运货都得靠卡车，但是明檬兜了半天也没找到，导航含糊不清的，两人就干脆下车步行了。
走了不过一两千米，明檬便开始在空气中闻到了一股不一样的香味。
那是一种豆子发酵的香气。
果然，顺着这个香气走去，很快，一间普普通通的厂房出现在农田之中。
“有人吗？”明檬敲敲门，很快，里头走出一个三十来岁的男人，给两人开了门。
那人本准备先给熊怀山递了根烟，不知想到了什么，客气地抽出两根，一边一根：“两位就是夏老弟的朋友吧？”
明檬摆摆手，她也不抽烟。她环视了一圈，院子里，摆放着三四十个大缸，这古朴的大缸，还是她小时候在奶奶家看过的了，后来通了自来水，大家很少再会用这种大水缸了。
“难得现在还有人怼我们舒县酱油感兴趣啊！”他感叹一声，招呼两人，“坐坐坐，屋里坐，我给你们倒水。”
“谁来了？”屋里传来老人的声音。
明檬一进屋，便跟那老人打了个照面。
老人看起来得有七十多岁了，精神头很好，穿得干干净净的，正坐在屋里挑着黄豆。
“这是我爸爸，我这做酱油的手艺，就是跟他学的，说起来，我还没出师呢！”男人哈哈一笑，“你们叫我陈哥，叫他陈伯伯就行，坐坐坐，爸，这是我跟你说的，对咱们酱油感兴趣的大主播！”
他看向明檬，竖起了大拇指。大概老夏和他说过明檬，因此他一眼认了出来。
听儿子说，两个年轻人对酱油感兴趣，老头的眼睛亮了亮，黄豆也不挑了，骄傲地从凳子上站了起来，背着手就带着两个人参观了起来。
明檬跟着陈伯伯走进隔壁房间，房间墙上，满满挂着“舒县千年酱油厂”的荣誉，从非物质文化遗产的招牌，到这种报纸上的宣传。只是这些明显都有了岁月的痕迹，最新一次的报道，明檬算了算时间，那都是十五年前了。
“我们这手艺，都是良心的。古法酱油，不加东西的，”老头谈起自己祖祖辈辈的事业，那是精神十足，陈哥还没泡茶回来呢，他老人家已经把人重新带回了院子里。
“这是千斤缸，一次就要一吨黄豆！”老头介绍着自己心爱的宝贝，“每年只有3-5月，9-10月才能做，半年做一次，不然时令不对，做出来的酱就会坏了。你们来的正好，我正做今年的第二批呢！”
正说着，陈哥端着两杯茶，急匆匆地追来，请两位喝。
见明檬绕着酱缸转，陈哥干脆打开了一个，给明檬看看里头：“这几缸都是空的……哎，这几年销量不行，用的缸是越来越少了。”
一句话，给旁边的老头整“破防”了。陈伯伯脸红脖子粗地喊了起来：“销量，销量说明什么？我这豆子，可是顶顶好的，从地里我自己选的，混着最好的面粉，晒上足足半年，你买我家酱油，吃到的第一口，和最后一口，中间不管隔了多久，味道绝对一样！外头哪个酱油能做到？”
说着，老头便开始吆喝两人：“来来来，我给你俩尝尝我们家的酱油，你就知道陈伯伯我说话绝对不是吹牛！”
陈哥看着父亲气哼哼地跑在前头，无奈地解释道：“哎，上半年还有些没卖出去。我爸他……不高兴。等会你们赏个脸尝尝，喜欢带几瓶走，不要钱，交个朋友。”
说着，陈哥便去拿了个煮蛋机，摆上两个鸡蛋——总不能看着他爹给人家灌酱油喝吧？煮两个鸡蛋沾沾，他最爱这么吃了。
陈伯伯带来的酱油瓶其貌不扬——好吧，在明檬看来，甚至有点丑。
土土的塑料瓶，土土的包装，土土的字体，风格似乎还停留在三十年前。
陈伯伯小心地拧开盖子，在瓶口扇了扇：“闻闻，味道是不是不一样？”
这老伯还会扇闻法呢！明檬心里一笑，凑过去一闻，眼睛瞪大了，真好闻！和超市里的酱油闻起来，的确不一样啊。
“没有味精，没有色素，但是绝对好吃。”陈伯伯拿出两个碗，各倒了些出来。明檬看着，色泽微浅一些。
“煮鸡蛋好了！”陈哥挤了进来，给两人一人塞了一个鸡蛋，“沾着吃。”
陈伯伯不赞同地看了一眼：“那味道就不对了！听我的，你们先用筷子点一点，尝尝，绝对好吃！”
明檬拿起筷子，点了点，放进了嘴里。
半晌，明檬问陈哥：“资格证什么
都有的吧？”
陈哥点头：“这你放心，我们老字号也不是不懂现在的法的，你看那墙上，挂的就是我们的各种局跑下来的营业执照什么的。”
“上半年存货还有多少？”明檬试探着问，“都是这样的瓶装的吗？我看一瓶得有3斤，你们卖多少钱的？”
陈哥见明檬问得细致，反而更高兴了，领着人进了仓库……
回城的路上，陈哥又特地把大路给两人指了一遍，又亲自把人送回了车上。
明檬后车厢里，还躺着陈哥死活塞进来的六大瓶，说是让明檬分给亲朋好友尝尝。
熊怀山叹口气：“我倒是不知道，从小吃的牌子，现在都要倒闭了。”
陈哥仓库一打开，明檬就愣住了。看陈伯伯溜达走了，陈哥才小声地说出了真实的经营状况。要不是老人坚持，今年十月这一批，他都不想做了。
“现在这年头，酒香也怕巷子深啊，还是得跟上时代，该铺钱进超市进超市，该吆喝网店吆喝网店，该改进包装改进包装，又不是家家都是海南椰汁，”明檬开了个玩笑，看向熊怀山，“我看让陈哥新一批的包装，找你设计一下得了。”
熊怀山想了想，也不是不行，正思索着，他忽然看见前方奔来一只肥胖的鸭子！
第68章 第68章准备
天色渐晚，坐在主驾驶位的明檬并没有看见，不过熊怀山下意识一出声，她就反应极快的一脚刹车，酱油瓶在后备箱里东倒西歪，发出哐哐的声音。
“怎么了？”明檬问，“是有人还是……”
荒村夜路，秋风萧瑟。明檬最近有些爱看鬼故事，虽然她是个坚定的唯物主义者，但丰富的想象力在此刻难免也发挥了些作用。
“是只鸭子，早知道不出声了，”熊怀山摸了摸鼻子，“下意识没反应过来，没吓到你吧？”
乡下人家，种的菜可能不那么金贵，但是这种养殖的家禽，可都是一只一只数着的，要是压死了，难免要扯皮。
“我下去看——”
明檬刚打算开门，便被熊怀山抢先打开了车门：“我也下车看看。”
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