长安食肆经营日常: 100-110

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    第101章 第一百零一章秋天的宴会在终南山脚……

    当金华猫刚刚开始在食肆里蹭吃蹭喝的时候,段知微就问过它:

    “你有名字吗?”

    它一本正经道:“对于我们这种大妖来讲,名字是不能随便交给别人的。”

    “可是别的妖怪都很大方的告诉我们名字了啊。”段知微很疑惑。

    一丝可疑的红晕爬上它的脸庞:“总而言之,名字这样重要的东西,我是绝对不会告诉任何人的!”

    这导致很长一段时间,食肆众人都只对它喊金华,就好像这就是它的名字一样。

    现在大家知道原因了。

    “原来金华你真正的名字叫十狗啊”众人憋笑憋的脸色通红,肩膀也微微颤抖。

    它两只前爪抬起捂住尖尖的耳朵,而后在地上打滚:“啊啊啊啊啊你们不要再说了。”

    独孤九渊坐着优雅饮一碗酪浆:“那年家族豢养的天狗生了九只小天狗,第二天它便出生了,正好它也行十,于是阿耶便给它取名十狗。”

    这个神秘的、在大隋的暗夜里拥有诡异传说的猫鬼家族,感觉也蛮不羁的。

    九渊抱住装有阿雪魂光的盒子站起来:“我来长安,是有要事去捉妖司处理,这石狮子的魂光我先带走,大约半个月,它就能回归了。”

    说着,她优雅朝着众人行上一礼,戴上帷帽转身走了。

    段大娘在后面羡慕道:“这一看就是大家族精心培养出来的小娘子,一举一动都透着优雅。”

    蒲桃歪头看一眼偷偷去舔酪浆的金华猫,它在枫树林滚了好几圈,身上沾了不少草屑:“你们都是一个家族的,为什么十狗你既不爱干净、也不优雅。”

    “我都说了,不!准!叫!我!十!狗!”

    总之得到了九渊的保证,阿雪应该很快能回来,惹了大祸的阿墨也被捉妖司带走,说是要给它好好检查一番,若是消了魔障,会给土地庙还回去。

    毕竟今年是个大丰年,刚过完社日,土地庙门口的石狮子就不见了,势必要引起长安人民的议论跟恐慌。

    食肆众人安了心,注意力又放到了即将临近的重阳日。

    在本朝的重阳日,君王要去大雁塔登高、要在曲江畔举办菊花宴席宴请群臣,还有一系列围猎、跑马等活动,重阳只有一天假显然是不够的。

    因此圣人大手一挥,普天之下,上至达官贵族,下至贩夫走卒,每人都给两到三日的假期。于是仕女、郎君们才有了时间去城外登高辞青。不备些糕点酒类是不行的。

    酒肆的菊花酒价格开始疯涨,这菊花酒以黍米做底,混合菊花的花瓣叶茎,提前一年封坛子,下一年九月九再开坛。

    仪式感倒是十足,本朝人都很喜欢。

    只有段知微觉得那酒一股子植物的青气,她不是很喜欢,架不住饮菊花酒是重阳的重要习俗之一,于是只能早早去酒肆订了一坛子。

    正值金秋,螃蟹也长得极大极肥,段知微精心挑选了那些脐大又圆的螃蟹,回来清蒸。

    本朝吃蟹之风盛行,不过大多数食肆都还停留在煮蟹的烹饪方式上,这样煮许多蟹黄、蟹膏都会流失到汤中。

    而清蒸出来的螃蟹,不仅蟹肉更加紧实,而且蟹黄、蟹膏都能很好的保留下来,香味也更加浓郁。而且段家不像别家配橙泥,段知微都给螃蟹配一碟姜丝香醋。

    这导致段家食肆的螃蟹十分

    受欢迎,也让段知微难得产生了一点现代人的优越感。

    段大娘把这事儿当作了商业机密,成日搬个小胡床往灶房门口一坐,生怕别人发现她家料理螃蟹的机密。

    可别的食肆也不是傻子,稍微一摸那蟹壳便领悟了诀窍,回去也不再水煮,都改成了清蒸,把段大娘气得三天没睡好觉。

    段知微倒是还好,她也经常去研究别人家的秘方,而且段家食肆作为第一个蒸螃蟹的店,仍然很受食客们追捧。

    段家食肆这回推出的重阳糕倒是规规矩矩,麻葛糕、雪花糕、菊花糕,都是些常见的糕点,不过口碑在那,生意还是一如既往的好,蒸笼从早工作到晚,那白色的蒸汽一直飘在上空都没停下来过。

    今日进店的食客都能得到一小碟免费的香甜菊花糕,段知微一通分发,只有一个姓高的郎君没有要。

    因为“糕”与高同音,他要避讳。

    圣人今秋又准备去大雁塔登高祈福,这导致金吾卫们又忙碌了起来,袁慎己在大慈恩寺附近布防了一天,终于掐着宵禁的点儿回来。

    段知微提前预备了绿豆菊花面儿给他净手。

    袁慎己接过,先剥了一盘子黄儿推给她吃。

    段知微摇头:“这蟹肉寒凉,我今日吃了不少了,不再吃了,怕不好消化。”

    近来官署的廊下宴顿顿是螃蟹,他也吃腻了,只挑了两块黄儿意思一下,宁愿吃糟茄子拌饭。

    段知微把那碟螃蟹放到一边,冲着后院喊:“十狗,来吃螃蟹。”

    没有任何一个生物搭理她。

    她纳闷了一阵儿,后知后觉的恍然大悟,而后重新道:“金华,这儿有一碟剥好的螃蟹,快出来吃。”

    金华猫这才别别扭扭的从后院磨蹭出来,怨念的看了她一眼,而后拖着盘子重新回了后院。

    段知微和袁慎己对望一眼。

    而后爆发出了极大的笑声。

    袁慎己头一回听说金华猫本名叫十狗的时候,一口菊花酒呛在了喉咙中,而后抖着肩膀大笑起来。

    能让这位冷面金吾卫笑的如此开怀,“十狗”这个名字,威力可真大啊。

    今夜更深露重,房间温度特低,段知微抱着旁边这个大火炉,还是觉得双脚冰凉。

    袁慎己轻捏一下她的脚踝,把她的双脚放到自己腹上,那里滚烫如火。

    段知微这才觉得双脚舒适了些,她想起了什么,问道:“重阳你哪一日休沐啊?”

    圣人重阳的活动排得满,搞得他也很忙,段知微很郁闷。

    袁慎己道:“最后一日轮到我休沐。”

    “那就是还有的休咯?”她开心问道。

    段知微在昏暗的烛火下笑得格外明媚,他心下一动,抬手去捏一下她的脸:“这么开心。”

    “我准备重阳挑一天,带着大家去终南山脚辞青游宴。”她把头靠上他的肩膀:“如果你也能去,我会非常开心。”

    他突然觉得温暖起来,低头去亲吻她光洁的额头:“好。”

    为了重阳这场野宴,段知微牟足了干劲,她雇了两辆牛车,把毡帐、酒器、各色餐具和食物都运了上去,而后一群人浩浩荡荡朝着长安城外行进了。

    重阳这日天气很好,终南山间的树林宛如一块块不同颜色的小糕点,红的、黄的、橙的,层层叠叠,蔚蓝天空中偶有一群大雁排成整齐的人字形,朝着南方迁徙而去。

    长安城外很热闹,已经有不少人在草地上席地而坐,

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