您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《真千金靠炒菜修炼》 60-70(第5/17页)
的魅力所在,不管怎么做,都能感觉到它的独特口感和浓郁的油脂香,那也是身为烹饪者需要去放大的优点和本味。
只是最近乌桃吃的肥肠有点儿多,所以没贪嘴,只尝了一口就放下筷子。
等虎欢欢能独立做这个菜后,她又上手做了肥肠鱼。
虎欢欢近来做的肥肠菜都很多,有经验,学起来很快,不需要过多重复炒制肥肠的过程。
唯一需要注意的是对鱼的处理。
无论是切片时鱼肉的厚薄,还是腌鱼去腥时葱姜蒜的多少,虎欢欢也都记得更仔细。
“记住,水烧开以后一定要先下鱼头。”
薄薄的鱼片得在最后下,稍微在汤中一滚就成了,又嫩又滑。
最后铺上炒好的肥肠,撒上切好的二荆条和葱丝儿,浇一勺滚烫的油。
滋啦一声响,菜成。
和之前那些偏酱香、卤香的肥肠菜不同,肥肠鱼看上去整个碗里都是红彤彤的,空气里也满是辣味儿。
“我会的做法偏辣,你可以根据个人口味调调。”
虎欢欢很爽快地加了更多辣。
乌桃看了一眼成品——喜欢吃辣的人一定会很爱这道菜,不爱吃辣或者从来没吃过辣的,估计有点儿难以消受。
不过,幼崽们原来口味都这么重的吗?
下午5点后,店里的人/流量再次暴增。
除了工作到5点以后才得空的,还有一大批从其他区域赶来吃夜宵的食客。
没多会儿,公园那边挤满了人,草坪上也站得满满当当,一眼望过去全是脑袋。
“咋这么多人?咱还排得上吗?”
“没法啊,像我这样离得远又没飞行器的,平时那个时间点儿根本来不了,今天难得营业到晚上12点,怎么可能不来?”
“排得上排得上,前面那个服务生说了,只要拿到号就能吃上饭。”
“对对对,店里现在三个大厨,出菜快得很。”
“都知道今天人多,他们在里面吃饭也快,不耽搁,好多都是进去点了菜打包带出来。”
“就是打包费贵,不然我也打包拿走吃,争取给大家伙儿多腾个位子。”
一个菜一个打包盒,一个盒子100星币。
要是想吃的菜多,打包费比点菜费还贵,没几个人能奢侈到这地步。
但也有舍得花钱的。
那些人把店里所有的东西全点了,每个还都要了几十份,装了满满一飞行器。
撞见这一幕的食客们偷偷算了,估计打包费都要好几万星币。
到现在他们还在猜呢,那些是哪个区的有钱人?
或者说,是哪个区的老大。
不然谁家吃饭一车一车的点?
“我拿了号以后本来想去公园那边,那里有地方坐,还有灯,亮堂堂的,比站在这里舒服,结果那边人太多了,挤都挤不进去,唉……”
“要不是今天来了,我都不知道原来大家这么有钱,全都跑来这里吃饭了。”
“也不是有钱,主要是真的好吃,而且还有那个啥,对吧?咱辛辛苦苦赚钱不就是为了舒舒服服的活着吗?”
“也不是经常吃,平时主要还是喝5星币一管的营养液。”
幸福餐厅开业这么长时间,食物对身体、对精神力有好处的说法早就传开。
除了那些把乌桃当救命恩人的星民外,其他人大多是冲着这些好处来的。
但只要吃过这里的菜,就没有不喜欢的,只是每个人喜欢的东西和喜欢的程度不一样而已。
食客们正热热闹闹地聊着天儿,前面响起了叫号声。
站在最前方的20个人立刻跟着服务生进餐厅,舒舒服服拿热毛巾擦脸擦手,坐到已经被收拾干净的位置上。
“妈的,终于赶上了!菜单上所有东西都给老子——咳,给我来一份!”
“我攒的钱刚好够吃那个新出的榴莲披萨!我要这个!”
“辣子鸡回锅肉!”
“豆腐脑豆腐脑,多辣子!”
点菜声此起彼伏,但并不显得刺耳。
说话声音很大的人,坐在漂亮的玻璃屋里后,会下意识地降低音量。
这里面太好看了,感觉噼里啪啦的有点儿不好意思。
谷谷带着众多实习生有条不紊地上菜,没出任何纰漏。
到此前预估的预警号码被打出来后,她又领着人分别站到3个大门的门口,对过人数后告诉后面的人不需要再等。
“啊?现在才8点多,不是要开到12点吗?怎么就没位置了?”
谷谷:“抱歉,记录中的用餐号码已经排到了餐厅结束营业的时间,虽然中途有可能会有客人提前离开放弃用餐,但我依旧不建议您在此等候。”
放弃?
几乎不可能。
除非出了家里房子着火,和突然有个几百万星币等着他们去捡这种事外,没人会放弃手里的号码。
等几个小时会无聊?
不。
公园里的人研究亭子的研究亭子,排队玩健身设备的玩健身设备,还有一堆人在旁边围观,不亦乐乎。
没去公园的则在草坪这边和熟人聊天,激动地说着待会儿想吃什么,或者约着一起拼桌,争取把所有菜都尝一遍。
实在站不住实力又不错的,甚至已经跑去周边组团清理有毒植物了。
他们吸引除草人的原话是——
“说不定餐厅周边环境安全了,店长以后每天都营业到晚上12点呢?”
作者有话说:
店长:“不可能,绝对不可能!”
第64章 064
◎收工啦◎
“老大, 这些食客人真好,还主动帮我们扯毒草!”
大尘看着成群结队的除草小分队, 激动地冲皮啸威说。
幸福餐厅延长营业时间, 夜里有大批量其他区的人进出,皮啸威正带着管理员小分队在周边巡逻,确保餐厅和食客们的安全。
现在, 他们正好巡逻到离餐厅不远的小林子附近。
毒草对人精神力影响大, 一般人再无聊也不会跑来这边做什么,因此, 来的都是有实力有除草经验的。
他们大多来自其他辖区,曾经跟着他们那边的管理员清理过疯长的巨化植物。
“我们这是又沾了店长的光。你们几个别闲着,过去一起干, 顺便学学他们是怎么除草的,看有没有什么技巧。”
特别大的植物他们没办法, 但能除一除杂草也是好的。
那东西长得比一般植物快多了。
皮啸威辖区实力一直都是全星球倒数第一, 在他成为管理员之前, 辖区甚
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【哇叽文学网】【哇叽文学网】