您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《真千金靠炒菜修炼》 100-110(第5/17页)
的没听过的食材。
昨天吃过饭后,他在周边转了转,也打听了一下关于小厨房的事情。
但得到的线索并不多,只知道小厨房刚开没多久,一开始被邀请的都是张月的亲戚和好朋友,他们觉得东西好吃以后,就开始带各自的亲友去。
到目前为止,除了他,来这里的食客都还在这个关系网中。
同时,金冕用他的手段查了那个叫做幸福餐厅的商家,查到的所有信息也都很正常,没有任何值得怀疑的点。
重重信息整合后看,小厨房就是幸福餐厅为了推广产品做的低成本试错,张月被飞龙集团开除后,正好遇到了这个机会,就在老家这边上班了。
一切都很符合逻辑。
金冕把这些消息都发给了顶头上司,但刻意没有提到小厨房的菜本身。
他打算再深入查查,然后带着这些一手消息去找董事长邀功,而不是白白把立大功的机会让给别人。
聊天的时候,时间总是过得很快,不一会儿就来到了中午十二点。
张月按时提着今天的食盒来到餐桌旁。
“来了来了!我赌今天是肉菜!”
“我猜是素菜,或者红糖糍粑那种小吃。”
说是猜,其实每个人说的都是他们想吃的东西。
等他们猜完,所有人的目光重新聚集到食盒上时,却看见张月拿出了一口锅。
真的是一口锅,能加热的那种。
锅里面装着红色的东西,有非常重的麻辣味儿和油香。
张月把锅点燃,然后继续朝外面拿碟子。
一盘又一盘。
“这个盒子看上去明明不大,怎么放下这么多东西的?”
“高科技吧?店长都能养出这么多我们没见过的东西来做成吃的,弄一个可以装很多菜的盒子不也很正常吗?”
“好像也对……”
“但这些菜看上去都是生的吧?可以直接吃吗?”
食客们七嘴八舌地议论着,张月没打断他们,而是把所有的菜放好后,又拿了她在看过幸福餐厅菜单后,就按照乌桃的建议定制好的火锅专用勺。
这时,锅里的红色汤底已经沸腾,让满屋子都铺满浓郁的香气。
“这个叫什么?喝汤的吗?”
有食客跃跃欲试。
“不可能吧?汤里面全是辣椒。”
“难道是吃这些飘着的东西?”
汤底里面有辣椒、花椒这些东西。
张月把一起打包在里面的蒜末等作料一一装进碗里,放到旁边的架子上,开始介绍:“今日菜品是牛油火锅。那边架子上的都是调料,你们可以根据个人的喜好选择一些放到吃火锅用的碗里,也可以让我帮你们搭餐厅最经典的默认油碟。”
熟客听完已经跑去架子那边看有些什么东西,性格内敛一些的则把碗交给了张月。
芮筠对小厨房的东西都不熟悉,也是让张月帮忙。
很快,她就把碗拿了回来。
芮筠一看,碗里面装了清亮亮的油,下面还有一些东西,据张月介绍是香菜、蒜末、花生碎、耗油等等,都是拿来蘸火锅吃的,目的是增味提香。
等所有食客都弄好各自的调料后,张月先下了一些丸子。
她一边下菜一边给食客们做介绍,同时也告诉了大家火锅的吃法。
“自己煮菜自己吃?真有意思,但是会好吃吗?我从来没做过饭。”
主要是营养液不需要烹饪,买回来朝嘴里倒就行。
“我也没做过……”
张月:“不麻烦,只需要把喜欢的菜倒进汤里,煮好以后就可以吃。”
芮筠觉得有趣,随便选了个顺眼的菜,学着刚才张月的样子朝里面倒。
然后有点儿紧张又有点儿期待地等着它煮好。
很快,火锅再次沸腾,一个个丸子浮到表面。
又等了一小会儿,张月说:“可以吃了。”
然后用筷子夹起一个丸子,放到碗里。
其他人纷纷跟上,不过汤里的丸子很调皮,有人一下子就夹到了,有的人怎么都捞不上来。
比如金冕。
张月把漏勺递了过去。
看得到闻得到吃不到的金冕赶紧拿它朝锅里一捞,一个牛肉丸子终于顺顺利利落到他的碗里。
刚煮好的丸子冒着热气,很烫,但在落到油碟里面后,飞速降到最合适的温度,可以直接吃。
丸子上沾着蒜末还有火锅专用油,送到嘴里,最先吃到的就是它们的味道。
火锅油没什么味儿,就是滑溜溜的,也不腻。
蒜末就不一样了,带着股刺鼻的气息,还有和辣椒不一样的辣劲儿。
“嘶——”
他不习惯地吸了一口冷气,然后大口咬下丸子。
手打的牛肉丸很是筋道有嚼劲儿,每一口都很厚实,吃的时候还会有肉汁儿溅出,有些烫舌头,牛肉香味儿也很浓郁。
很好吃。
和昨天的爆炒鱿鱼完全不一样。
吃完牛肉丸,金冕又朝其他菜伸出筷子。
不管是虾饺还是水晶包,不管是肥牛还是乌鸡卷,都各有千秋却又无比融洽。
那一锅红红的牛油锅底,把所有菜都融到一起,让它们彼此独立却又和谐统一,互不干扰。
金冕明了,这道菜的精髓,就是锅底。
作者有话说:
感谢在2023-03-30 14:03:59~2023-03-30 15:43:54期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢投出地雷的小天使:洛洛 1个;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第104章 104
◎草莓奶昔◎
在金冕图谋牛油锅底的时候, 乌桃正在带人移苗。
她家育苗棚里的种子们都顺利发芽啦!
一株株小苗苗被栽到乌桃买下的地里,那片地很大, 和公园有连接, 土是千虫早些时候就带人平整过翻晒过,还施了肥的。
看着光秃秃的土地被种上绿色,乌桃满意地咬了一口鸡蛋饼。
不错不错, 总有一天她会拥有一大片蔬菜园, 享受提着小篮子亲手摘西红柿挖土豆的快乐。
旁边有食客在好奇围观。
“这些东西真的能种活吗?看上去都好弱,只有两三片叶子, 还矮。”
“应该行吧?餐厅前面那个草坪之前看着不比这个还小还嫩吗?现在也长得好好的,被我们每天踩都没事。”
“要是我们星球上的毒林也变成这种正常植物就好了。”
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【哇叽文学网】【哇叽文学网】