渣攻洗白了[快穿]: 第77章 古代骗财入赘男(11)

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    张大柱一开始吆喝,还有些放不开,但看着客人们一个个进来,他不但不紧张了,还来劲了。

    里面杜北坐在收银台后面,杨氏负责点菜,小牛负责传菜。

    尹家酒楼是百年老字号了,在鹿县人心里,那就是一杆标杆,虽然不是天天得吃,但是这关门三个多月,还真让大家觉得别扭极了,所以一开门,纷纷来捧场。

    一开始还担心不会是换了老板或者尹家把酒楼卖了,但进来看到杜北,大家这提着的心又放下去了,没换老板就好。

    “你是尹家那个儿婿吧?老尹呢?在后厨忙着呢?”一个以前经常来的客人过来打招呼。

    “小侄杜元朔,正是尹家婿,我岳父近来身体不适,不能长时间劳累,但又舍不得各位客人没有打牙祭的地方,这才提前营业了。”

    “故而暂时只卖热锅子,等岳父身体更好一点,再恢复所有的菜单,还请各位客人多多包涵。”

    杜北说话很诚恳,“请大家随便坐吧,小牛,给这几位客人送一盘开胃小菜先吃着。”

    其他客人见状,也纷纷凑过来,杜北便让小牛每桌都送一盘开胃小菜。

    热锅子上菜很快,前边杨氏把点好的菜单交给小牛,小牛拿着菜单送到后厨,然后端着小菜一桌桌送过去,再带着新的菜单到后厨,第一批送进来的菜单就已经可以上锅了。

    一个个直径约30公分的砂锅,冒着咕噜噜的声音,被小牛端到第一桌客人那里,“客人,菜齐了,请用,祝各位用餐愉快。”

    热锅子鲜香,热气腾腾,配上大米饭,那叫一个香。

    第一桌是两个男人,应该是好友,热锅子没上来之前,两人还在评价送的小菜,酸甜之中带一点点辣味,脆生生的,十分开胃,本就有些饿了,吃着小菜都有些停不下来。

    没想到这热锅子上来之后,两人就再也无心去吃什么小菜了,炖肉的咸香弥漫,低头看去,锅内还整青绿的蔬菜盖在最上面,点缀着一颗切开两半的炖鸡蛋,看不到肉,但闻到的全是肉香。

    两碗同样热气腾腾的米饭,颗粒饱满,让两人忍不住端起饭碗先吃了一口,果然是新米米饭,口感软糯,米香浓郁,不像那些放了好几年的陈米,已经吃不出什么米香来了。

    又加了一筷子青菜,虽然颜色还青绿着,但已经软塌塌的,煮的恰到好处,再煮久一点就过了。

    一人一半的鸡蛋,泡一点肉汤,滋味也是好极了,蛋黄沾着肉汤,在嘴里抿开融化,醇厚的香,舌头都忍不住多舔两下。

    两人又同时看向热锅子里头,不约而同的向下夹住四四方方、大小差不多的肥肉相间的肉块。

    肉块正好是一口的大小,送入嘴中,轻轻一咬,肉汁在嘴中溅射,略微有些烫,但咬开肉皮的美妙滋味让人舍不得吐出来,肥肉炖的极为软烂,瘦肉却也柔嫩多汁,陪在一起,简直绝了。

    “好吃!”

    看两人吃的直冒汗,其他还没上菜的人也有些着急,小牛只好加快脚步,以最快的速度给客人上菜。

    眼看着店里坐满了,杜北将张大柱叫了回来,帮着杨氏一起点菜。

    “哈哈哈,杜兄,开业大吉啊哈哈哈。”梁胖子穿着一身十分富贵的金线长衫,搭配着头上的金华冠,整个一个土豪模样,“我来给杜兄添点人气,凑个人头哈哈哈。”

    他带着小厮和车夫,只有三个人,却搬出了三十人的派头,好像是给杜北多大的面子似的。

    杜北微微一笑,对他拱了拱手,“梁公子,这一楼刚好坐满了,咱们楼上雅间坐吧。”说着,他出来准备给梁胖子三人带路。

    还没上楼,一个风风火火的少年跑了进来,“元朔兄,听说你家今天开业,快给我留给位置!”

    来人一袭月青色学子服,但一点都不像是个温和内敛的读书人,反倒是活力充沛,像是谁家的小少爷偷跑了出来。

    “王邵阳,你不是去书院了?”梁胖子看到他,一时有些纳闷,这王家小少爷怎么看着和杜北关系不错?

    “哟,是你啊胖子,你看着还真是瘦了,林长风他们说的时候我还不信来着。”王一向后看了一眼,没发现有人,赶紧蹿进来,“走走走啊,先上去再说,元朔兄,上边有雅间吧?”

    “有的,一上楼左手边第一间。”

    他话音未落,王一已经三两下蹿上楼去了,杜北只好招呼了一声小牛,“拿一壶酒,再拿两盘小菜,大柱,上来点单。”

    “哎,这就来。”父子俩一块儿行动。

    杜北又领着梁胖子往上走,一楼有一间已经开了门的,“邵阳弟,今天只有猪肉的热锅子,鹿肉还得等等,等我收到了才行。”

    “没事没事,我就是出来吃点好的,别提了,书院里的菜难吃的兔子都吃不下去。”王一瘫在大大的椅子里,他是跑出来的,累死了。

    “成,先点菜吧。”

    张大柱拿着菜单上来,给王一和梁胖子两人介绍了一下,虽然一个锅的分量绝对不少,但王一嫌弃梁胖子,坚决要求自己吃一锅,还加了不少的青菜、豆腐之类的素食。

    梁胖子不爱吃素,只想吃肉,于是也愿意自己单独一锅。

    王一看他只点荤的,就笑话他,“怪不得你胖,你这样只吃肉不吃菜,胖的都要流油了,好歹是瘦了一些,可别再胖回去!”

    “这就不劳你费心了,你还是想想逃学的后果吧。”梁胖子也不甘示弱,回击道。

    王一一下子没了斗嘴的心情,“元朔兄,你说我娘这是怎么了,突然又把我塞进书院里去读书,还叫人把守着书院周围,我想跑出来都费劲,这次回去估计又要挨板子了...唉...不想去书院啊——”

    杜北淡笑,“多读书总是没坏处的,邵阳弟,还是要认真些。”

    王邵阳一巴掌捂在自己眼睛上,“忘了你最爱读书了,当我没说。”

    三人只说了几句话,第一锅王邵阳的锅子已经好了,小牛在杜北示意下放在了王一面前,照常说完上菜完成的词,才退出去。

    “好香!”王一也没客气,直接端起碗开始吃饭,米饭是用新米蒸的,可比书院那不知放了几年的米好吃多了。

    他第一碗饭都吃完了,梁胖子的才端上来,满满的一锅,全是肉,唯一算的上素的,可能就是原本自带的萝卜,但他只当看不到。

    杜北看两人都吃上了,说了一声就下楼了,正巧楼下有客人吃完,结账时给打了八折不说,还送了一张九折的优惠卷,有效期只有三天。

    “从明日起,三日内,只要拿着卷都可以打九折,吃好再来。”

    客人们觉得自己占了大便宜,不但好吃,还能打折,虽然比不上今天的八折,但九折也是能便宜十几文钱的。

    挺着撑撑的肚子,这一桌客人们商量着过两天再来一次。

    梁胖子和王一在楼上,就把小厮和车夫打发下来,随意吃点,顺便观察一下店里的情况。

    小厮和车夫发现,这店里的桌子,就没有空着的时候,直到未时都要结束了,才渐渐空了下来。


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