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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《我靠卖盒饭闻名全球[美食]》 9、炝锅鱼(第1/2页)
第9章炝锅鱼
次日早上，王成龙带着满脑子亲爹前天晚上灌输的追妹秘籍，和小苏如果成了他女朋友自家饭馆定然可以翻身的念头，去了菜市场门口。
“搭讪第一步，绝对不能直接上前问号码或者微信，要找对时机。最好是对女孩子施以援手，女孩子根本没办法抵抗温柔的男人。”
王才发看自家儿子不开窍，主动指点他。
“小苏饭馆里就小苏跟奶奶两个人，去菜市场采购的时候回来的时候，是不是大包小包拿着挺多东西吗？这个时候，你上前主动帮个忙，这件事就成了。”
到了菜市场门口，他傻眼了。
他爹怎么没告诉他菜市场有4个出入口呢。
他没办法，只能给老爹打电话，老爹电话又打不通，他分别在各个路口都等了半小时，连苏尧的身影都没看到。
这个时候老爹的电话又能打通了，王才发让王成龙赶紧回小苏盒饭店。
【儿子，我刚刚看过了，小苏盒饭店门口的招牌掉下来了，小苏两爷孙正在重新装招牌呢，显示你男子汉气概的时候到了。】
王成龙大步冲到小苏盒饭店门口的时候，恰好看到小小一团的小苏正在往梯子上爬。
他深呼吸几口气平复了下急促的呼吸，单手插兜，迈出了自己最自信的步伐，走到小苏盒饭店附近后，他故意放慢了脚步，又装作若无其事的样子扫向小苏祖孙两人。
苏奶奶扶着梯子，眯着眼看着站在梯子上的苏尧，明显很不放心。
“摇摇，你慢着点，可千万小心，别摔了。”
前一天夜里挂了大风，小苏盒饭店的招牌制作时间长了，本身就有些松动，昨天晚上更是被直接给吹落下来了。
小苏盒饭店五个字是用铁焊的，重量不轻，苏尧站在梯子上明显单手扶着很吃力。
这个时候，旁边一个年轻小伙子主动开口，“奶奶，要不我帮你们吧？”
这话对现在的苏奶奶来说，简直就是天籁之音。
“好好好，谢谢你小伙子。尧尧，你下来，让这个小伙子来。人小伙子年轻，胆子大，力气大，做这样的事再合适不过了。”
苏尧低头，就看到了一个穿着黑色T恤，黑色紧身裤，瘦瘦高高，面容稍显稚嫩的一个年轻男人。
那个年轻男人似乎挺害羞的，被苏尧扫了一眼，耳朵都红了。
王成龙怎么可能不紧张。
昨天他来小苏盒饭店买盒饭的时候，苏尧戴着口罩，只露出一双又黑又亮的眼睛。
但他那会全身心都在盒饭上面，根本没有去注意苏尧的长相。
今天他这一看，才发现苏尧是个美女。
眼睛黑亮有神，鼻梁高挺，配上鹅蛋脸，看着比他高中学校校花还漂亮。
被漂亮女孩子注视，他怎么可能不紧张。
有热心人帮忙后，苏尧也没逞强，擦了把汗从梯子上下来了。
相比苏尧的笨拙，王成龙上梯子的动作明显比苏尧熟练很多。
眼看着快10点了，苏尧不敢耽搁，让苏奶奶帮王成龙扶着梯子，径直进了厨房。
半个小时之后，王成龙将门外的牌子重新装好，他从卫生间洗手出来后，特意站在厨房门口，原本想给苏尧交代几句。
但闻着厨房里的香气，看着苏尧动作娴熟，丝毫不乱地操控两个灶台，却一下看入神了。
苏尧个子不高，目测也就看看160，一双手也小小的，可这双手拿起大锅铲的时候，就有了别样的魅力。
他书读得不多，想不出什么好的形容词，就是感觉苏尧炒菜的时候跟别人不一样。
他老爸是厨师，他没少看自家老爹炒菜，老爹炒菜的动作跟苏尧比起来，就显得太笨拙了。
苏奶奶从外头还了工具回来，看到王成龙站在厨房门口发呆，又顺着他的视线看到了厨房里正在炒菜的苏尧，拍了拍他，揶揄道：“嘿，小年轻，你在看什么呢？”
王成龙被逗得脸瞬间红成了柿子，说话都结巴了。
“没，没什么。”
苏奶奶上下打量了王成龙几眼。
王成龙个子瘦瘦高高，长相算不上帅，但看着很老实，单纯从外貌上来说配自家孙女是差了点。
可为人挺热心肠的，好像还不错。
自家孙女今年二十出头了，现在就她一个老婆子陪着，可她一个老婆子能陪孙女多久呢？
苏奶奶想着，如果尧尧可以早日找到男朋友，她趁着身体硬朗，说不定还能给她带曾孙呢。
苏奶奶心里存了些想法，主动对苏尧说：“尧尧，人小王刚刚给咱们帮忙弄店牌可费了不少力气，咱们要好好感谢他。”
“应该的，”苏尧看了眼时间，距离11点也快了，想到锅里快好的菜，“小王，你中午就在这里跟我们一起吃饭吧。”
王成龙内心是心动的，毕竟苏尧手艺太好了，刚刚在厨房光是闻到味道，他都馋得口水快流出来了。
可想到老爹的告诫，男孩子要矜持，他又不敢立刻答应。
在如此纠结的心情下，他说话就有些含糊，“我其实就是帮了你们一个小忙，没什么的。”
苏奶奶拉着他，不让他走，“你觉得是个小忙，但对我们祖孙两人来说可是一个大忙。不行，你中午必须留下来吃饭。我孙女的手艺可好了，你尝尝就知道。”
苏尧看出了王成龙的犹豫，笑眯眯地说：“中午吃炝锅鱼，金银豆腐和紫菜汤哦。”
开业第一天中午，她还有心情额外煮菜自己吃，从前天晚上开始，随着客人越来越多，她干脆懒得做饭，店里盒饭吃什么，她和奶奶就吃什么了。
菜名一出来，王成龙喉结用力滚动了一下，“那我就不客气了。”
炝锅鱼是一道很地道的川菜。
将鱼用热油炸成金黄色，又放到用辣椒油烧制的奶汤里进行熬煮，苏尧还在里头下了些青菜、莴笋、腐竹等配料，等汤汁快烧干时，均匀撒入葱花、刚刚炸好的干辣椒、干花椒，一道菜就好了。
炸好的干辣椒、花椒将鱼肉全部覆盖，颜色红亮火辣，再加上空气中浓郁到有些呛鼻的辣味，对于爱吃辣的人来说，光是看着就馋了。
王成龙眼巴巴看向苏尧，小狗一样的的眼神把苏尧逗笑了。
“吃吧。”
王成龙这才开吃。
鱼皮被炸过后是微微发焦的，里头的鱼肉却依旧细嫩，口感跟平常的红烧鱼、水煮鱼完全不一样。
初初吃起来，鱼肉是不辣的，但吃多了几块，干辣椒的威力就显示了出来，口感又麻又辣，但又让人欲罢不能。
中间放的各种蔬菜因为放的时间比较迟，口感依旧清脆，很好缓解了鱼肉的辣味。
苏奶奶看王成龙吃得头也不抬，笑得眼睛眯成了一条线。
胃口好啊，这说明身体才好。
“小王啊，你是哪里人啊？”
王成龙这会儿满脑子都是炝锅鱼，回答问题根本是不用脑子。
“川省的。”
哦，同省的，不错。
“大学毕业了不？”
“成绩差，没考上大学，高中毕业就工作了。姐，这菜有点辣，水在哪？”王成龙被辣得嘴红通通的，喝过水后，依旧筷子不停。
因为鱼肉太好吃了，
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