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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《美食从退出娱乐圈开始》 第35章 第三十五章(第1/2页)
豆腐脑,或者豆腐事业最需要的大约是耐心。比如光泡黄豆这件事，就得起码一个晚上，苏锦宁用凉水把黄豆泡上,而后又翻出红豆也泡上,最后去后院刷刷洗洗那个大石磨。
刷洗大石磨的时候还有街坊看着。
许会惠的公公立在院子边,他看了半响最终没忍住：“小老板要用石磨……磨豆浆？”
那是看到旁边泡着的黄豆了。
苏锦宁点点头：“没错，明早上卖豆腐脑来着。”
许会惠公公一言难尽。
他犹豫了下，才小声提醒：“这东西费人呢！”
直接用费人两字。
苏锦宁乐得噗嗤一声笑：“放心吧。”
老头儿那是欲言又止，止言又欲。
良久看苏锦宁还是忙着搓洗，他才摇着头离开。
小店主怕是累着才知道苦呢。
苏锦宁搓洗石磨的同时，还在思考黄豆的做法。除去做豆浆和豆腐脑以外，最多的当然是各种模样的豆腐菜品。
豆腐羹、酿豆腐、镜箱豆腐、荷包豆腐、铁板豆腐、肉末豆腐、豆腐包子、豆腐丸子……当然还有麻婆豆腐。
苏锦宁随便想想就翻出数十种菜单。
除去将黄豆泡发以外，刷完石磨的她回头又开始准备面团。
配豆腐脑的当然得是糖油饼。
糖油饼的做法并不算难,难的在于它的准备过程。将面粉、小苏打、泡打粉和少许盐搅拌均匀以后鸡蛋和水，直到揉搓到三光状态后加油，再次揉匀便可放入冰箱保存。
没错,它也需要长时间的发酵。
足足发酵满十二个小时,才能让小苏打和泡打粉的威力达到极致，醒出来的面团没有酸味，且口感绵软中带着劲道。
等全部准备工作完成以后，时间也到晚间了。
苏锦宁又带着芝麻糊去了趟宠物医院。
小橘和小三花一改上回来的蔫巴巴,两个小家伙毛色鲜亮，在猫爬架上窜来窜去,看起来精神很不错。
宠物医生也承认了这点。
他乐呵呵的宣布：“再过三天就可以出院了。”
苏锦宁盯着两个打打闹闹的小家伙，总有种放虎归山的感觉。她猛地侧首，恰好注意到宠物医生的幸灾乐祸：“医生，你的表情……”
宠物医生：“咳咳。”
他正了正色：“恭喜恭喜。”
苏锦宁满心担忧的回去。
走半路上,她决定先去大采购一番。如果在房间里多装些猫爬架，尽量让小橘和小三花的精力有充足的释放空间，是不是能够让两只……不！
苏锦宁低头看看怀里的芝麻糊。
让三只小猫有足够发泄精力的空间，同时也能保证她自己的居住安全。
苏锦宁觉得这是个好主意。
宠物商场的营业员迅速迎上前来，她的目光不着痕迹滑过探出小脑袋的芝麻糊，又评估的打量了下眼前的客人。营业员率先介绍的是三层猫爬架：“这一款是由实木木板制作，结实牢靠，非常适合一只小猫生活玩耍。”
“不，不用。”苏锦宁环视商场，随即指向总共有六层跳板的大号猫爬架：“我觉得那款看上去不错。”
“这款对于一只小猫来说……”
“我一共有三只，”苏锦宁打断营业员的话，顿了顿她沉重的表示：“除去它，还有两只看起来像是猫届哈士奇的类型。”
营业员：“…………”
她情不自禁露出同情的眼神，而后精神满满的开始介绍：“那除去这款猫爬架，您要不要看下猫猫专用的跑步机呢？”
“让我看看？”
“好的！”营业员顿觉大单子上场，兴冲冲的领着苏锦宁往宠物用品区走去：“您看这就是我们目前在推的猫猫跑步机款式，可以让精力旺盛的小猫有充分的运动，同时防止猫猫长胖。”
“我要了。”
“这款是挂壁式猫爬架，非常适合猫猫上下活动，目前订购还赠送上门安装服务和一年保修服务。”
“我要了。”
“这款是立式磨爪板，也是猫猫专用，避免猫猫们对沙发家具下手。”
“我要了。”
“这是猫用的吊床……”
“我要了。”
“三只猫咪建议您使用这款自动猫砂盆……”
“我要了。”
“还有这个、那个、这个、那个……”
苏锦宁大手一挥，全部要了。
刷卡的时候都没啥感觉，等到家门口看着一批又一批上门的派送员和安装师傅，苏锦宁才后知后觉的发现：“唔……是不是买多了？”
乍一看还以为这是猫猫之家。
苏锦宁看着满屋子的猫爬架和猫玩具，再看看被掩盖的没剩多少的人类生存空间，缓缓陷入沉思。
最后她选择戳戳芝麻糊的背脊：“臭猫猫。”
芝麻糊：“喵嗷？”
苏锦宁立刻改口：“香猫猫。”
单排的小猫窝也换成三层的猫房。
可惜豪华似乎也没什么用，芝麻糊怡然自得的溜上床铺，在床上躺成一个大字型。它眯着眼睛，抖着胡须，只差说上一句这里才是我的快乐老家。
希望小橘和小三花别学：）
与此同时卫家小馆的楼上，几户饱受香味摧残的住户正齐聚一堂，述说着各自的打算。
“我准备了咖啡。”
“我也，今天必须得等到那家伙我才睡觉。”
“嘿嘿，我明早上调休。”
“靠！你比我们还要狠！”
“这回，咱们定然能够成功！”
“嗷！！！”满屋子的人握拳咆哮，闹得隔壁的许会惠竖起耳朵：“隔壁几人在搞什么呢？”
“不晓得，大半夜也不睡觉。”
“算了不管他们，话说明天卫家小馆不知道做什么，我想要卤味或者带点汤汁的，到时候可以买些回家用。”
“是豆腐脑。”老头儿在旁说道，“还是用石磨的那种。”
“……石磨？那得弄到什么时候？”
“不知道，反正小店主今天在那搓洗石磨，自己说的。”
“……说不定不是豆腐脑而是豆腐。”
“其实麻婆豆腐盖浇饭我也乐意的。”
许会惠一家正在脑洞大开。
隔壁住户正铆足劲，大半夜开始咕咚咕咚灌咖啡。
大家都在忙碌。
苏锦宁则为了明天的豆腐脑，选择早早上床睡觉。
她睡得很是香甜。
芝麻糊也摊开小肚皮睡得很香。
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