美食从退出娱乐圈开始: 第46章 第四十六章

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    陆云已经乐得一抽一抽。

    苏锦宁更是扶着额头,深切明白厨房杀手是如何形成的。

    至于孙哥夫妻两。

    他们还在试图抢救铁板上的豆腐,可惜他们一通操作猛如虎,结果就是让豆腐们变成了连同类都不太愿意承认的存在,或许放在克苏鲁神话卷图中才更协调一些。

    孙哥夫妇沉默许久。

    让苏锦宁瞳孔地震的是他们居然还将成品从铁板上挪了出来,并试图品尝一下。

    苏锦宁:“…………等等?”

    几乎她开口阻止的同时,孙哥夫妇已经将成品塞入口中。

    陆云浑身一激灵,她直接捂住双眼不愿再看。胆大妄为的孙哥夫妇迅速得到反噬,他们双眼发直,面色发白,竟是给人一种摇摇晃晃,即将倒下的感觉。

    苏锦宁:…………

    这也不至于吧?虽然外表长得有点像克苏鲁怪,但是孙哥夫妻用的材料里也没什么危险物品吧?

    苏锦宁不信邪,上前也弄了一小块尝尝。

    苏锦宁脑海里一片空白。

    要说自己做的美食能让人食欲大开,是人类减肥的最大敌人,那……孙哥夫妻做的食物就是让人灵魂出窍,望而生畏,要是能弄个包装说是减肥食品说不定能大赚特赚。

    简而言之。

    三人齐齐抱住垃圾桶:“yue!”

    陆云惊恐的倒退两步,随即以最快速度将黑暗料理倒入垃圾桶。

    孙哥夫妻两也终于醒过神来。

    他们望着垃圾桶垂泪不已,失落又哀伤的注视着自己的‘杰作’,浑身上下写满了黯然神伤四个大字。

    到底是哪里出了错?

    就是苏锦宁也想不通普普通通的食材为何会变成这般古怪的模样,她定了定神,再次燃烧斗志,朝着孙哥夫妻两招招手:“来,看我给你们示范。”

    铁板豆腐要选老豆腐。

    苏锦宁拿起一块q弹的豆腐,简简单单的将它片成厚薄均匀的豆腐片:“来,为了保持火候,首先就得切得厚薄均匀。”

    孙哥夫妇排排站。

    他们举着菜刀,对着豆腐比划来比划去。

    半响愣是没下刀。

    苏锦宁都不得不说:“给它们一个痛快吧。”

    再等下去,豆腐都得瑟瑟发抖了。

    孙哥一脸认真:“我这是在确认位置,为的就是让豆腐变得更完美。”

    苏锦宁:“……是吗?”

    她回屋一趟,很快拿着一把钢尺回来:“用尺子不是更简单吗?”

    孙哥夫妻齐齐露出震惊。

    孙哥嘟嘟嚷嚷,还试图嘴硬:“……那是外力。”

    说是这么说,切还是要切的。

    有了规规矩矩的豆腐以后,就要来调灵魂酱汁。铁板豆腐的酱汁有很多种,苏锦宁用的是相对家常的一种:“蒜蓉酱、海鲜酱、香辣酱、再来少许糖和鸡精……再加一点点温水,这就是最基础的,你们在家里的时候也可以按自己的喜好调整下。说起来你们刚才弄的是什么酱汁?”

    “蛋黄酱加香辣酱,再加了这个、这个、还有这个……”孙哥老老实实回答,“感觉和小店主你弄得也差不多……吧?”

    苏锦宁:“……差很多好吧!”

    她怒目瞪着不会做菜还总会想出各种新花样的笨蛋夫妇:“答应我,不准乱做调料,老老实实按配方做。”

    孙哥夫妻乖乖应是。

    虽然他们已经答应了,苏锦宁还是很不放心。她和陆云一边盯着一个,确定他们没有改动调味汁。

    剩下的就比较简单了。

    苏锦宁觉得这次不会出什么问题……了吧?她伸手拦住下豆腐片的孙哥:“等等等等等等!先上油啊!”

    孙哥哦哦应了声。

    他笨手笨脚的倒了点油,然后一骨碌将豆腐全丢在上面。

    “哎哎哎,油都爆开来了!”

    “哥!你动作轻点,这是豆腐不是铁板!”

    “卧槽!姐你的手不烫吗?”

    “旁边有铁铲啊!求求你们用它吧!”

    “哎呀我的妈……”

    “哥……算我求求您了哥。”

    苏锦宁做过一中午的午餐套餐,也磨过一下午的黄豆,老实说这些事情远不如今天教孙哥夫妻来得艰难痛苦,心力憔悴。

    同时苏锦宁觉得要收回自己先前的一句话。

    先前她觉得铁板豆腐看着简单,想要做得好吃,还能让人回味的铁板豆腐就不容易。

    可是苏锦宁现在觉得厨房杀手还是别碰这个了,他们想做的好吃绝非易事,不过想做成让人记忆深刻,或者说永生难忘的难吃……

    那还是挺容易的:)

    苏锦宁面无表情的将两个厨房杀手提开,深刻反省自己让两个厨房杀手下厨的愚蠢行径,甚至开始深深反省自己为了食材而邀请孙哥来的不良动机。

    总归一切感叹化作一句话:还是自己来吧。

    要说孙哥夫妇做铁板豆腐那是地狱绘图,那苏锦宁做铁板豆腐的动作便如同交响乐。刚才不受控制的豆腐如今乖巧的排成队伍,随着苏锦宁看似随意的动作旋转翻身,位置都没有丝毫变化。

    烧焦?那是不可能的。

    每一块豆腐都被煎得金黄诱人,让人食欲大发,恨不得立刻就能尝尝。

    这还没有淋上酱汁呢。

    苏锦宁一勺酱汁浇在铁板豆腐上,只听见滋的一声,浓郁的香气伴随着热气冲天而起,铁板豆腐以肉眼可见的速度裹上酱汁,随着热油的沸腾咕咚咕咚的冒着泡。

    再撒上一层特制香料粉,最后来一把芝麻和青葱。

    只要铲子轻轻一动,烤好的豆腐便稳稳当当的落在盘子里。每一块豆腐都是酱料满满,香味四溢,孙哥夫妻盯着完全不同的铁板豆腐,那是连连吞咽口水。

    “看上去好好吃啊!”

    “好香好香!”

    率先拿到的是陆云。

    她插起一块豆腐,啊呜一口放入口中。

    陆云瞳孔瞬间放大:“好吃!”

    明明这是夜市上常见的小吃,可是味道却是和市面上的截然不同。

    豆腐被煎得恰到好处——多一分会太老太干,少一分又会太嫩而失去嚼感。外脆里软的豆腐弹力十足,同时也充满着浓郁厚重的汁水,将酱汁的美味扩大数倍。

    孙哥夫妻也放入嘴里。

    美味在嘴里扩散开来,孙哥老婆双眼发直:“我刚才尝的那是什么垃圾啊……”

    孙哥老婆是头一回吃到苏锦宁做的美食。她听过孙哥无数次推荐的话语,早有有了心理准备。

    可是眼前的美味太破格了。

    孙哥老婆大脑一

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