美食从退出娱乐圈开始: 第83章 第八十三章

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    旁边的食客二号看看他。

    然后食客二号迅速改口:“我要两个呱嗒!”

    “我也是!”

    “我要四个——”注意到众人不满的视线,那人连连解释:“我和我朋友一人两个!”

    这还差不多。

    食客们纷纷收回凌厉目光,越发期待自己那份了。

    头名食客垂头丧气。

    要知道一人点一次单已是卫家小馆不成文的规定,想要再点一回那就得再去排一次队伍。

    他哀叹一声,将目光转向豆腐脑。

    卤汁不用说那是一级棒,豆腐脑本身呢?舀起纯粹的豆腐脑,食客细细品尝。

    豆腐脑丝滑非常,入口即化。

    黄豆本身的香气浓郁而芬芳,却吃不出一丝一毫让人难受的豆腥气,让人一尝就能知道黄豆本身的品质上佳。

    细腻的口感让人惊讶。

    食客诧异的吸了口气:“好喝?我们这里居然还有这么好吃的豆腐铺?”

    吴老板身体骤然僵住。

    他的目光四下漂移,然后直勾勾的落在那把菜刀上……

    苏锦宁很是淡定的送过去,顺带送了一块猪肉过去给吴老板切。

    咣咣咣的剁肉声骤然响起。

    食客有点茫然的抬头看看吴老板,多多少少有点疑惑。可是这一抬眸,吴老板脸红的模样被他尽数纳入眼中,食客双眼大睁,然后剧烈咳嗽:“咳咳咳咳咳?”

    旁边的食客茫然看他,而后又顺着他的目光看到吴老板。高大健壮的男人,就因为这么一句夸赞的话语就红了脸?巨大的差异让几名本身就思绪迟钝的食客更是困惑,许久才回过神来,一个两个眼底泛起笑意。

    笑点最低的肩膀已经开始颤抖。

    苏锦宁竖起手指,嘘了一声。

    食客们挤眉弄眼,乐在其中。

    吴老板久久才冷静下来。

    等他冷静下来,这一盘子猪肉馅也剁好了。

    苏锦宁高高兴兴的拿回猪肉馅,顺带支棱着吴老板看跟前的食客:“快,快!他们都是等豆腐脑的。”

    吴老板低低应了声。

    他其实心里还有点发虚,可是看着外面越来越长的队伍,吴老板也没有时间发呆了。他手上轮番不停,一碗又一碗的将豆腐脑盛出来,忙得团团转。

    还别说,沉浸在工作中以后他还真的没那么紧张害怕了。

    豆腐脑得到不少人的赞许。

    尤其知道吴老板的豆腐店就在不远处的农贸市场里,食客们面露喜色,惊喜非凡:“连别的豆腐都有吗?”

    吴老板默默点头。

    苏锦宁兴致勃勃的介绍:“有的,昨天我看过品质都很不错噢。”

    “等会我去看看!”

    “上回我就想买石磨豆腐,可是都找不到地方。”

    “我也是!”

    “对了对了,那这样苏店主是不是能做豆腐的菜品了?”一名食客突然提到。

    苏锦宁上回纯粹是被磨豆腐弄伤了。

    她想了想还真的点点头:“到时候想到什么也的确可以做做。”

    食客们一阵欢呼。

    当然最重要的还是眼前的好吃的。

    来一个外酥里嫩的呱嗒,再来一碗辣味十足的胡辣汤,要不来碗或是咸甜滑润或是香甜清口的豆腐脑,那叫一个满足。

    幸福的一天就该从早餐开始嘛!

    吴老板面对一群食客的夸赞,似乎有了点信心——起码没一开始手足无措的模样。

    结束早餐以后,他是千恩万谢的离去,至于原本苏锦宁要付的剩下一半钱,吴老板更是连连摆手,坚决拒收,甚至还表示:“下回苏店主要货,打五折!”

    苏锦宁哑然失笑:“那你还赚什么钱?”

    吴老板憨憨的笑了笑:“多亏苏老板……我要谢谢苏老板才对。”

    苏锦宁下午去旧货铺还炉子。

    旧货铺老板打量着苏锦宁,等苏锦宁付完钱即将离开之前,旧货铺老板还是忍不住了:“你……你到底是施了什么魔法?能不能给我也来一个……”

    吴记豆腐铺的生意,爆了!

    仅仅几个小时,原本一天都难已卖完的豆腐居然都销售一空,甚至还有迟来一步的顾客捶胸顿足,听闻下午还有新做的这才满意离去。

    周遭老板都惊呆了。

    就连隔壁街上的豆腐铺都跑来查探敌情,可见吴记豆腐铺的名头是打出去了。

    周遭商铺那是啧啧称奇。

    至于旧货铺老板立马想到苏锦宁说的话,他眼巴巴的看着苏锦宁,期待能从苏锦宁这里得到些许的诀窍。

    苏锦宁噗嗤一声笑:“这个还得谢谢老板您!要不是您提起豆腐铺,我还没想到这里居然有这么好的石磨豆腐!”

    旧货铺老板傻眼了。

    他指着自己,喃喃道:“还得……谢谢我?”

    苏锦宁付了钱,高高兴兴的离开。

    周遭食客满意,她又何尝不满意?苏锦宁笑眯眯的推开吴记豆腐铺的大门:“吴老板!”

    吴老板很快从里面走出来。

    他袖子撩得高高的,额头满是汗珠,冲着苏锦宁笑了笑:“……苏老板。”

    顿了顿吴老板又道:“豆腐卖完了。”

    苏锦宁摇摇头,指向摆在不起眼角落里的玻璃瓶上:“我今天来不是为了豆腐,而是为了腐乳。”

    上回在高姐那,高姐用的是在超市购买的罐装腐乳。当时苏锦宁便说了,自己做的腐乳固然能控制味道,不过自制腐乳易产生杂菌,没做好容易出问题。

    得专业人士做才行。

    这不,吴老板就是专业人士嘛!

    苏锦宁双眼闪闪发光。

    她久久没有做过腐乳肉、腐乳闷猪蹄、南乳花生、南乳炊排骨,腐乳蒸鸡乃至腐乳炒小菜之类的菜色了。

    吴记豆腐铺又让她有点希望。

    过去的吴记豆腐铺生意很是一般,大量剩余的老豆腐和嫩豆腐,除去一部分会被制作成油豆腐之类的衍生物,最佳的去向便是制作成容易保存的腐乳。

    吴老板的反应也证实这点。

    几乎苏锦宁话音落下的同时,他毫不犹豫的接话:“您要多少?我屋子里还有着。”

    “等等,先让我尝尝?我要红腐乳。”

    “好。”吴老板也不含糊,直直递来小碗汤匙还有一罐子红腐乳。

    红腐乳是最传统的腐乳,也是工艺作为复杂的腐乳之一,平常所说的南乳便是指的红腐乳。顶尖上好的红腐乳全程制作都得用上三四个月,就是苏锦宁都很难完成的。

    因此她也很是慎重。

    苏锦宁舀起一块

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