小秀才穿回来成了厨神: 21、旁人的嫉妒

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    之后几天,食肆打烊后,四个人都没急着回家,吃完晚饭在店铺后院里烹制新品,刚开始是叶朝瑞做演示,后面主要是聂明霄和杨青练习。

    练到第七天,两人的操作手法都非常娴熟了,杨青熟练掌握梅干菜扣肉的馅料配比和火候,聂明霄也精确把握了几种炸鸡调料包的调制和鸡柳鸡排的做法。

    第八天,叶朝瑞和聂弦望把定制的锅具和烤炉拉回来,晚上让杨青和聂明霄都试了试,最后做出来的成品比平时练习的味道更好。

    聂明霄宝贝地看着手边的锅具,感慨叶朝瑞的聪明,谁能想出把仔鸡放进铁框里再油炸的方法?

    方便不伤手,又炸的均匀好看。

    他现在有点担心这个锅具被铁铺学了,会擅自拿出去卖。

    叶朝瑞意外聂家小叔能关心到这个,不过他早有准备,“我每次找铁铺定做东西都签了契书,如果他们要用我的图纸,就必须先找我买断,否则就算违背契约,我可以报官要求赔偿。”

    “那就好,”聂明霄放心了。

    这次试做的炸鸡和梅干菜扣肉饼不多,四人每人分一点,吃完后就回了。

    叶朝瑞临走前拿了一套新的炸鸡锅具,他一共做了三套,一套店用,一套备用,还有一套是给二叔公家做的。

    那天聂弦望去码头调查的时候,就发现二叔公家的叶平和叶康两位堂哥在卖豆渣丸子,生意还不错,叶朝瑞想他们正需要这样的锅具。

    到了村口,聂小叔先行回家,叶朝瑞和聂弦望转道去二叔公家。

    叶朝瑞把锅具拿出来给他们,一家人一时感动地不知道说什么,叶朝瑞真的是事事都想着他们,要他们怎能不动容。

    最后还是叶康接过东西,非常郑重地道了谢,“朝瑞阿弟放心,我们一定好好干,这锅算你借我们的,等赚足了银钱还你。”

    叶朝瑞笑着点头,“好。”

    第二天,食肆门口打出招牌,新品上市,买一送一,可以试吃。

    好多人都被试吃活动吸引过来,叶朝瑞就站在试吃盘的旁边,在食客们试吃的同时讲解新品。

    “各位,酱香饼那边有我们新出的梅干菜扣肉饼,每张都有两个巴掌大,只要五文钱,馅料足足的,保证油水够。”

    一些人试吃了切成小块的梅干菜扣肉饼,感觉还不错,薄薄的一层,口感焦脆,里面的梅干菜和五花肉粒应该是过油炒过,咸香回甘,非常开胃。

    有人算了算账,五文钱买一送一,两文多一张那么大的饼,味道好不说,还有肉,很划得来啊!

    一部分人赶快跑去排队买饼,剩下的人等着叶朝瑞介绍炸鸡,这东西他们从没见过,稀奇的很。

    “我们食肆的香酥炸鸡是选用的三四个月的仔鸡,肉嫩。一整只脆皮炸鸡只要二十文,一对鸡腿是六文,一对鸡翅四文钱。我们还有炸鸡排,六文一大块;炸鸡柳,五文一袋,有十五条。除此之外,您还可以选择不同的调味,我们有香辣,麻辣,甜辣和蛋黄酱四种口味。”

    叶朝瑞在前面每说一样,聂小叔在窗口后面就展示一样,还给他们现场炸了一块大鸡排,切成小块摆在试吃盘里。

    没有人不喜欢炸鸡,那香气扑鼻的味道,色泽金黄的外表,酥脆的外皮,鲜嫩的肉质,试问谁能不买一两块尝尝?

    有条件的挑了一整只鸡回去,准备一家人吃;狠不下心买整只的,大多会买鸡腿或者鸡排;有些家里孩子多,会买一两袋鸡柳回去,让孩子们也尝尝鲜。

    一时间,炸鸡窗口前的队伍比平时卤味的还要长,店铺里人数爆满,热闹的很。

    等打了烊,倒出各个窗口的钱盒,果不其然,是炸鸡赚的最多。

    聂小叔欣慰地抬抬僵硬肿胀的手臂,赚的多就好,也不枉他这么累。

    他们高高兴兴地关门回去,准备告诉家里人这个好开端。

    但到了村里,却发现路上有些村民在偷看他们,等他们看过去时,那些人又低下了头。

    三人不明所以,一脸问号地回家,叶朝瑞发现自家没人,就跟着聂弦望他们去了聂家。

    一进去发现叶父叶母和弟弟果然在这边,不过脸色不太好。

    叶朝瑞联想刚才那些村民的表现,今日村里一定是发生了什么,还与他有关。

    没等他问,聂母和叶母就憋不住了,你一句我一言,说了有一刻钟,主要是表达她们的不满。

    叶朝瑞从她们的话里也弄清了事情原委,原来是村里人看聂家小叔在食肆没几天就学了做炸鸡,心里酸溜溜的。

    村里本就有人排外,他们说聂家本只是山民,搭上叶朝瑞倒是发达了,能在村里建房了,还能白白拿了一个营生本事。

    这话被正在地里摘菜的聂母和叶母听到了,叶母想上去解释是聂弦望先在山上救了自家朝瑞,也是聂家三年如一日地照顾他们家。

    不过,聂母拦住了她,因为她知道就算叶母上去解释了,别人也不见得听进去。

    她大大方方站起身,出现在那些人的面前,态度嚣张地反问他们,“怎么,嫉妒啊,谁让我们聂家就走运呢。”

    这话把那些人气的够呛,就这么吵了起来。

    期间,二叔公家两个婶婶过来劝架,也被那些酸红了眼的人怼了,理由是叶朝瑞也给了二叔公家方子。

    这下两个婶婶被惹恼了,跳起来直骂,“不给我们家,难道给你?!我看你们就是眼红,眼红也捞不着,气死你们!呸!也不看看自己是个什么玩意儿。“

    这场骂战直到里正到来才终结,叶母离开前不甘心,自己这边的人被无缘无故骂了,她总得做点什么,于是指着刚才那群人,“以后你们这几家的东西不用送到我家了,我怕我们消受不起。”

    说完,就拉着聂母和二叔公家的两个妯娌回去了,留下一众人懵了。

    “朝瑞,你看娘是不是说错话了?”叶母忐忑地看着叶朝瑞,生怕自己一时冲动,坏了儿子大事。

    “没有啊,娘说的对,不能让那些人端起碗吃肉,放下筷子骂人。”叶朝瑞也是个极其护短的人,自己的人被欺负了怎么能没点表示。

    本来大家以为这事算过去了,不收那几家人的菜就好了,没想到里正突然上门来了。

    里正一来,先替那几个人道了歉,之后红着老脸给他们说情,毕竟每天给叶家卖菜也是一笔进贡,他们舍不得。

    叶朝瑞看里正这么大年纪了,还在为村里人这般奔波,心里敬佩,但并不准备松口。

    放下狠话的是叶母,他肯定不会打自己娘亲的脸,叶母说不收就是不收。

    里正看他是真的铁了心不收,也没办法,叹了口气,佝偻着身子离开了。

    叶朝瑞和聂弦望不放心里正一个人走夜路回去,从灶房拿了火把追上去,正好碰上过来找里正的林夏。

    叶朝瑞突然灵光一闪,招来林夏,在他耳边低声说了几句。

    林夏听完,满眼冒星星,崇拜地看着叶朝瑞,“叶秀才,你好厉害,竟然想到这个办法!我保证做到

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