我用中华美食称霸北美: 28、PK赛拉开帷幕

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看过小海子草鱼的照片,可此时看到实物,她才真正感受到,什么叫做优质。

    只见这鱼身材修长健硕,通体金黄,明显比一般的草鱼高出好几个品质。

    此时,两根广西南宁产的肉丝瓜也摆在了面前。这绿油油的丝瓜肉墩墩,很是肥硕。

    ……

    当她再次回到演播厅时,看到父亲正怀疑的向外张望。

    “爸,食材来了,您可以放心了吧!”她故意笑着打趣,“看您,和小孩子一样……”

    “爸爸不是担心你上当吗?”步世杰一边怜爱的说着,一边仔细看着面前新鲜的食材。

    嗯,果然是优质……

    但看着这活蹦乱跳的鱼,步世杰心里却更加纠结了。

    这总部的管理到底是靠谱还是不靠谱呢?

    若说不靠谱,肯定不对。每日食材新鲜,配送及时。

    但要说很靠谱,那又觉得不对劲。就说这配送员,又不是啥羞于见人,为啥就不能现身呢?

    搞不懂,搞不懂……不知是自己真的老了,跟不上形势,还是遇见灵异事件了……

    步悠然看着父亲青一阵紫一阵的神情,不禁尴尬的低下了头,赶紧摆弄起手里的食材来……

    为了保证食材新鲜,步悠然将草鱼和鲫鱼放在冰上,用低温保持着肉质鲜美,同时,也等待着鱼肉从僵硬阶段进入自溶阶段,三个多小时后将是氨基酸含量最为丰富,鲜味和口感最佳的时候。

    食材准备完毕,节目也进入了倒计时阶段。

    参与菜品评审的专业评委团陆续就坐,这十位专业评委均是美食业界的翘楚,有米其林专业厨师,有美食杂志著名编辑,还有业界资深的品菜师。

    步世杰作为步悠然的助手,和她一起站在了后台,准备上台pk。而王雅娟和步小毅则坐在了观众席。

    主持人是一位四十来岁的中年男子,他款款走上台,激情四溢的介绍了参赛嘉宾和评委团。剑拔弩张的pk气势被瞬间调动了起来。

    “今天我们将举行踢馆赛。我们首先用热烈的掌声欢迎十一号主厨youranbu。如果今天她成功晋级前五名,则位于第十一名的选手将会离开舞台。

    youran虽然只有21岁,却已经是一家中餐馆的主厨,面对十位经验丰富的优秀前辈,这位年轻的姑娘能否成功呢?请让我们拭目以待!”

    主持人为了渲染激烈气氛,将踢馆赛的设计说的声色并茂。步悠然那本来还算平静的心情,顿时也在激烈的掌声中扑通扑通跳了起来。

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