汴京冷饮铺(美食): 6、川饭店、第一桶金

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    一开门,杨二嫂就见虞凝霜、虞含雪一大一小两张相似的粉面,笑盈盈异口同声地唤“婶子”。

    杨二嫂惊,“呦,什么风把你们姐妹花吹来了?”

    虞凝霜笑意更深,“我做了新的饮子,想来给婶子尝尝。”

    杨二嫂一拍大腿,也终于笑开,连声亲切地埋怨。

    “瞧你们,怎么还亲自送来?”

    她又想起两个孩子都在家,便扭头开嗓,声如洪钟。

    “平安郎!芝娘!快来,你们霜姐姐想着你们,送好吃食来了!”

    然后好像才发现虞凝霜抱着的大包似的,她又赶紧伸手来迎,问:“霜娘做的什么呀?”

    杨二嫂这好一番旋转腾挪的个人表演中,虞凝霜却没动,仍站在门口。

    “做了些冰饮子。十八文钱一份,婶子要几份,劳您去取碗来。”

    杨二嫂的笑意冻在了脸上。

    “啥?冰饮子?十八文?”

    她都不知道是该先震惊虞凝霜有本钱做冰饮子,还是该先震惊虞凝霜居然要收她钱。

    “嗯。想着婶子上回说起爱吃冰,我谁家都没去,就是特意先过来,让您第一个品尝呢!”

    这语气要多贴心有多贴心,要多实诚有多实诚,还都是按着她之前说的话来,一点错处挑不出。

    杨二嫂一下子被架得极高,只能干笑两声。

    她斜瞄一眼虞凝霜怀中所抱,想着也不知做的到底是什么,万一不好喝呢……

    可就在这时,之前在虞家喝过的那些荔枝膏水、杨梅膏水、药木瓜渴水的好滋味偏偏涌上了舌尖。

    杨二嫂咽咽口水,反复告诫自己,那可是十八文钱啊!

    让一直在虞家白喝饮子的她付钱,简直比丢钱还难受。

    “还是、还是不用了哈。”

    杨二嫂将无措的手在围裙上蹭蹭,“婶子不喝,你们去别家——”

    “婶子不喜欢阿姐做的饮子了吗?”

    这一声软乎乎的奶音,却如刑天巨斧一般,直接劈开了杨二嫂的心防,以及她的荷包。

    杨二嫂战战低头,就见虞含雪正仰头看着她,忽闪忽闪的大眼睛里是纯然的迷惑。

    “婶子不是一直很喜欢吗?之前来家里天天喝呢。”

    这下杨二嫂是一个字都蹦不出来了。

    是啊,怎么白送时可劲儿喝,要钱了就不喝了呢?

    虞凝霜在心里笑到打滚。

    以她对妹妹的了解,当然知道这小家伙不是故意的。

    小雪儿的性子天真烂漫,没有阳光都灿烂,因为她自己就是个整天穷开心的小太阳。

    但正是这无忌童言最臊人。

    这样看来,她们姐妹还真是卖货的好搭档。一个以精选话术攻心,一个以无意神态卖萌,把顾客拿捏得死死的。

    就如现在的杨二嫂,涨红了脸,几乎放弃抵抗了。

    最后一击,是她家两个孩子恰此时跑了出来。

    杨二嫂丈夫在西市一家铁铺做活,家里一对和虞含雪年纪相仿的儿女,日子过得算是松快。

    平安郎和芝娘欢声围到虞凝霜身边,正吵着要看她抱着什么好吃食。

    “水晶皂儿,姐姐自己做的。”

    虞凝霜将小被掀开一角,露出那润盈盈的糖水来,细凉的冷气并一抹甜香,让两个孩子眼睛都看直了。

    他们可没有那些纠结是卖是送的心思,若是没看到还好,如今看到了,便只缠着杨二嫂要买一碗。

    “行行行,买买买。”

    杨二嫂被磨得没招儿,让儿子去拿了碗来,又仔仔细细数了十八文钱给虞凝霜。

    十八文,她想,以一碗水晶皂儿来说,其实是很实惠的价格。

    她知道在夜市,一碗水晶皂儿就是二十文也下不来的。因皂角米本就比一般谷粮价高,其中又加了糖,更重要的是那最金贵的碎冰,给整碗饮子提了档,将其直接从普通的甜水变成了奢侈的享受。

    当然,最烧钱的冰于虞凝霜是免费的,所以整体算下来,虞凝霜的利润比夜市里还高——这一点杨二嫂不得而知。

    她看着虞凝霜拿着自带的大木勺,不多不少舀了两勺到瓷碗里,递给了儿女,两个孩子马上拿着小勺吃了起来。

    第一勺入口,他们就睁大了眼睛话也顾不上说,像是饿了许久的小兽吭哧吭哧吃了起来。

    杨二嫂看着他们这可爱的小模样,到底嘴馋没忍住,也跟着蒯了一口尝鲜。

    然后,方才还为了那十八文不情不愿的她,马上就心服口服地赞叹出声。

    “霜娘,你是不是有什么独门诀窍?这是我吃过的最好吃的水晶皂儿了!”

    皂角米最外层被煮成了透明又富有弹性的胶膜,舌尖一抵就溶溶化开,中间的内芯则保持了若有若无的一点点米白,咬下去是说不出的软糯。

    滑、韧、糯、黏,这些美妙的口感尽数浓缩在小小的碗中。

    “哪有什么诀窍?不过是用了些好料。”虞凝霜实话实说。

    因这种食材拢共没几样的吃食,只要食材品质略有不同,吃起来就是天差地别。

    而虞凝霜买的是佳品皂角米,冰也是极致的纯净,丝毫没有河冰的土腥味和杂质。它尽心当一个精巧的配角,将所有的味觉表现空间留给皂角米和糖,吃起来当然就是最纯粹的爽口和清甜。

    一小碗水晶皂儿,可不够三张嘴吃的。

    转瞬功夫碗就见底,只剩浓腻的透明汁子挂在碗沿,骄傲地彰显着糖用得多么充足,米熬得多么到位。

    而杨二嫂巴巴看着虞凝霜的大木勺,所思所想不言而喻。

    但是虞凝霜就是不搭腔。

    往常在家里请杨二嫂喝饮子,那是待客之道,现在却是赚钱之道,一码归一码,绝不能含糊。

    加之杨二嫂又是这样爱占便宜的性格,虞凝霜必须从一开始就断了她的念头。她牢牢捏着那大木勺,半分没松手,甚至又寒暄几句,便告了辞要走。

    “哎——等等!”

    罢了罢了,杨二嫂咬咬牙,确实挺实惠的!

    于是离开杨二家的时候,虞含雪胖嘟嘟的小手心里就捧了整整三十六文钱。

    “阿姐,好多钱啊!”

    除了偶尔得的一二文零花,她还从未拿过这么多钱,只觉得沉到打手,几乎拿不住。

    “这才刚开始呢。”

    虞凝霜小心地单手抱住木盆,抻长另一只酸胀到打不过弯的胳膊,艰难地摸摸妹妹茸乎乎的发顶。

    能在抠门的杨二嫂这里卖出去两碗,她真心觉得是个好兆头。

    “雪儿,咱们会赚很多很多钱的。”

    “嗯!”

    汴京城中,诸般买卖,各有吸引客人的叫卖方式。

    

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