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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》 13、谈开店、荔枝玫瑰(第1/2页)
“哇！阿姐，这也太好看了！”
虞含雪向来是个合格的气氛组，自虞凝霜把这荔枝玫瑰饮子做出来，她的惊呼就没停过。
也不怪她，实在是碗中乾坤大，令人眼界顿开。
本质上讲，这仍是一碗水团。
可抵不过虞凝霜做得实在好看。团子是用糯米粉混合玫瑰卤子搓出的迷你版，只珍珠大小。
糯米本就是最白的米类，再经水色一润，于是这些团子简直就比珍珠还光亮，比山尖尖儿的雪还结白，掺杂的姝丽花瓣则如雪中落花。
煮团子的水浑浊了，便不能再做汤底，所以是直接倒了的。
这些娇无力的团子过一遍凉水，洗去表面那层过分的黏腻之后，还会变得更加顺滑，像是美人的玉骨冰肌，然后被虞凝霜郑重地放到加了捣碎荔枝的糖水里。
吃时，自可再用玫瑰卤子加里去调味，但虞凝霜觉得现在这样正好。
糖水是荔枝味，团子是玫瑰味，只等着在口中的那一瞬碰撞相遇。
许宝花当然比二女儿多见过世面，但在她对精致饮食有限的认知中，也从来没听说荔枝和玫瑰能搭配在一起。
可现在知道了，又觉得它们简直天生一对——
荔枝玫瑰，荔枝玫瑰，光是念叨着这几个字，就觉得芬芳馥郁到了极致，甘美的花果汁要从唇角流出来。
她拿着勺子舍不得下口，还在问虞凝霜“可是金雀楼里时兴这样搭配？”
她以为这是虞凝霜在金雀楼的见闻，却不知这其实是时人还未发现的别致搭配。
若是现在不揽功，以后便要用无数个谎话去圆。
而虞凝霜自觉在冰饮子相关诸事上，她已对家人们隐瞒颇多，这次便大大方方承认。
“是我自己想出来的。没想到滋味颇不错。”
“何止是不错啊！”许宝花叹。
具体怎么好，她也不会说，只会用最朴实的句子来回来去地夸。
虞凝霜看着家人们埋头边吃边叹，看着他们轻轻咬住黄豆大小的荔枝块儿，露出惊喜的神色，心想其实稍加些冰碴，口味肯定更佳。
只可惜，她空有四十公斤冰块却无法当着家人面取出来。
她暗下决心，还是等什么时候她坐拥一座冰窖，再在家中备上数个冰鉴做掩护，就可以毫不避讳地让他们随时随地享受冰爽了。
吃完荔枝玫瑰水团，虞凝霜把弟弟妹妹打发去玩，转头和许宝花说起来想攒钱给她开鞋履铺子的事。
如虞凝霜所料，许宝花没为她和张娘子起冲突埋怨她半句。她性子是弱，但若说还剩下三分强气，那就是为了这三个孩子。她要是在现场，恐怕动手的就是她了。
同时，许宝花对于自己开鞋履铺子也很是踌躇。这一点，也如虞凝霜所料。
许宝花蒲编的手艺是家传的。
她的祖辈，还是应市舶司的招，去给朝廷新造大船编蒲帆的匠人。
且她小时生病废了腿，家人更是担心她以后生计，特意督着她将这门手艺练得纯熟。
许宝花自己也勤劳。所以不仅是鞋履，乃至席扇、帽子、篮筐等物件都编得得心应手。
按说，有这样的手艺肯定是自己做第一手卖家最好，可无论是她的性格还是身体，都不允许她去走街串巷。
虽因从她这直接买，要比市集上、店铺里便宜几文，邻里便都会来照顾生意。
但是巷子里这几户人家，拢共才能买几双鞋？
加之许宝花又没掌握资本主义“以低质量换高销量”坑人那套……
就像虞凝霜说的那样，她编得蒲履特别结实耐用，一年到头也不用换几双。
这下销量就更小了。
算来算去，还是定期给铺子供货最为稳妥。
只是这样挣到手的钱就要大打折扣。
许宝花编的蒲履在张家鞋履铺卖三十文一双，她每双只得六文。
带着三个孩子，还要做家务，她每天顶多编七八双。想早起晚睡多编几双，虞凝霜又看得紧，坚决禁止她为一时之利熬坏眼睛和脖子。
而之前杨二嫂来家中学编蒲履，倒是给了虞凝霜别样的灵感。
她想着可以将邻里的婶子大娘都培训出来，既保证了货源，也给她们添一些进项。
杨二嫂可是只用了半月，基本就编得像模像样了。
况且，虞凝霜和吴老夫子说的那番文化人爱穿芒鞋木屐的话，可不是瞎掰的，而是事实如此。
只要能将这些质朴风骨的代表编得更细致、更精美一些，再配上质量好的毛毡鞋垫、系绳等等……想来完成蒲履的产品升级也并非难事。
定能卖出价钱去的。
虞凝霜便道：“阿娘，蒲履你照常编，但是不给张家送去了。都留下来咱们自己卖。”
许宝花还是很犹疑，又说“等你阿爹回来再看看”，手上倒是编得越发细致起来，已然有了从打工人往老板娘转变的觉悟。
昼食过后，虞凝霜就趁着午间气温高，把浆水准备出来了。
一大锅米饭香气四溢，粒粒晶莹，不愧是品质极好的新米。这样做出来的浆水，想必也会非常好喝。
需要用到的饴糖是米灰色的结块，虞凝霜将其敲了磨了成为细粉状，再融到清水里。静置之后只取上面一层澄清液体，仔细倒到还温热的米饭里。
这就是米饭发酵所需的养分和温度了。
接下来几天，虞凝霜就也像那些米粒似的，浸在温暖和甜蜜里。
毫不夸张地说，这几天是她这十几年来过得最舒心的日子。
虞凝霜胎穿而来，自出生就是个成熟内芯。
所以小手五指还分不开瓣儿呢就抢着帮忙干活，也从来不像其他孩子哭闹着要什么糖果玩具。
弟弟妹妹降生之后，她更是照顾得比爹娘都精心。
怕他们立不住，怕他们被拐走，她身为长姐时时警惕，事事操心。人家都说虞家姐弟一出门，就是三个一串儿。
爹娘疼爱她，也欣慰她懂事早，却不知因为从一个富足和平的世界，穿越到一个治安混乱、医疗低端、男尊女卑、甚至饭都吃不饱的古代，她其实总是处在一种碌碌的焦虑之中。
她迫切想改变家中境况，然时也命也，始终难成。
一言以蔽之，虞凝霜没吃过多少苦，却也没享过什么福。
现在却是不同了。
那四十公斤升冰，就是她每日都有一贯钱营业额的保障。
这也是为什么，自系统觉醒兑出冰块之后，她就像变了一个人似的暴露出几分落拓的狂气来。
三餐饭香，一枕黑甜，虞凝霜过得滋润。
因为售卖饮子的时间是午市，她可以不疾不徐睡到自然醒。而后做做家事，陪陪雪儿，再开始准备今日的材料。
假装去拿
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