汴京冷饮铺(美食): 30-40

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    开业了、牛乳酥山

    “汴京冷饮铺?乖乖, 它咋不叫大宋冷饮铺呢?”

    吴二闹嚷嚷地喊,指着那匾额给徐力瞧。

    徐力也惊,“嚯!好大的口气!”

    吴二则继续锐评。

    “什么铺子敢把?汴京二字冠在前?面?就好像他们家是这汴京城独一份儿似的!”

    徐力点头, 如?往常一样对他二哥的话深以为然。

    打个?比方,若是哪一家粮铺敢叫“汴京粮铺”这种龙头老大的名字,岂不是要被同行们把?米缸都砸了?

    等一下……不对!

    徐力看着那匾额上五个?大字愣神儿,转而?开口。

    “二哥,你?见过专卖冷饮子的铺子吗?”

    “没?有啊!”

    “……那、那这不就是独一份儿?”

    “……还真是。”

    哥俩儿站在人群中,陷入了尴尬的沉默。

    冷饮、冰点那是多金贵的存在啊!

    挑担提桶走街卖的小贩只有一两样,就算大酒楼里?都只堪堪几种。

    怎么能足够支撑起一家铺子呢?

    哪怕自己现在就站在这铺子前?了, 吴二还是不信。

    他颇有几斤反骨, 硬是挤过人群到了最前?面, 一定要探个?究竟。

    这一挤不要紧, 倒是又让他看清店门前?一块竹板,上面写着待售的饮子名称。

    吴二便发现了城中火情似的激动起来, 又好像那竹板是纵火犯人的罪证, 被他抓个?正?着。

    只见那竹板上只赫然三列字。

    第一列为“廿四节气特供”。

    第二列为“处暑”。

    至于第三列——

    “酥山?!”

    吴二叫起来,眼中全是不屑。

    “这么家小破铺能做酥山?”

    人群中与吴二临近的一位老者, 看吴二穿着生牛皮做的火背心, 便知他身?份。虽然有些忌惮他的粗莽模样, 但实在好奇,于是忍不住开口发问。

    “铺军官人,老头子不识字, 也没?什么见识。您给说说, 这‘酥山’到底是什么东西?”

    吴二手舞足蹈比划起来, 那片从脸连到脖颈的烧疤都跟着皱起来,帮着他使劲儿解释。

    “酥山是用乳酥和冰做的。那乳酥自然是牛乳凝出来的。怎么凝的啊?就是、就是……哎!就是可稀罕可稀罕的吃食!是大人们办盛宴时才吃的。”

    个?中明细, 吴二也是讲不清的,但不妨碍他始终如?一地倔强。

    “反正?啊,就不是这市井小铺子能卖的!肯定是骗人的!”

    若说生牛乳、乳酪一类的吃食,在这物华天宝的汴京城也不算顶名贵。

    光禄寺就辖管着牛羊司和乳酪院,给禁宫和官宦人家供应各类乳品呢。

    便是寻常百姓,舍得多花点钱,也能去远近闻名的王家乳酪吃一碗,或是在街市上买两块乳饼(1)。

    吴二怀疑的态度之所以如?此坚决,一是因这铺名太张狂,触动了他抬杠的心思。

    二是因为酥山不是一般冰点,而?是为前?朝皇室所钟爱的珍品,流转到了本朝,仍冒着金光似的,非大富大贵的人家不能享用(2)。

    吴二的话自然也传到了铺子里?。

    门板被他的大嗓门带着震动,震到谷晓星脸颊上,让正?趴在门上听?外面动静的她十分?紧张。

    “娘子。”她轻唤虞凝霜,“我们快出去罢!快给他们看看,免得污蔑我们呢!”

    虞凝霜头都没?抬,只又微微调整了一下桌上的蒲编杯垫。

    “不急,再等一等。”

    说话间,铺外形势果然又有变。

    主要是因吴二一顿吵吵,徐力又在边上应和……围观的人群听?了,心中也纷纷打起嘀咕。

    这铺子莫不是真的以次充好?

    用些听?起来玄乎的名字,来糊弄他们这些普通老百姓?

    毕竟吴徐二人高大健壮,压迫感十足,加之是见过些世?面的铺兵,所言就更令人信服几分?。

    人群窸窸嗡嗡议论起来,声音越来越大,在这本就喧闹的街上都尤为突出。

    就连只是路过、并未想?停留的一些行人,也渐渐被吸引着聚拢过来,抻着头张望,或是一起朝店里?喊话。

    “不是开业吗?店家人呢?”

    “鞭炮都放完了!怎么还不出来?”

    “快让我们大伙看看这酥山呀!”

    “难不成被说着了?真是在诓骗咱们?”

    “岂敢诓骗各位——”

    正?义愤填膺的众人只听?一道亮润女声传来,那新刷了亮漆的门扉轻启,随后大开。

    众人本想?看看说话之人,可一阵清爽的果香就如?刚开闸被放出的浪潮一般,浩荡奔涌而?来,先一步直扑众人门面。

    这香气如?此令人愉悦,在将嗅觉完全征用的同时,弱化?了其他感官。好似此时街市上的杂闹声响、混沌气味都消失了,天地间只剩这一片清清爽爽。

    众人还没?缓过神,便见那铺中走出一位甚为年轻的娘子来。

    她穿一件松绿长褙子,一条浅翠色三涧裙。好一身?水佩风裳,真如?池波中的清荷,那面庞却明艳,看得众人如?一时不察直视了日月,微微目眩,立时忘了如?何言语。

    美而?自知,且完全不因“美”而?羞,因“知”而?耻,虞凝霜大大方方接受各方视线,又趁着众人稍平静下来的这一阵,笑吟吟开口。

    “各位邻里?乡亲,小女本姓虞,今日在贵坊宝地开个?饮子小铺,万望各位捧场。”

    “小铺除了日常数样冷热饮子、冰品小点,廿四节气,还各有不同特供。”

    “而?之所以将‘酥山’选做处暑时节的特供,是因为眼下正?是秋老虎发威的时候,而?酥山最清凉解暑,仅此而?已,绝对没?有坑骗之意。”

    “酥山”两字,开关一样让吴二清醒过来。

    他到底是个?心智坚毅的救火铺兵,未像其他人一样,窃窃讨论的话已经从店铺转移到了这年轻貌美的店家。

    听?虞凝霜不疾不徐说完,吴二便主动上前?揖了一礼。

    “虞家娘子,不是我老吴找事。而?是这吉庆坊里?坐店行商的都是实诚人,最见不得耍小聪明、吹牛皮。你?将那板子撤去,本分?营生就是。否、否则——”

    眼前?小娘子生得不止俏丽,行止还和善有礼,吴二其实不忍心苛责。

    但话既然已经说到这儿了,他只能咬着牙,将那冷硬话头往外一掷——

    “否则,你?这铺子未必开得下去!”

    人群中有几个?正?是附近

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