家属楼里来了个大美人[八零]: 第78章 第 78 章

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    听杨浩说完,于小丽脑海中浮现出刚出来火腿肠时候的市场是怎么占领的。

    也同时在分析杨浩这次创业遇到的问题究竟是因为什么。

    配方肯定没有问题,刚才她都试过了,口感确实不错,杨浩的销售能力也是没有问题的,经常找他拿货的零售商肯定不止她一个,杨浩就是因为有足够多的客户群体,才敢做这样的尝试,谁能想到风靡□□十年代的火腿肠是她朋友首先尝试的,谁又能想到第一次试水,杨浩就收获了事业上的滑铁卢。

    杨浩不想一直做个批发商,他想自己生产,这个思路是对的。

    八十年代,人力便宜地价便宜,做制造业生产行业是最挣钱的,杨浩这个思路肯定没错,到底是哪里出了问题呢?

    他这里一周可以拉走几千箱的货,怎么到了火腿肠这里,就这么难卖了。

    消费能力怎么一下子就变不行了。

    “杨浩,你下面那些零售商怎么说?”

    “怎么说,第一这个产品没做过,大家没有胆子试,有些倒是进回去几箱货,不过卖就很难卖,放在菜市场那种地方,价格卖不上去,我的利润空间这么低,零售起码要卖到三毛五,朋友们拿去了也是拿过去自己吃,我总不能拉一条生产线,只供给亲友团吧。”外面根本就没有人买。

    “降低成本呢?”

    “淀粉量还可以再加之十,再加多了就要加添加剂了,比例多了食品管理上过不了,本身火腿肠就有防腐剂。”这会儿食品安全问题管的可比后世严格多了,思来想去的,最多能填之十的淀粉进去,在多的话味道就不怎么样了。

    “我想了解了解成本,当然我没有要窃取你配方的意思,就是想分析分析失败的原因在哪里,你不方便跟我讲也没有关系。”

    “我当然相信你了,这种技术你学过去也没有用。”杨浩说道。

    事到如今,多个脑袋多个办法,杨浩一五一十的吧配方比例告知于小丽,知道她也是个干事儿的,临走之前叮嘱她帮忙想想办法。

    于小丽想了想:“这些火腿肠你厂里还有多少库存,就是已经包装好的?”

    杨浩:“生产好的已经不多了,这个朋友拿走一点,那个朋友拿一点,货已经走了七七八八,我仓库里面还有几十箱没卖完,大概,大概也就是千把块钱的货吧。”

    “厂里面还在生产吗?”

    “原材料我都叫停了,哪里敢生产呢。”杨浩一烦躁起来就想抽烟,手伸到口袋里,看见于小丽盯着他,讪笑一声又把手缩回来,他现在觉得跟刘斯分手了真好,省的连累人家姑娘,他的房子都抵押给信用社了,现在背着银行巨额的贷款,真是“一失足成千古恨”呐!

    “这样吧,我给你想个点子,伯母的单位食堂是不是伙食还不错。”

    “你说我妈,那不成她不会帮我。”杨浩连连摇头,因为退婚的事情他把他妈得罪透了,又因为辞职的事情母子两个现在还子啊别扭着呢,他妈肯定不会帮他。

    “你傻啊,谁知道你们母子关系恶劣,你去找他们后勤处,想想办法能销一些是一些,你这个东西说到底还是太高端,低端市场无法兼容,这样吧你先把生产线给停了,我想想办法再告诉你要怎么弄,市场肯定不是你这样搞的,就这样吧我先回去了啊。”于小丽再三叮嘱他:“库存先甩掉,别以为靠着这能把市场扩起来,你想想二十万的投入,要卖多少个火腿肠才能回本?”

    一根火腿肠出货价格不到三毛,利润最多之二十,杨浩之前想的太乐观,后来才发现火腿肠的销量,要拉回生产线的本钱,得要十几年。

    合伙人一听就恼了,十几年黄花菜都凉了。

    于小丽最怕的是杨浩把库存处理完,回头洋洋得意又对市场产生幻想,生产线一拉起来,库存又来了。

    反反复复那是恶性循环。

    走之前找杨浩拿了三箱火腿肠,一箱一十根,这东西拿来送人也不错。

    ——————

    于小丽从杨浩公司回了家,经过老唐家里,把火腿肠给他们送了二十根,王明明留了二十根,又给平常节省的三舅送了半箱。

    这一箱七七八八的就分完了。

    剩下的两箱,一箱分给王福全和其他几个客户,另外一箱留着自己吃也好。

    路过黄爱枝家门口的时候,听见萌萌在里面玩的声音,于小丽又拿出来二十根去到黄爱枝家,见她家大门开着,萌萌跟顾明琪在里面玩,黄爱枝正在外头准备做饭。

    于小丽把火腿肠搁在门口的柜子上:“朋友厂子里做的火腿肠,我看着味道还不错拿了几箱,这段时间总麻烦你帮我看着萌萌,拿点过来给你尝尝。”

    黄爱枝正在杀鸡,手上脏脏的也就没推辞了,站起身跟她说起邻居老李家的事儿。

    “我早上看娜娜出门脸色都不对劲,脸上都煞白煞白的,就好心提醒提醒老李媳妇,你猜她怎么着,她说我见不着人好。”黄爱枝觉得自己一颗好心都给狗啃了一样,她是难得一见的好心肠,哪怕跟老李媳妇斗嘴那么多吃,每次看见李娜娜都是心疼的:

    “我跟你说吧,老李家迟早要出事儿。”

    说完,继续弄肥鸡。

    头一低,又抬起来问:“对了,你这个火腿肠怎么吃?”

    于小丽:“剥了皮儿,里面切片炒来吃也好吃,炒辣椒,炒黄瓜,都好吃。”

    黄爱枝谢过了她,晚上吃饭的时候端来了一碗炖好的鸡肉,算是回礼。

    于小丽就省得再炒菜了,打了个西红柿鸡蛋汤,又炒了个火腿肠,再炒个青菜,等晚上韩学礼回来吃饭的时候,吃到这火腿肠还感慨道。

    “味道不错,这东西是从杨浩那里弄来的?”

    “他拉了条生产线,东西做出来了又卖不掉,现在头发都快抓掉了,现在我可不羡慕有钱人。”

    “你就嘴硬吧。”韩学礼说:“这火腿肠的味道不错啊,回头我给我搞一箱,我也要拿来送人。”

    从做粮食生意以后,韩学礼跟杨浩走得就比较近。

    恰好这段时间韩学礼在做电饭煲的项目,搭线的人就是杨浩。

    这肉肠味道是很足,都是浓香的肉味,可惜猪肉的成本下不去,杨浩为了收到材料,几乎以高出市场价格一点五倍的价格才买到了原材料,结果市场受众都觉得超过了两块钱一斤的猪肉肠确实太昂贵,就算是好吃,一般人也不太愿意尝试这种新东西。

    萌萌却是很爱吃,连一贯喜欢吃的鸡肉肉都不要了,碗里都是火腿肠。

    于小丽给她夹了几次青菜,萌萌都扒拉到了一边。

    “吃点青菜韩萌萌,鸡肉也吃一点,别老吃火腿肠。”

    “火腿肠好吃!”萌萌第一次吃的这么快。

    于小丽心说,这东西味道没有问题,问题是推广,也不知道做广告有没有什么用。

    想着这事儿,扒饭的频率就慢了下。

    就算做了广告,火腿肠的价格也下不来,并不能跟方便面受众那么广,这事儿确实很难办。

 

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