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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《猎户家的小夫郎》 90-100(第15/15页)
管,煎饼果子这边她偶尔也搭把手管一管,但到底还是经验不足,管不过来两个铺子。谢雨青就有意识的培养下何飞,好在他也争气。何飞脑子不笨,下苦功夫后学东西也快。虽然手艺差了些,但胜在肯学,勤练习现在基本上也弥补了。王婶有事不能来时也可以顶上。
现在煎饼果子这边的事物,何飞渐渐也能拿些主意,毕竟很多事都是他在办,相当于是谢雨青雇来的店主兼主厨了。
自然,他们这工资也比最开始多了不少,多劳多得嘛!
谢雨青捧着热乎乎的煎饼,小心咬了一口,免得酱料摸自己一脸。加了鸡蛋的饼皮是要柔软许多,吃起来也更香。虽然没加薄脆,但黄瓜丝和莴笋叶也很脆,搭配起来也很好吃。
一连吃了好几口,谢雨青才感觉自己对煎饼果子的馋意削减许多。正好这时来买煎饼果子的人得到饼子走了,谢雨青想起刚刚被粮店伙计请过去的事情,便对何飞道:“仓库里豌豆淀粉还剩下多少?”
何飞仔细回想了下,道:“约莫还有小半袋,估计也只够五天的量了。东家,每天要不要在减少些,这样也好多卖些日子?”
谢雨青摇摇头,“不必节省着用了。今天做的凉粉卖完了吗?”
何飞不清楚谢雨青是何用意,但还是认真答道:“卖完了。凉粉和凉皮都挺受欢迎的,凉粉半个时辰前就没了,还有好些客人来问,都有些失望,不过却也没白来,大都买了煎饼果子或是凉皮回去。”
谢雨青点点头,又道:“现在还不到申时,可以再做些凉粉出来卖。也别局限于加红糖水做甜品卖,可以试试切成条或是块,淋上油盐做成咸口来卖。”
何飞:“东家,那不留些豌豆淀粉出来吗?这样卖或许就只能卖两天了。很多客人都是奔着凉粉来的,要是不卖凉粉了,那他们应该也不会来谢记吃饭。”
谢雨青摇摇头:“不留了。过会儿赵记粮店就会送豌豆淀粉来,我订了许多,那货量足够用的了。从今天起就不必省着豌豆淀粉,每天限额只买那五百碗豌豆淀粉了。尽管放开了卖,看着点情况,只要不浪费就好!”
“真的啊!”何飞也很高兴,要是不限制每天卖多少碗凉粉,那来他们这儿买吃食的人会很多的,谢记这回又能赚不少了。
虽然说这样他们会忙上许多,但只要来谢记消费的人多,谢记赚得钱多,那最后月底东家肯定也会给他们涨工钱的啊!
涨工钱的话,忙点儿又能算上什么呢?所以说,在谢记打工的,基本上都盼着谢记的生意一天比一天好,这样他们也能够多赚些铜板。
何飞不再耽误,叫王婶过来替他的班,他这就去拿豌豆淀粉来,开火煮上熬凉粉!
谢雨青笑着看店里的员工换班忙碌起来。
何飞照谢雨青说得,这锅熬好的凉粉先下井里镇着,最后摊凉后做了两个版本。一是加红糖水的,二是和凉皮一样用盐蒜辣椒油这些拌的咸口,就看客人愿意点那种味道的了。
下午太阳落下去些,没那么燥热的时侯,赵记果然按时来送货。
谢雨青在后院看着他们将豌豆淀粉搬入库,最后一一清点后,这才将准备好的银钱交给赵老板,并谢道:“赵老板,这回多谢你了。”
赵老板也不避讳,当着谢雨青的面将银钱清点,确认无误后放进自己衣袖里。“谢夫郎,你也太客气了,这有什么谢不谢的。我赵某人,就爱和你这样爽快不拖沓的人做生意。”
谢雨青:“赵老板谬赞了,不管怎样,我还要谢谢你。要是没有您帮忙,我这还找不到豌豆淀粉的供货呢,店里的吃食再受欢迎也只能下架不卖了。以后恐怕还要多仰仗您呢。”
赵老板:“好说好说。谢夫郎要是需要什么米粮,尽管开口就是。我能找到的都尽量帮一帮,到时候谢夫郎生意越做越大的时侯还请多照顾一下赵记。这本来就是什么互惠互利的事情吗。”
谢雨青很喜欢赵老板爽朗的性格,有什么就说什么,这多好啊!沟通起来也很方便。“那是自然的,赵记米粮价格公道,质量又好,不会有那些以次充好的事情发生。谢记若是买米买面,自然是会优先考虑赵记的。”
这一番谈话下来,二人都很满意。赵老板先朝谢雨青拱拱手道:“赵某还有事情要做,就先告辞了。”
谢雨青送赵老板到店门口,“赵老板慢走。”
送走赵老板,谢雨青回仓库看到堆得满满当当的豌豆淀粉,那叫一个开心。虽然刚刚一下子交付了二十多两的银子有些心疼,但是把这些豌豆淀粉给做成凉粉给卖出去,赚回来的远不止二十两啊。
总得来说,还是他赚了!
搞定了豌豆淀粉这件事,若是暂不考虑卖新吃食,那就不用谢雨青操心了。怀孕后谢雨青给李婶和何飞下放了不少权利,都尽量不让自己太过操劳了。再加上天热,谢雨青也没什么心思琢磨推广什么新吃食。
刘阿奶还不知道他已经怀孕,谢雨青决定把店铺的事情都先交付给李婶看顾着,他回去住几天,告诉阿奶这个好消息。
李婶的管理能力谢雨青是看在眼里的,再加上李婶的人品谢雨青信得过,把铺子交给李婶管几天他也放心。寻常事情李婶都能做主也能应付的过来,实在不行,还可以去找官府那边帮忙呢。
反正他大哥是张江,张江那可是太守!对寻常老百姓来说,就是顶顶高的大官,人还能进宫面圣呢。有张江这层关系在,抚溪镇的官府都会照拂谢记一二。所以谢雨青回家几天,压根不带怕的。实在是有事情找他,也完全可以托人来送信嘛。
把事情安排好,谢雨青就放心的收拾东西回家。除了买些吃食用具,这段时间赚的银子,大头谢雨青都决定带回去,这样安全些。
把自己怀孕的消息告诉给刘阿奶,光是想想,谢雨青都能猜到刘阿奶会有多高兴了。家里那些才长大不久的鸡鸭,怕是又难逃一劫,怎么说阿奶都会想着杀几只给自己炖汤补身体的。要是张迁也在,听到消息说不定会当场顿住,不知作何反应了。
光是想想家人的反应,谢雨青就已经有点迫不及待想回家了。坐在牛车上,谢雨青的双脚跟着车子行驶的频率一起在空中微微晃着。
他还从未如此急切的想回到家里,人虽然还在路上,但谢雨青的神思已经化为一只蝴蝶,翩翩起舞飞回家里去了。
看着周边越来越熟悉的景色,谢雨青按耐住心跳加速的心脏,就快到家啦!
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