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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《穿成大佬的作精前妻》 40-50(第4/14页)
叶筝走过去，停在三轮车旁边, 小声跟大汉说：“老张, 有没有边角料，我带着我家侄女换一点儿。”
所谓边角料就是一些不需要肉票的东西, 比如大骨头什么的，还有人们实在不乐意要的下水什么的。
叶筝听到也是眼睛一亮，能买到不要票的猪肉, 不拘是什么部位，她都乐意要啊。
大汉看了叶筝一眼, 没深究她到底是不是白大娘的侄女，只是轻轻揭开塑料布一角, 露出面的猪脊骨和几种下水。
叶筝看到便想了这些东西的做法, 酱卤大骨头, 爆炒猪肚, 辣炒肥肠……，都是好吃的。
白大娘上前去挑，看到叶筝还愣在原地, 连忙拉了她一把。
叶筝连忙也跟上去, 她不知道能拿多少, 只能跟着白大娘的步骤挑选, 先是拿三四块儿猪脊骨，然后拿了一块儿猪肝。
白大娘想要拿猪肚的时候被大汉阻止了，说那是国营饭店定下的东西, 白大娘就不再要其他东西了。
看到白大娘停手, 叶筝跟人不熟也不敢多要, 只能恋恋不舍地看两眼猪大肠。
叶筝掏出一块钱就想给大汉，付钱的手被白大娘推回去，只见她从口袋里摸出两角钱递给大汉，大汉笑呵呵地收了。
叶筝很是吃惊，她们两人拿的东西加起来有十来斤，大汉只收两毛钱？
“白大姐，你这个侄女是个实诚人。”大汉笑着说道。
“她是有点儿傻。”白大娘恨铁不成钢地看了叶筝一眼道。
叶筝现在是真的有点儿傻了，她就没见过这么便宜的肉！
“还不赶紧去食堂里找个菜篮子，把东西装上送回家？”白大娘拍了叶筝一下，提醒她不要傻站着。
叶筝回神看到白大娘不知道从哪里掏出一个布袋子，将显眼的肉都装上，对叶筝说：“出来后，把后厨门锁上，我回家放东西了。你也快点儿把东西放回家。”
叶筝连忙点头，转身就回到食堂里，她到后厨找到一个很深菜篓子，把东西放进去觉得看不出来才背上。
她锁上后厨门走出食堂，惊讶地发现送肉的大汉还没有走，身边还站着一道熟悉的身影。
叶筝走近后，发现背对着她的就是同事张薇。
“这个猪大肠臭烘烘地怎么吃啊？”叶筝听到张薇这么说，她又向前走几步。
两人对视一眼，叶筝还没开口，就听到张薇很惊喜地说：“叶筝，你怎么在这儿，奥对，你现在在食堂干活。”
叶筝还没来得及回答，就见张薇转头对大汉说：“爹，这就是我跟你说的那个做饭很好的叶筝。”
啥？大汉是张薇那个杀猪的爹？叶筝怔在原地消化这个消息。
“爹，你就分给我一斤肉吧，就一斤，你看我都饿瘦了。”
大汉无奈地看了一眼自家胖乎乎地大闺女，对比旁边那个瘦得跟树棍子一样的闺女儿，怎么也不能相信这话。
“今天真的只有猪大肠能给你，过几天给你割肉行不？”大汉眼看自家闺女说不通，看向一旁的叶筝。
他转身从车斗里拿出一大串猪大肠，跟叶筝说：“刚刚不知道你是我家闺女的同事，这些大肠就送给你了，我看你也会做，给我闺女分两口就行。”
叶筝反应很快地接过来，说道：“这多不好意思，大叔你放心，我肯定做得比肉还好吃。”
笑话，她以前可是最喜欢吃肥肠了，还会各种做法，保证做出来的比什么都好吃。
张薇在一旁看得撅嘴，她最不喜欢吃的就是肥肠了，根本就不相信大肠能比肉还好吃。
“下半个月再分肉给你行不行？”大汉跟张薇说。
叶筝在一旁听着父女两人的对话，默默将大肠都放进菜篓子里，跟两人告别离开 。
耽误了这么久时间，她飞快将东西都放回家，然后小跑着回到食堂。
这时食堂里的大婶们都已经到了，看到叶筝喘着气跑进来，有人说：“小叶不用急，后厨还没开门呢。”
“我这不是怕迟到嘛。”叶筝回答道。
叶筝看向锁着的后厨门，没想到白大娘还没来，她便坐在食堂的凳子上休息。
没一会儿，白大娘来了，她淡定地穿过食堂，在众人的瞩目下打开后厨的门。
所有人进到后厨后，白大娘开始给每个人安排任务，叶筝再次受到白大娘的偏爱，接到了淘米的任务，中午需要的大米不算多，叶筝淘了十几分钟便完成了任务。
一旁洗菜削皮的切菜的才刚刚进入正轨，十一点钟，灶台下的火烧得正旺，白大娘让叶筝帮她一起蒸大米。
两人合力将大米倒进蒸笼里，叶筝眼看着白大娘一滴水都没加便盖上了笼屉，惊讶地瞪大了眼睛。
“白大娘，不加水吗？”
白大娘看一眼没见识的叶筝，跟她解释道：“先干蒸一会儿，二十分钟后再加水蒸，这样做出来的饭能增加四成的米饭，省大米。这叫增量做饭法。”
叶筝没见识地睁大了眼睛，她没想到还有人研究这种做饭方法。
“还有这种方法？”
旁边一人插话道：“小叶一看就是外地人，前十年闹饥荒的时候，各种增量做饭法都上报纸了呢，还有当时增量做饭法的比赛。现在比那时候好了，至少自己家里不用这法子了。”
“还不是饥荒逼的，这法子也就混个水饱，根本不饱肚子。”
说到这里，有人反应过来食堂还在用这法子，几人看了眼把大娘的脸色，看不出她什么态度，便不再提起这件事。
白大娘没有意见，食堂又不是她家开的，只是催促大家加快动作。
叶筝帮白大娘打下手，她不敢对大米饭做什么，如果大米突然变多太打眼了，然后就眼睁睁看着白大娘往大米了加了四倍的水，心底明白为什么刚刚大婶说增量做饭法是混个水饱了。
整整四倍的水，水比大米多太多，都快赶上粥了，可不是水饱嘛，更神奇的事大米饭出锅时居然一点儿都看不出放多了水。
对于这个方法叶筝是真心佩服的。
跟在白大娘身边炒菜的时候，她忍不住做了点儿手脚，用异能将肉变多了一些，毕竟她自己也是要吃的，要是只吃到两三片肉，那她会哭的。
为了显得肉多，白大娘将肉片切得很薄，叶筝那点儿小动作根本显不出来。
炒完一个菜，叶筝自告奋勇地提议：“白大娘，下个才让我炒吧，我手艺还行，您歇歇也帮我把把关，看我做的怎么样？”
白大娘同意了，她炒完分量最大的那个莴笋炒肉，手臂正有些酸，便站在一旁看叶筝炒下一道芹菜炒肉。
叶筝刚把肉放进锅里开始翻炒，白大娘就知道叶筝的手艺不错，是个跟专门学过做菜的，看到叶筝将辣椒全加进锅里，只是挑挑眉并没有阻止。
她做芹菜炒肉里面不放辣椒，不过放了也没关系，他们这里人都特别能吃辣。
叶筝做的芹菜炒肉出锅
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