穿越国外美食家: 100-120

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根本就不会去招聘做过主厨的。

    为什么不要主厨呢?一个是餐车上面只允许卖一种食物,主厨一般都是很有经验的,过来要不然就是留不住人,要不就是不服管理,会闹很多矛盾,况且这种小餐车,招聘一个主厨,完全就是暴殄天物啊!

    所以,她对于司机的要求就是最好有货运的经验,年纪不限,对于厨师的要求就是有过帮厨的经验,最重要的就是看脸,没错,至少要看起来就比较活泼开朗的。

    花了一晚上,乔安这才从中挑出了25个面试的人选。

    都是她一个人来面试,毕竟这公司刚创立,财务外包,没有人力,她既是老板又是人力,就先这样吧,慢慢会好起来的。

    乔安嫌弃麻烦,干脆约了所有的人一起来面试,正好可以看看大家相处得怎么样,在硬件上大家都可以过关了,最后还有一道背景的审查,一般人不会在简历上作假,毕竟还要过背景调查那一关的,也就是乔安会亲自打电话给员工的上一家公司负责人,来询问这位员工是因为什么原因离职的,有没有什么原则性的错误,员工是不是真的像他简历上说的那样认真负责等等。

    她通知了所有人面试的地点就是最新租好的办公室里。

    乔安和凯里出完摊,便开车赶回去X市的办公室。

    简单地收拾了办公室,乔安还没有来得及给办公室增加什么家具,只有原本就放在这里的两个沙发,于是便去办公用品店里临时性租了30把椅子和一张桌子。

    还好,距离比较近,办公用品店的员工很快就给送了过来,帮着将椅子摆在了办公室的客厅里。

    乔安又给了两个员工每人10刀的小费,表示感谢,说自己可能只租两天,后面可能还要去购买。

    今天收摊的时间比较早,乔安看时间还没有到,又给来面试的员工订了三个12寸的披萨,披萨店会附赠大桶饮料,乔安点了三个口味,算是解决了面试员工的吃喝问题。

    时间差不多到的时候,很多人便出现在了办公室门口。

    这里是离D大不远的一处平房区域,旁边都是面包房和各种卖食物的商店,这家办公室位于街角,就在路边,非常好找。

    乔安让先来的人可以先吃披萨,一边吃,一边让大家互相熟悉熟悉。

    就像是第一次面试那次一样,乔安并没有告诉大家你们有可能大部分会被录取。

    所以大家初次见面,会很自然地认为在座的每一位都是竞争对手。

    有一个面试的人迟到了,乔安特意给了他五分钟时间,见他还没有来,便默默给这个面试人员了一个拉黑处理。

    面试都不重视,要么就是根本看不上她的餐车生意,要不就是认路能力有问题。

    所以,五分钟到后,乔安便对着在座的24个面试者道:“我是小包子美食家的小包子乔安.科尔斯,我想大家也许听过小包子的名字,毕竟这次我收到面试申请的数量和速度都比上次快多了!”

    众人:“哈哈哈……”

    大家没有想到乔安说话这么有趣。

    “事实是如此的,就如大家所见,小包子在G市算是站稳了脚跟,可以告诉大家,我们上个月的营业额在6万刀,利润也十分可观,所以,我想着趁热打铁,现在小包子进军的第二站就是X市,也就是我现在缴税的城市,下一站,我想要不了一个月,小包子也会同步出现在海边城市S市,所以,小包子的步子会越来越大,走得越来越远,如果你们有什么不懂的,或者担心我是个骗子的,你们可以随时去G市的小包子餐车跟前和我的员工打听,或许,从他们嘴里你们可以得到更加客观的消息……”

    众人本来还有些拘谨,但看到老板说起话来也很诚恳,主要是这饼画得很大,所以这小小的餐车生意竟然可以这么大?真的假的啊,忽然就有些热血沸腾了呢!

    现场鸦雀无声,大家听得很认真。

    乔安继续说道:“我先来给大家讲讲我们小包子的待遇,每个月4000刀固定工资,除此之外,每日小费大概几百刀,就看你们自己的本事了,还有全州保险B级保险,每周日休假一日……大家还有没有什么问题?”

    众人面面相觑,有一个年轻的男孩忽然举手道:“请问,您这样说的意思难道是我们都被录取了吗?”

    乔安歪着头道:“如果有人觉得做餐车没有前途,可以现在离开,那么剩下的都已经录取了。”

    目前打眼一看,乔安觉得照片上的面善的,这么看着也还可以,至少她没有发现像上次那样的看不起她餐车生意的人,所以,如果有人想要离开,她绝对不会阻拦。

    但是,她显然忘记了,上次是没有人看到她小包子的实力,最近一个月小包子这种经营模式已经开始被很多人模仿了,当然因为他们没有乔安这么牢固的粉丝基础,和百变的食物做基础,再加上顾客们早已经先入为主了,小包子的特征又特别明显,几乎没有人可以仿制,尤其是车身那些卡通画,和卡通画集卡活动都没有办法短时间模仿,所以还不成气候。

    所以,乔安才想要同时占领X市和S市的市场,时间就是金钱么。

    人员先这么用,慢慢的,她会在培训的时候发现问题,或者试运营一个月后,发现了有偷奸耍滑的,到时候她也不会姑息。

    没想到,当她问完后,现场所有人都表示自己是要留下来的,一个月4000刀真的很多了!

    于是,乔安便用那份从安吉拉那里咨询的合同,和大家签订了合同。

    “我们什么时候可以上班呢?”那个叫做亨利的年轻男孩问道.

    出差

    乔安对于他的印象很好, 决定第一个就让他来选培训内容。

    “我明天可以租好餐车,接下来的一个星期,我需要对你们进行一对一的培训, 大概会在中旬开业。”

    乔安最近忙到飞起,X市和S市的租车和招聘几乎是同时进行的,为此, 她最近出摊的地点都没有在G市出现, 一会儿去S市, 一会儿到X市, 简直像是个工作狂.

    好在她还算聪明, 面试都是所有人来见一面, 所有的流程都是原模原样的照搬,排除迟到的, 排除刺头, 其他的人都留了下来.

    给这边的员工培训完,又去给那边的员工培训, 这边的车需要喷漆,那边也需要喷漆。

    在X市的还好, 可是S市就太远了,为了不要那么累,乔安让凯里回去G市, 而自己在S市中心订了一个酒店住。

    喷完餐车后, 她回家就太晚了。

    最近库伯曼每天都会去找她吃饭, 她已经好几天没有做饭了, 主要是事情太多了, 白天又出摊又面试,又装饰餐车, 又租办公室的,忙得团团转,所以两人都是去外面吃。

    而为了不让库伯曼白跑,乔安特意给他说了自己最近要在S市出差。

    乔安带着满身的油漆味,回到酒店,第一件事情就是去洗漱。

    洗头就洗了半个小时,洗完头发,乔安穿着浴巾,对着镜子吹头发,越看自己的头发,越觉得似乎太长了。

    她又不喜欢烫头

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