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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《穿越国外美食家》 100-120(第24/30页)
“早上10点。”
哈,12个小时啊,是标准的老城区的午餐和晚餐的出摊时间了,有的餐车甚至还要摆摊到凌晨三点,但人家出摊晚,主要面对的客户也是吃宵夜的那一批人。
但是,乔安摇头叹气,想多赚钱的想法倒是挺好的,可是你用这种华国的小吃和人家M国人最喜欢的炸鸡比,而且还一摆就摆一整天,还没有创新,随便什么时候过来都能看到你的餐车,怎么可能还有人感兴趣呢?
“哦,我过来,只是提醒你们还能再卖半个月,另外,好心提醒你们一句话,物以稀为贵,凡事过犹不及,越是难得的东西,才越显得珍贵,同理,卖食物也是如此,要不断地换新品,才能保持住客户。”乔安低声说道,说完,也不去看他们,临走前又补充道,“我言尽于此,总之,你们只能卖半个月了。”
两人没想到乔安还会和他们讲这些东西,顿时互相看了一眼,从彼此眼中看到了一些了然。
所以,他们这种拼了命的卖食物的方式反而没有小包子每天只卖几个小时来得好吗?
乔安说完,便离开了,想到虽然员工可以随时换,可还是希望不要总是出幺蛾子,所以,便一边往回开车,一边想要想出一个解决的办法。
参考大公司留人的策略,有些人甚至给员工分红,她这就是一个餐车,有什么分红啊,除非他们可以上市。
可是上市?开什么玩笑啊!
乔安摇摇头,一时之间也没有想到解决的办法,这又不是销售工作,难道还能搞提成那一套么?
回家之前,乔安去了一趟唐人街,想去超市买点菜,走到冷冻食品区,看到了熟悉的冷冻饺子,大多数都是国产的品牌,很多都是几十年的老品牌了。
但是走着走着,有一个新的,包装十分简陋的品牌引起了乔安的注意,拿了一包,看了看配料表,就是猪肉和荠菜,油、盐和生姜什么的,特别简单,和别的老品牌的饺子比起来显得有些过于简单了,就像是手工包的。
乔安有些不放心,毕竟看起来像是三无产品,但是这包法又觉得像是手工包的。
于是,好奇心驱使她顺便就买了一包,反正是超市卖的,人家也是有生产厂家的,回去尝尝看。
回到家,乔安给
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自己煮了一包这种猪肉荠菜的饺子,蘸着醋水吃,没想到味道非常不错,比那些国产的老品牌还要好吃,没有奇怪的味道,能尝出来不是机器做得,因为机器做的,不是这么个包法,也不是这么每一个都是标准的馅料,有的多有的少,这点,作为一个厨师,乔安还是能够知道的。
再次看了眼后面的生产厂家和生产地址,竟然就在布什街上!
那不就是在唐人街么!
乔安第二天收完摊,就赶紧去那个饺子加工厂去看看,能不能订做一些,这样,卖包子和饺子,就不需要包那么多,参加个美食街什么的,也很方便。
这里很容易找,是一个平房,周围有些乱糟糟的,感觉有些落魄。
看到这里的环境,乔安顿时有些失望,但还是硬着头皮到门前。
此时,门口站着一个中年男人,正在门外抽烟,乔安不太喜欢别人抽烟,但还是走近了,问道:“您好,请问我可以在福气饺子厂订一些散装的饺子吗?”
男人闻言,将烟头拿下来,看向她的眼神非常古怪,乔安顿时想起来,哦对了,她好像是个白人来着。
“咳,我是开餐车的,我夏天可能要用到很多的饺子,你们接单吗?”乔安笑着又问了一遍。
男人有些为难,摇摇头:“不接了,老板他老婆跟人跑了,老板没心情干了,我们也干不下去了。”
本来应该是一件令人难过的事情,但乔安顿时双眼亮了起来:“哦,那你问问老板这饺子厂卖吗?”
男人:“……”
“不卖吗?”乔安歪着头,认真地问道.
“啊,这个我不知道啊,我们老板没在,你给他打电话吧。”中年男人有些窘迫,大概是觉得这转变有些太快了。
乔安:“电话号码呢?”
中年男人指着墙上的厂家联系电话,道:“饺子包装上印的就是老板电话。”
洗脑
包装上印制的那个销售电话就是老板的私人电话!
这还真的是挺小作坊的呢, 不过这里的环境不好,工人包饺子的手艺挺好的。
乔安便当着中年男人的面,给老板打了个电话。
电话响了很久才通, 老板说话一听就知道是广东人,说普通话有些费劲,但沟通没有问题。
唐人街这边很多人一辈子说广东话或者闽南话, 不用说英文都可以好好过一辈子。
乔安看过很多港剧, 广东话说得不熟练, 但听是没有问题的, 直接就飚一句不太标准的广东话来:“老细, 你讲广东话吧, 识听唔识讲啊。”
老板一听,哎呀, 那好方便啊, 于是,立马换了个频道, 噼里啪啦就是一顿输出,但是可惜, 他一直在骂他老婆。
乔安:“……”不是啊,老板,我是来买饺子厂的啊!
没办法, 乔安只能一边听老板骂他前妻是个骗绿卡的, 再也不相信女人了巴拉巴拉的。
乔安听了足足半个小时, 一个头两个大, 将电话放了外放, 拿在手上,对着那中年男人道:“麻烦给我把椅子, 站着太累了!”
那男人眼见着这老外真的给老板打电话问买厂的事情,不仅会说普通话,现在还可以和老板无障碍沟通,受到了不小的惊吓。
老板在那头也根本就不知道乔安是个老外,还以为大家都是来M国打拼的老乡,化身成了祥林嫂,碰见老乡,可不好好骂一骂那个女人吗?
乔安倒是不反感这样的人,老板也很可怜的,这种为了来M国骗绿卡的人,也确实听说过,这还是第一次真正见到。
她就不明白了,在华国不好吗,为了得到永久居留权就欺骗别人的感情,从此以后良心就不会痛吗?
于是,乔安见老板终于消了些气,大概是说得累了,也发表了自己的看法:“我实话说,我也是做餐饮的,昨天在超市看到咱们这个饺子,我就觉得不比那些大品牌差,关键是,咱们这个是完全手工包的,有人情味,而且没有那些乱七八糟的添加剂,除了包装简陋了点,我告诉你,你这个厂子好好干,咱就不信不能在M国闯出来个人样来,那女人不是欺骗你感情么,你这样消沉下去,只会让那女人看笑话,她笑话你,你能开心吗?你应该振作起来,你把这个厂子好好开下去,打败那些几十年的老品牌,让你的福气饺子厂的饺子卖遍各大餐馆,卖遍全国,到时候,你在街头看见那女人,你就让他看看,看她能高攀得起你?”.
说实在的,作为女人,乔安现在是站老板这头的,你看本来是来买厂子的,应该盼着老板一蹶不振的,她才好去买饺子厂,结果呢,她倒是听了半天老板倒苦水,反倒变成来给老板画大饼的人了!
哇哦,她都快把自己感动死了,可是,老板振作
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