您现在阅读的是
哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《在西汉庖厨养娃》 140-150(第10/16页)
在田阿姊家,也好过在这家,有那样的大母和叔母,将来不知怎么受冷落。”
说的喘嗽不止,田氏替她顺气,说:
“你比我还年轻,千万想开点,将身子补好了,日后还要伴着小幺长大呢。”
说着劝的宋氏将那饭菜吃些,“就是不吃荤,好歹进些素菜呀。”
丰姑忙命将饭菜捧来,只见鸡汤并荤菜已经撤去了,只剩素菜,田氏相劝,吃了两口,也全吐了,说:
“这都是我的命数,我是个没福的人,却又破忌损了阴德,胎里这个才离我去了,我知道我的命也不久了,只是放不下小幺。”
说的满屋子丫头都哭哭啼啼的,季胥示意丰姑到外间来,问她宋氏那句“损了阴德”的话是什么意思,丰姑掖了泪道:
“乃是上个月夫人误食了一口肉汤,她只觉着是自己犯了忌讳,没能给胎里的孩子积阴德,这才没保住的,大夫的意思,是母体过于羸弱所致,并非那肉汤的缘故,只是夫人心里过不去这道坎。”
听的季胥叹了叹,才知这是宋氏的心病,需得慢慢开解,只是她才流了孩子,小月子不进补,铁打的身子也受不住,何况她身子骨本就不好,因道:
“那麦饭,恐怕你们夫人就算吃下去,也难以克化,换些米粥来,小半升粟米,加二两枣脯、一两风干桂圆、莲子,要煮的软软的,有我阿母在,想必能劝姨母进一些。”
丰姑千恩万谢的去做了,开匣子拿了一贯钱,打点厨房的。
如今宋氏不管家了,各处又都说她即将伸腿去了,厨房那起懒贼,越发不上心了。
过了一日三餐的时辰,她们再额外要些什么,都骂骂咧咧的,不肯动弹,使钱才肯做。
就今日的饭菜,还是潘氏亲自送来的,好歹才像样些。
她也不好对季胥说这些,显得她们办事无能似的,得了这法子,尽力去求厨房做了。
半个时辰后,将这粥端了来,只是季胥看了,问道:
“放了荤油?”
且这枣脯,连核也没去,筷子碾了,这莲子也还夹生的。
丰姑不大通饮食之道,但她知道,夫人茹素,在边上守着,千万别叫放了荤油,因道:
“我看着他们做的,没使放荤油。”
季胥鼻子灵,分明嗅到了猪油膏的一丝丝香味,面上也能辨别细微的油花。
一时也不知是底下刻意为之,还是说因着宋氏管家权旁落了,底下人不尽心办事,煮过荤菜的炊具直接用了。
这时候也不是揪着这些不放的时候,宋氏的身子要紧,因道:
“不止荤油,这煮的也太不像样了,院中可有设厨房?丰姑去量了东西来,我来做罢。”
说罢就将腰间多的一根束带解了,将袖子束住,露出胳膊好干活,丰姑说:
“院中无人擅厨事,没有厨房,不过,煎药的炉子是有的,可使得?”
“找个新的陶釜来,不曾沾了药气的。”
丰姑拿一贯钱去办了,好在宋氏嫁妆颇丰,这些年打理得当,也有进项,这些打点仆妇的钱还是有的。
季胥就在外间,就着炉子看火熬粥,田氏在里头陪宋氏说话,说的多是小幺。
“满头的虱子,还有苍耳缠住头发,跟牛羊关在一处,人家买奴隶的拍拍她的脸,掰开她的嘴看牙齿,她也不会说话,就呆呆的照做,没了阿母的孩子,着实可怜,你要好起来,不能失了心气,小幺没了你,还能仰仗谁呢,有那样偏心眼的大母,谁知来日会不会落到同样的境地。”
甚至偷偷摸摸嚼舌道,
“说句难听的,谁知小幺丢了,和她们有没有干系。”
说的宋氏一口气提上来,将帕子攥紧了。
季胥将粥端来,只见软稠香浓,呈现枣红色,入口即化,一点荤腥气也无。
她就着田氏的手,喝了有小半碗,竟没吐。
“能吃下东西就能好了,再吃一口。”田氏一面喂,一面道。
第147章
因放心不下形式不好的宋氏,田氏母女四人在隔壁一间空屋子安置了,暂住在这处。
接连两日,季胥都用五谷并些补气血之物来煮粥,宋氏能吃得下小半碗。
但她身子太虚了,光吃五谷、五菜,不碰荤腥,总也补不回来,因此季胥试着在粥里加些小荤。
只见煎药的耳房,已经被她改造成了一间简易的厨房,刀俎、盘盏、油盐酱酢等,这些丰姑都在附近的一个高市置办回来了。
季胥要用的食材,也留了个心眼,令丰姑亲自去市里买,背着人拿进院中。
明面上提着的,是在药肆给宋氏抓的药,府中下人也以为丰姑外出只为抓药的,并未往别处想。
这日,丰姑捉回来一对野鸽子,从麻袋里拿出来时,扑腾着翅膀很有活力,
“那老叟说是在结冰的塘边用渔网捕的,我看着挺肥一对,便买了回来,夫人才嫁来那几年倒是喝鸽子汤的,只是请大师算过之后,一概不碰了,身子也每况愈下。”
季胥得了这
对鸽子,烧水拔毛,用小陶炉炖汤,另取了鸽子胸脯一块较厚的肉,捶打细了,用姜丝细细腌透去味。
得了那鸽子汤,骨头并不要,下了养气的五谷来熬粥,面上撒些细碎的鸽脯子肉,混在粥中。
再添一匙用葱段盖过腥气的秋油,既增香了,也不过于油腻,如此端到里间去了。
宋氏背后垫了软枕,已经能稍微坐起来一会儿了,只是两颊依旧蜡黄枯瘦,没什么血色。
田氏捧了那粥,进来时吹了吹道:
“好香的粥,你这身子,只吃五谷时蔬到底不够,还要进些荤腥才好,这粥,胥儿说是取了鸽子胸上那块肉做的,又嫩又不腥气。”
也不瞒她,说了这粥里头加了鸽子肉,只是还没近前,宋氏光听了,捂着胸口一阵反胃。
田氏忙的搁下粥替她捶背顺气,这才没将早上吃的两口东西吐出来。
可巧妯娌潘氏身边的一个丫头提着食盒来了,只见捧出来一道大补肉羹,上面浮了一层黄澄澄的油点子;
再有一盘烩鲐鱼,看着又惨白的,鱼背上花刀不多,透着一股鱼腥味,说:
“我们夫人如今掌管偌大一个家,年关下,亲戚们走动也多了,既要款待亲朋好友,又要筹备年宴,忙的抽不出身,就这样,还是特地吩咐厨房做了两样菜,来给宋夫人补身子。”
宋氏听了,脸色越发难看,捂着心口说:
“多谢费心了,只是我茹素多年,不想临了却破了戒,就这样去了,倒还干净,你去罢,和弟妹说,多谢她了。”
丫头应声去了,在潘氏处学舌。
潘氏歪在榻上,身上盖一张大毛豹皮,一个小丫头在替她捶腿,听了这话,问道:
“你看清了?她当真一点也不曾吃?”
“还是那样,
-->>(本章未完,请点击下一页继续阅读)你现在阅读的是
【哇叽文学网】