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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《十九世纪伦敦养家日常》 40-50(第6/14页)
馈都一般,那些会员们都没什么表情。
直到格丽塔见到的那个大蛋糕登场,引起了一片议论。
“噢,看看那些花,真漂亮啊。”霍丽挡住嘴,和身边的人说道。
“是啊,真漂亮,你看到了吗,它是三层的……”“我认为它很适合用在订婚宴上,一会儿我想找这位甜品师订一个。”“不知道味道怎么样……”
会员们的夸奖让达芙妮弯起嘴角,信心满满。
“我有些舍不得让人切开它了。”“我也是,看那些花……”“我倒是想尝尝味道,不知道和温莎甜品店的蛋糕比,哪个更好吃。”
在部分人的叹息下,侍者将大蛋糕切开,总共三层蛋糕,只选取最上面一层就足够了。
简宁一看就觉得这蛋糕估计是中看不中吃的,因为那一刀下去非常结实。
那横切面差点让简宁以为是馒头,可能味道和馒头不一样吧,外面装饰用的黄油霜倒是很软。
每人分到一小块蛋糕,侍者已经尽力让它好看点了,但放到小碟子上还是失去了大部分颜值。
众人期待地尝了第一口,随即皱眉,出于礼仪不能吐掉,只能强忍着吞下。
“…………”一口下肚,会员们默不作声,只是一昧喝茶。
而会员当中,达芙妮才是最难以接受的,这和她当时尝到的味道根本不一样!
她可以输,但不能用这种东西让人怀疑她的品味啊!
第45章
没错,这大蛋糕是她推荐来的,但当时她吃的那个蛋糕是小的,是店员说可以订做三层的,她毫不犹豫选择了大的。
甚至一开始她选择的新品不是这个,是另一家店的树莓派,只是偶然品尝到这家蛋糕,惊为天人,才临时改变了主意。
结果现在…这是什么? !
达芙妮脸色青黑,紧抿着嘴一言不发,现场的气氛变得更为僵硬。
“快看她们的表情,看来这蛋糕很难吃。”格丽塔躲在角落偷笑。
简宁都没忍住摇头吐槽,“还不如做成馒头,至少让人有个心理准备。”看看现在,落差多大呀。
“ man tou ?”格丽塔唰的看过来,又是什么好吃的?
“呃……一种东方面包。”简宁快速解释。
“噢。”格丽塔对面包不太感兴趣,转过去继续看。
达芙妮很有自信,所以只让甜品师做了这一种新品,于是现在没了另外两种甜品可以挽尊。
品尝结束后,侍者快速将剩余的蛋糕推到一边去,其实达芙妮很想让他直接把蛋糕推下去,但又不能开口。
“到我们了!”格丽塔紧张地拉着简宁的袖子,低声道。
又过了一位甜品师,终于轮到她们俩。
先依次端上去的是提子奶酥和千层蛋糕,会员们兴致缺缺,刚才的大蛋糕带来的影响还没消失。
只有伯纳黛特保持期待,等侍者将自己那份端上来,她立刻吃了一口,不管第几次吃简宁的甜品,都是那么享受。
其他人就谨慎多了,只切了一小口千层,抿了抿后,突然放松了。
“很好吃。”
“是的,我喜欢这个薄饼。”
“你们有没有闻到波特酒的味道?”
“我闻到了,好特别的搭配……”
…
许多人开始在投票纸上打钩,还有人划掉了前面的。
“天呐,快看!”霍丽刚投票完,抬头看到了一座餐盘里的小山,几乎和刚才的大蛋糕一样大。
侍者推着餐车出现,餐车上有一个圆锥形的泡芙塔,当然现在她们还不知道这个名字。
单个泡芙用焦糖粘连起来,堆砌成塔状,从塔尖往下缠绕着一圈圈半透明细密的糖丝,随意凌乱地搭在泡芙与泡芙之间。
里面一个个圆鼓鼓的泡芙,顶面上都沾了一点焦糖盖,红褐色的焦糖与泡芙本体的颜色形成分层,整体暖融融的色调,与金塔的外形相得益彰。
简宁带的泡芙不算很多,所以为了把塔做大一点,泡芙塔是中空的,连接时难度更高,但外形也更让人惊叹。
“这比那个蛋糕还让我震撼。”一位年轻的夫人捂着心口说道。
“是的,真不知道那些小东西是怎么一个个堆起来的?”旁边的夫人也对这样的技艺表示惊讶。
“这也要切开吗?会不会都掉下来?”有位会员担心道。
“要让侍者们更小心一些。”另外一位会员直接叫来侍者,嘱咐了他们好几遍。
会员们议论纷纷,更有人提议,“不如就这样吧,俱乐部也可以保留观赏性的甜品,让它摆在甜品桌上就足够了。”
她不希望刚才蛋糕的悲剧重演,被味道破坏了她们心里的想象,倒不如摆着看。
这一建议居然得到了少数人的赞同,认为可以在两样新品以外,再增加一个观赏性的甜品。
不过这离谱的建议终究是没存在太久,侍者们踩着凳子,小心地拆分起泡芙,每一次分离都牵动着众会员的心,生怕下一秒就全面崩塌。
其实简宁堆得挺稳的,并不像表面上那样脆弱,侍者们只要找到连接处轻轻一掰就能取下来。
随着塔尖的泡芙一个个被拿下来,更令会员们没想到的事出现了。
“中间是空的?”
“天,怎么可能……”
“我看到了,太不可思议了。”
“不不不,再小心些。”
最终取了二十枚泡芙就暂停,分发给会员们。
瓷碟中的泡芙颜值半点不降,如果说泡芙塔更多的是对整体的震撼,单个的泡芙则让人开始关注个体的精致,甚至比它们堆在一起时更加漂亮。
大厅中逐渐安静下来,会员们互相交换视线,迟迟没有动手。
这其中不包括伯纳黛特和达芙妮,她们两人同时动手,切取小口的泡芙,发现了里面的还有夹心,便蘸取了一些,毫不犹豫地送入口中。
伯纳黛特这么果断是因为她了解简宁的实力,且很期待。
至于达芙妮……她只是认为不会有什么比她的大蛋糕更令人失望了。
纯摆。
其余会员们都在偷偷关注她们,就看到两人咀嚼的动作齐齐暂停,顿时心中一紧,又很难吃?
下一秒,两人开始切第二口,就连达芙妮的神情也变得柔和多了。
这下谁还不知道怎么回事,纷纷拿起刀叉。
泡芙上面的焦糖非常薄脆,用餐刀轻轻一压,就出现细碎的纹路,边缘伴随着几根糖丝,焦糖下金黄色的部分柔软适中,带有漂亮的气孔。
也不知道是怎么做到中间是空心的,正好填满了卡仕达酱。
薄脆的糖、柔软的泡芙、微甜的卡仕达酱,三重口感又能互相融合,微闭双眼仔细品尝,
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