穿回古代卖盒饭(美食): 100-110

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食端来,再收回木牌。

    整个流程苏梨是借鉴的现代的连锁快餐店,因为苏梨认真想了下,若是按照传统的点菜方式,食客来了落座,点完菜再炒菜,整个厨房只有她一个人,就算大姐能帮忙,肯定是来不及的,所以不如提前备一些菜,食客来了就能吃,也更加方便。

    对她们来说,这样也更省事,最最重要的是能有效避免逃单的情况发生。

    倒是马老四十分疑惑苏梨为什么要让他做那么长一张桌子,下面还隔了几层木板出来,直到这日他将桌子抬过来苏梨让他横着放在铺子里。

    “五丫,你确定这样放?”马老四怎么看怎么怪,他还从来没有见哪家食铺这样弄的。

    苏梨点点头,“是的,姨父。”

    马老四见状一脸无奈,“行吧。”

    除了这张长桌子,苏梨还找了一张略高一些的桌子放在旁边,作为“收银台”,后面就在这张桌子上放木牌,收银子。

    “对了,牌匾的话应该下午就能送来。”马老四想了下说道。

    “好的,谢谢三姨父。”苏梨感谢道,牌匾是姨父马老四找的熟人给做的,便宜五十文钱呢。

    “没事。”马老四说道,接着在食铺里转了起来,食铺并不大,大约深12尺,面宽28尺,刚好能摆放得下8张桌凳,中间留有一条过道,能容两人通过。

    不过让马老四最新奇的还是两面墙壁上的画,他还从来没有见过这种样式的话,说难看吧不难看,说好看吧又有些奇怪,不过倒是挺传神的,一下就能看懂。

    “五妹妹这画倒是有趣。”马大在一旁开口道。

    马老四闻言,也点头,“是挺有趣的。”

    等回去后,马老四跟妻子陈三娘聊天时还不忘聊起这个,不过更多的还是感慨苏家搬去县城

    开食铺的事情,

    “你妹子家如今可真是挣了银子了,都去县里租铺子来开了。”马老四躺在床上对着正在梳头的陈三娘说道。

    陈三娘梳着头发没有停,闻言随意道,“咋的,你羡慕啊。”

    马老四闻言当即就反驳道,“我羡慕什么我羡慕。”

    不就是去县里开铺子吗,他要是想去也能去,只是觉得没必要罢了,毕竟租一间铺子就是几两银子,有那银子不如存起来,等日后去县里买一间。

    “你不羡慕那你念个屁。”陈三娘一点都不客气道。

    马老四闻言有些无语,“我不就说两句吗,你真是…”

    陈三娘梳完头发,放下梳子扭过头,“你想说就说呗,我又没让你不说。”

    “算了,懒得跟你说。”马老四翻了个身,直接不去看陈三娘,眼不见为净。

    陈三娘这时又来了兴致,熄了蜡烛上床后一直开始缠着马老四,“快说快说,你刚才还想说什么?”

    马老四被子盖住头,“不说。”

    陈三娘扯了扯他头顶的被子,“哎呀,你怎么这么小气,我那不是跟你开玩笑吗?”

    马老四毫无反应,

    “算了,小气猫,不说就算了。”

    陈三娘也躺下扯过被子侧过身睡了起来。

    其实陈三娘在听到丈夫说小妹陈氏去县里开铺子后,内心也是挺惊讶的,只不过她的感慨并没有马老四多,有些在意料之中的感觉,毕竟上两次得知那小蛋糕卖30文一个的时候她就已经惊讶过了,现在不过是去县里租个铺子罢了,有什么惊讶的?

    是的,苏梨和陈氏对外都是说的那铺子是赁来的,每个月2两银子。

    这么做自然也是为了避免发生什么不好的事情,不过尽管如此,在得知苏家人去县里开食铺后,村子里的人和周围的亲戚好友都依旧特别惊讶,也有人难免说两句酸言酸语,不过苏梨等人搬去了县城,自然是听不到了。

    正月25,苏家人将所有家当都搬到了县城后院,只要是值钱的,都搬了过来,当然,除了家里那两头猪,在这个当口,只能麻烦陈大舅来家里帮忙杀了。

    陈大舅年前还是回了赵家,是赵氏带着几个孩子来求他回去的,回去后,也不像从前那样对陈大舅呼来喝去,反而温柔许多,似乎怕陈大舅跑了,也开始学着做起家务活来,两人倒也和睦相处起来,只是陈大舅被伤过的心依旧无法愈合,对赵氏不像从前那样关怀备至,而赵氏也意识到这一点,两人之间的关系地位一下子颠倒了起来。

    不过话又说回来,苏家搬家将猪杀了,鸡鸭狗骡子却全部带到了县城,这天,苏老头将栅栏编好就把鸡鸭放了进去。又在院子里隔了个能遮雨的地方给元宝和黑虎住,这样一下,院子就显得逼仄许多,但是苏家人都挺开心的,毕竟这可是县城,他们如今在县城有铺子了!

    只有吴婆子和苏老头离开村子还有些舍不得,

    “要不然我还是留在村子里吧,你们在县城里就行了。”吴婆子刚搬进来就想回去,对她来说县里再好都不如家里好,而且她反正也帮不上什么忙,不如就在家里看着家,要知道家中若是不住人很快就败了。

    苏老头也是这样想的,只是他每天要驾骡车拖东西,不好说走就走。

    对于吴婆子的想法,其他人并没有答应,毕竟大家都在县里,若是让吴婆子一个人在家,肯定是不放心的。

    吴婆子也只是嘴上说说,最后也没有回去成……

    正月30日,宜嫁娶宜动土,是个难得的黄道吉日,伴随着阵阵鞭炮声,苏记快餐店也在这样一个晴天正式开张营业了。

    今天一大早,苏家人就起来开始忙和,熬粥的熬粥,烧火的烧火,苏梨则和大姐负责和面做包子,馒头,花卷,面团是昨晚上发的,今天早上起来的时候只需要和馅儿包就行了。

    包子苏梨做了香菇鲜肉馅,和小葱鲜肉馅,除此之外还做了汤包小笼包茶叶蛋,趁着天气冷,猪肉皮做的猪肉冻放外面一晚上都不会坏,等天气热了想做也很麻烦。

    总之,暂时早餐的样式就只订下这些,其实苏梨原本还想做油条豆浆的,但是想了下,磨豆浆也挺费事的,就暂时先后面再弄,目前就做好包子馒头稀饭就好了。

    因为今天是第一天试着卖早餐,所以苏梨暂时各自只做了50个,想着等后面卖得好再依次增加。

    “好了,爷奶,你们别忙了,快来先吃饭吧。”包子全部蒸上了,天色还早,远方还挂着月牙,苏梨招呼爷奶还有娘和大姐四姐,以及莫姨和卢姨一起吃早饭。

    “好,马上。”

    “来了。”

    陆陆续续,众人慢慢从后院出来。

    今天的早餐就是卖的包子馒头,一人还有一个茶叶蛋,说起茶叶蛋,原本众人前两天一听到是茶叶煮的鸡蛋,都不肯吃,觉得肯定是苦的,可没想到,大家吃了后发现味道竟然出奇的香,一点苦味都没有,还有淡淡的茶香,一吃就停不下来,这也是为何茶叶蛋能增加到每

    天的早食里。

    “莫姨,卢姨,吃包子。”苏梨将包子递给两人,原本说来是不用两人帮忙卖早餐的,但是没曾想,两人主动提出来帮忙,

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