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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《十九世纪小厨娘》 20、撑起这个家(第2/2页)
安珀继续道：“农场得扩大一下规模，这样咱们吃不完的农产品就上集市售卖，好歹也算是个进项。但是这样一来，科琳一个人就有些忙不过来了，所以还得请个人来干点杂活。时薪五便士，日结。科琳，你要辛苦一些，还要负责招人。
“至于你，伊丽莎白——
“除了照顾妈妈以外，你还得每天抽出两小时给我们上课。”
伊丽莎白是姐妹中唯一上过学的，因为受不了教会学校的严格，勉强读了两年就回来了。但好歹也是扫了盲，作为姐妹中唯一识字的，加上长相又高挑漂亮，她才会获得了赫伯庄园的工作。
“上课？凭什么？”
“就凭你是这个家唯一会写自己名字的人！”安珀突然提高声音，又迅速压低，“我希望姐妹们有一些基本的学识，将来不至于被人骗了。我相信你可以做好的，对吗？”
被所有人目光炯炯地盯着，伊丽莎白一时骑虎难下，她心中暗骂安珀狡猾，却也不得不硬着头皮答应了下来。
解决完压在身上的一座大山，安珀立刻感觉身上充满了力量，昏昏沉沉的脑子也清晰了许多。
*
去年，安珀凭借一道炙烤鳗鱼，惊艳了整个圣诞舞会。
复活节是不逊于圣诞节的大日子，今年又该准备些什么食物呢？
在英国，复活节的传统食物既有宗教象征意义，也需要融合春季时令特色。例如芦笋、豌豆、胡萝卜都是这个季节的时令菜，可以用来做沙拉或者搭配烤羊肉。
烹饪肉类是莫莉太太的强项，安珀自然不会去抢她的风头。
如何把蔬菜沙拉做出花来，安珀自认也没那个本事。
那就只能回归老本行，看看有什么不错的华夏菜可以进入这一次的复活节菜单里吧。
下午，一辆辆马车驶入赫伯庄园，给厨娘们带来了最新鲜的食材。
为了这次宴会，赫伯夫人可谓是下血本了，专程让人从利物浦码头带来了最新鲜的海产。
看着活蹦乱跳的海虾，安珀心中顿时有了主意。
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