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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 70-80(第14/14页)
一听也特别好奇。
她赶紧问许悦嘉姐姐发生了什么大事。
许悦嘉像是讲故事一样跟小棠宝说:“你可以这么理解,阿音姐做出了美味的饭菜,从一开始有很多羊村的小羊喜欢她的饭菜到现在全世界的小羊都喜欢她做的饭。”
“哇,酸甜苦辣咸,美食冲向前!”小棠宝可喜欢看懒羊羊当大厨里。里面有很多吃的,乐滋滋姜饼,羊羊蛋挞、开心月光豆,她都好想吃呀,而且吃了这些美食之后还会获得特异功能,就像阿姐做的美食能让人获得幸福和快乐一样。
许悦嘉也看过懒羊羊当大厨,姑奶奶说酸甜苦辣咸,快乐天天见是因为不怎么喜欢,而当姑奶奶说酸甜苦辣咸,美食冲向前的时候,就代表她喜欢这个食物。
“差不多就是这个意思,美食冲向前!”这句台词写得真好,许悦嘉笑,尽管阿音姐不是在打怪升级,但也算另一种意义上的“升级”了,毕竟有更多的人知道了她做的美食。
虞妙音从厨房里出来问小棠宝:“是不是又想看动画片啦?”
许悦嘉跟虞妙音说了这件事,热搜上,已经有单独的关于小饭馆的词条了,#虞记小饭馆到底多么好吃#
【这辈子我是不会放弃去虞记小饭馆】
【这家店好火啊,一开始以为是营销,后来刷到了小禾的视频跟着去打卡才知道这个世界上竟有如此美味的食物,我也好馋……不说了,继续重温小饭馆系列了】
了解完前因后果后,虞妙音笑了笑,她觉得这个姑娘真有意思。她平时不怎么关注这些,所以不认识林向晚。
她给小棠宝放了动画片,这一集的美食是信心糯米糍,吃了这个糯米糍就会恢复信心,好神奇,而且糯米糍看起来好美味,小棠宝说:,“这个糯米糍看起来就好好吃呀。”
许悦嘉跟周宁湘也跟着看他一块动画片,这集动画片好有趣,许悦嘉道:“我也想吃糯米糍。”
说完,许悦嘉又戳了戳小棠宝的脸,“你的脸也很像糯米糍,白白的软乎乎的。”
小棠宝很不好意思地笑了。虞妙音听到小棠宝说想吃糯米糍,她作为天底下最好的阿姐,当然要满足啦。
虞妙音问她:“阿姐做不出信心糯米糍,给你做个简单的好不好呀?”
等下收工关店了,她顺便去市场那边采购点东西回来,也顺便去买些做糯米糍的材料。
“阿姐做不出信心糯米糍,可以做开心糯米糍,幸福糯米糍。”小棠宝抱住她的腰说,脑袋还往上面蹭了蹭。
许悦嘉赞同道:“阿音姐做的东西是有魔力的,我吃了心情就会很好,你要是能在附中开店就好了,我们将拥护你成为新的附中一姐。”
周宁湘很认同这句话,她每次跟家里闹矛盾了,只要许悦嘉带她来小饭馆吃饭,她就会短暂地忘记难受。阿音姐做的饭就像“幸福糯米糍”。
……
关店后,虞妙音带着小棠宝去超市采购,上午的豉油鸡腿饭卖完了,下午她就不做了,换个品类。
但她还没有想好做什么,于是先去买做糯米糍的材料,她打算做经典的花生黑芝麻馅。十月份也是吃芋头的好时节,她打算再做个芋泥椰蓉口味的。
市场上还有新鲜的鱿鱼,虞妙音买了些回去,她还没做过关于鱿鱼的菜,今天正好做些尝尝。
回去之后,虞妙音把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖混合均匀,倒入牛奶搅拌到顺滑无颗粒盖上保鲜膜扎孔上锅蒸二十分钟。趁空闲下来,她又开始做糯米糍的馅料。
把买回来的芝麻放进热锅里炒,无油无水小火慢慢炒,噼里啪啦地响声带出焦香,浓烈而纯粹的芝麻香气跟着响声一块溢出来,花生炒到红色的外皮能脱落后把外皮剥掉。这时候馅料已经很香了,小棠宝用力闻着空气中残留的香味,虞妙音拿了一点花生出来投喂给几个小孩。
外壳那层红色外皮还跟花生仁“藕断丝连”着,但酥脆得一碰就掉,花生仁白白胖胖的,越嚼越香。
芋泥馅更好做一点儿,荔浦芋头和小紫薯一起切块蒸软后压成泥,牛奶、炼乳、白砂糖调味,黄油增香提味。
约莫着时间差不多,虞妙音把面团取了出来反复拉伸揉成光滑的面团开始包糯米糍。
黑芝麻和花生搅拌均匀后,被热锅的高温烘烤出的黑芝麻和花生香气格外纯,醇香十足,被裹进小圆球里面后,丝丝缕缕的香味依旧从糯米糍的外皮上钻出来。
做这个更没什么讲究,她包起来更快了,不到一会儿就把糯米糍包好了。芋泥馅的还能沾些椰蓉配着吃,虞妙音各做了些,任大家挑选。
“可以吃糯米糍啦。”虞妙音招呼几个小孩,大家匆匆忙忙赶了过来,一脸期待,口水要从眼睛里面流出来了。
“哇,是幸福糯米糍耶,吃了以后会变得更加幸福的。”小棠宝天真地说。
徐嘉佳赞同,阿音姐做的糯米糍就是幸福糯米糍,每一个吃到糯米糍的人都会变得幸福。
“快吃吧。”虞妙音又叫上了周宁湘和许悦嘉。
小棠宝手捏着糯米糍,软乎乎的很有弹性,轻轻咬开外皮,外面那层糯米糍皮糯糯的,丝滑的奶香在喉咙里面划过。熟芝麻的焦香和炒花生的脆香跟外皮奶香纠缠在一块,细碎的花生带着颗粒感,油润却不腻,米香、芝麻香、花生香层层叠叠地在嘴巴散开。
“这个甜甜的,咸咸的,好吃。”小棠宝舔了舔嘴巴,又喊出那个口号:“酸甜苦辣咸,美味冲向前。”
这个“幸福”糯米糍软软糯糯的,她好喜欢吃呀。另一个外皮裹上了椰蓉,刚拿起来就是浓郁的椰子香气,抖落在上面的椰蓉像是雪花一样,芋泥绵密得像是云朵一样,芋头香气明显,小棠宝小口小口地咬着糯米糍。
徐嘉佳根本忍不住,直接啊呜一大口,把糯米糍咬了个“半残”。
“这样吃好香。”徐嘉佳三两下把最后一口也吃完了,大口吃糯米糍的感觉太爽了。她感受着椰蓉纯粹的椰香,外皮淡淡的奶香和以及馅料里面绵密的芋泥,芋泥像奶油一样在嘴巴里融化,又纠缠着别的香味,难舍难分。
每个吃糯米糍的人的脸上都挂着幸福的微笑,仿佛这个糯米糍真有魔力一般,能让每一个吃到它的人感到幸福。
“还有呢,嘉佳不吃了吗?”虞妙音做了不少,给这几个小孩吃够够的。
“阿音姐你今天是不是要做炒鱿鱼?我留着肚子吃晚饭呢。”徐嘉佳早就看到了阿音姐买回来的新鲜鱿鱼。
鱿鱼的做法挺多样的,虞妙音也没想好要做什么,于是问她,“你想要我做什么呀,采纳一下你的意见。”
“做爆炒鱿鱼可以吗,这个肯定很下饭。”徐嘉佳眼睛亮亮地说,愿望之神,让它成真吧。
“行呀,那今天就做爆炒鱿鱼吧,麻烦嘉佳帮我改一下菜单。”虞妙音说。
徐嘉佳小跑过去写上爆炒鱿鱼四个大字,然后万分期待着看着厨房里的景象。
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