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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 90-100(第10/16页)
大口粥,虞老板用料很扎实,他每喝一口都能尝到猪肝的鲜美、粉肠的柔韧、猪心的弹嫩。
“好好喝,这个炒米粉也很香。”小明完全抵挡不住这些香味,开始暴风吸入美食。
不多时,下课的高中生挤满了小饭馆,还来了几个穿着附中校服的学生,前面的学生默默感叹道:“还好当时选择了一中,现在来小饭馆吃饭好方便。”
“是吧,我也这么觉得,其实来到一中后我超级想去附中的,但现在我一点也不想了。”友人说,毕竟一中对面有全世界最好的小饭馆。
听到他们的对话,小明吃粉的手一顿,他犹豫着开口:“爸爸妈妈,这个寒假,我想去补习班,我问过我们班的学霸了,他们都是去xxx补习班。”
小明爸爸和小明妈妈差点感动得掉眼泪,“去去去,你想去那就去,多贵我们都给得起。”
“谢谢爸爸妈妈,还有最后一个学期左右,我一定会好好努力的,这个寒假我也要好好学习,做到弯道超车。”平时听班主任说要利用好假期时间弯道超车,他都当耳边风,但现在,他只希望时间能再慢点。
他真的很想考上一中。
排在队伍尾巴的张老师听到小明这么说,欣慰得不行,有种自己养的孩子终于长大了懂事了的错觉。
林阿姨的女儿打包了好几份猪杂粥回去,念着都是病人,她又配了份豉油皇炒猪肠粉。虞老板放的油不多,但她炒出来不糊,吃起来又不干。炒成这样,格外考验厨子手艺。
“小夏是吧,来吃饭吧,今天老板做了猪杂粥哦,妈,你也多吃点。”
本来还皱得跟苦瓜一样的小夏马上爬了起来,“谢谢姐姐,这个粥好香呀,炒面也很香。”
林阿姨更是喜欢得不行,迫不及待地端起碗开始喝粥。是不是真材实料,林阿姨这张嘴一尝就出来,猪杂的鲜美完全融入了炸开的米花里,整碗粥喝完后,胃里都是暖烘烘的。
“好喝吧小夏?”林阿姨问。
那小孩一看就是喜欢,捧着碗全部喝下去后舔了舔嘴巴,点头如捣蒜,“喜欢,好好喝,这个粥特别好喝。”
他尝不出多余的味道,只能感受到满满的鲜美在嘴巴里炸开,淡淡的咸味让整碗粥喝起来不寡淡。
“等你好了,你还能吃到更多好吃的哦。”林阿姨说,她最近发现了一个博主,叫云禾,她有个系列的视频就是关于这个小饭馆的,经常在大半夜把林阿姨看得口水直流。
“真的吗?”喝完粥后,他又拿起筷子大口吃豉油皇炒面,一点也不干。
林阿姨把视频拿过去给小夏看,他看到了一个姐姐吃了好多好吃的,烧鹅、煲仔饭、叉烧……看起来都好香,“哇,我也想吃。”
“你好好化疗,就能吃到这些好吃的啦。”林阿姨说,小孩子恢复得肯定比她这种老年人快。虽然没机会吃到烧鹅了,但豉油皇炒竹升面也不错嘛。虞老板调配的豉油皇好香,竹升面炒得有焦香却尝不到半点糊味。
“嗯嗯,我一定要打败我身体里的怪兽,奶奶你也要加油,这样我们能一起去吃很多好吃的,你还说要带我去玩呢!”小夏积极地说。
许茗刚走到病房门口,听到儿子乐观的话语,她的嘴角弯了弯,心里暖融融的。
第九十七章 生滚鱼片粥
刘毅的身体也好了不少, 护士小姑娘知道他不方便出门买吃的,就顺便帮他带一份,因为她们也喜欢吃小饭馆的美食。
拿到粥后, 刘毅不急着吃, 而是拍了张照片发到微博, 很多心善的网友都说想要看看他的近况。
【这个粥看起来很好喝, 一看就知道是虞记小饭馆的】
刘毅回复她:【是虞记小饭馆的】
其他鼓励的评论也很多, 他慢慢往下滑,一条一条看下去。
看了不少评论后,他的心就跟这碗粥一样暖呼呼的。粥也不那么烫了, 他端起碗喝了一口, 粥底格外地香滑绵绸, 里面的猪杂也很香,满嘴都是热乎的鲜甜滋味。
半碗粥下肚, 刘毅又开始吃别的,护士姑娘给他带了炒猪肠粉,猪肠粉炒得焦焦香香,软滑柔韧,豉油皇热烈的香气包裹着猪肠粉,咬到下面还能尝到米香味。
隔壁病床的家属也听说了他的故事,看到他现在恢复得这么好,她也觉得欣慰, 而且这个粥和猪肠粉都好香啊。
“你这个也是在虞记小饭馆买的吗?好香啊。”病人家属问。
刘毅点点头,“是, 就是在小饭馆买的,她们家都是用新鲜的食材做出来的,很好喝。”
说完, 刘毅低下头把最后一口粥喝完。他想,他的第二次生命是虞记小饭馆给的。
—
粥已经卖完了,可惜小棠宝还没有喝上,虞妙音又去了一趟菜市场买猪肠,做生滚猪肠粥。见鱼摊的鱼不错,老板说这是吊水鱼,她索性也买回来做生滚鱼片粥。
但今天晚上的晚饭还没有着落,店里卖的当然可以当成晚饭给小孩吃。但今天店里面都是炒粉炒面,小孩还在长身体,要多吃肉。
寻找了一会儿后,虞妙音注意到有个摊正在卖羊肉,这个季节也特别适合吃羊肉,虞妙音走了过去。
“小音你也来啦?”奶奶挤在一群人中间招呼她,“人太多咯,小音你要什么呀,我给你买点回去。”
虞妙音长得高,她稍微踮起脚看了一下摊子里卖的羊肉。她一看就知道这羊肉很新鲜,颜色纹理都是漂亮得不行。在市场买菜的叔叔阿姨爷爷奶奶也看得出这些羊肉很新鲜,否则大家不会挤在这里。
“我要些羊腩当今晚的菜,奶奶看着买吧。”虞妙音喊,奶奶答应完后就挤进人群中,虞妙音往后退开。
不多时,陈奶奶成功带着两大袋牛腩出来,见小音手上还拿着东西,她主动要求帮小音拿。
“我还给小棠宝买了一件新衣服,这小孩长得那么可爱穿这件肯定特别好看。”奶奶今天买了不少东西,虞妙音看着她大大的布包里塞满了东西。像是以前赶集那样,恨不得把一家老小要用的东西通通买回来。
“还买了什么呀?给我看看。”奶奶递过去给她看,虞妙音随便看了两眼,自然地接过去帮奶奶拿着,她拿的东西比奶奶少一点,再加上她是做厨子的,力气大。
“谢谢小音,我都不知道该说什么了,你这孩子啊……”奶奶感动得不知道要说什么了。
虞妙音笑,“谁对我好,我就对谁好。”
……
回到店里后,虞妙音先去做生滚鱼片粥。郑阿姨帮忙收拾小饭馆,收拾完后,郑阿姨惊奇地发现,虞老板已经把鱼剃除鱼骨并快刀切成薄片码在碟子上了。
速度之快,手艺之好,让郑阿姨为之震惊。虞妙音快手把鱼片腌制好,又着手熬煮粥。下午的备餐时间短,煮粥的间隙,虞妙音又开始弄其他的。
先大火再转小火把米粒煮到彻底开花,米粒和水像是融为了一体那样泛着乳白色。鱼片滑下去后用筷子轻轻搅拌一下让生滚着的粥烫熟。鱼片足够薄,粥底也足够滚烫,烫一会儿就好了。出锅前
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