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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《开在高中门口的小饭馆[美食]》 100-110(第2/18页)
虞妙音在厨房里听着她跟小苒聊天，快手把牛里脊切成薄片用淀粉和盐腌制，又把香菇切厚片，白玉菇撕成小一束。她用锅铲挖了一小块猪油把牛里脊大火爆炒出香味，炒到表面变色盛出备用。
香菇和白玉菇一起下锅炒，而后倒入清水跟焖出鲜味。趁这个时候，她用生抽老抽盐蜂蜜淀粉水勾芡出拌饭汁，把捞出来的牛肉和菌菇放到一块炒至两者都裹上了酱汁。
“来吃饭啦。”虞妙音喊。小棠宝立马飞奔过来，她拿出两个碗，阿姐的碗更大一点，因为阿姐是大孩子，大孩子就要吃得更多！
虞妙音把炒好的菌菇牛肉盖在米饭上，浓稠微黏的酱汁顺着米饭往下滑，顺着缝隙慢慢渗进去，酱色的菌菇和牛肉堆叠着。
“这个饭是拌饭吗？”小棠宝问。
“是。”虞妙音把锅泡在洗洁精水里，等吃完饭再一块收拾更好。
她拿了一个大勺子出来拌饭，小棠宝把奶奶买的衣服脱下，换上了在家里“撒泼打滚”时常穿的衣服。
“饭饭好香啊！”她边拌边说，翻到碗底里，让碗底里白花花的米粒也染上了酱色，每一粒米都油亮透润。
啊呜一大口，米饭和牛肉还有菌菇一起被吞进去。她贪心，吃了很大一口，等完全咽下去后她才激动地说：“好香！阿姐做的这个饭好香，里面的香菇还有牛肉也好香，都好好吃。”
牛肉嫩滑多汁，被炒得微微焦脆的卷边卷起酱汁，馥郁的菌菇芳香粘在了米饭和牛肉上，一大口下去能尝到牛肉的肉香酱汁的咸香和夹杂在里面的菌菇鲜。
她大口大口吃着饭，小小的手握成拳头轻轻捶在桌子上说：“特别好吃，一千个一万个好吃，我最爱阿姐啦。”
虞妙音满意地点点头，她发现这小孩在吃到好吃的时候总会格外热烈地表达爱意。放在桌子上的手机震动了几下，虞妙音拿起来看。
是杨芳的消息，提醒她明天的活动时间。
虞妙音回复，【好，知道啦。】
她跟小棠宝说：“明天阿姐会很忙，你就跟奶奶还有怡灵姐姐们一起玩，美食节会有很多好吃的哦。”
“好好睡一觉，阿姐去看过了，美食节的场地很大，特别大。”要是逛完，估计会很累。这也足以看出，云城确实是很重视这次美食节，希望一切顺利。
“好，我会乖乖的。”她认真点点头。
虞妙音低下头吃饭，她觉得这个菌菇牛肉拌饭太香了。柔韧的菌菇配上嫩滑的牛肉，滋味层层叠叠在口腔里炸开。要是能做成菌菇牛肉酱就好了，以后嫌麻烦不想做饭就挖一勺拌饭吃，多方便……
洗过热水澡后，虞妙音和小棠宝早早睡下，为第二天的美食节养精蓄锐。
第一百零二章 美食节之鸡仔饼+红豆沙……
第二天, 虞妙音起得比平时早了些，但因为睡得早，她依旧活力满满。吃碗热乎乎的竹升面后, 虞妙音开启了一天的工作。
刘阿姨和几个大学生志愿者过来帮忙搬东西, “虞老板好啊, 我们是志愿者。”
虞妙音把做好鸡仔饼抬上车, 看着那张青春亮丽的脸蛋说：“叫我阿音姐就好了。”
她又问, “吃早饭了吗？”
“吃了吃了。”
虞妙音摸出几个鸡仔饼递给她们，“那当零食吃。”
“谢谢阿音姐。”
泡过水的红豆、做好的鸡仔饼等，虞妙音清点了两遍, 确认没有问题后, 几个人一起前往活动场地。
小姑娘们坐在虞妙音旁边, 都有些激动，有个憋不住话的姑娘直接说：“虞老板, 你是我们的偶像，我们真的特别喜欢你。”
猝不及防的表白，虞妙音受宠若惊，“谢谢，你们都是大学生吧？”
“是，我们大学离你开的店特别远，我们都想复读了。”有人感叹。
打开了话匣子。几位活泼的姑娘话语密得跟金鱼吐泡泡一样，一个接着一个, 虞妙音耐心地回复。
“我们可是找了代抢才抢到这个香饽饽。”余声说。
虞妙音好奇地问：“什么香饽饽。”
“就是来这个摊位当志愿者，主要是有阿音姐你在, 而且还给双倍志愿时长。”余声说。
一路畅通开到场馆，虞妙音跟几个志愿者一起把东西从车上搬下来。新年第一天，天气晴朗。
各个摊位面前, 摊主们整理着自己的东西。场馆很大，布局规划也很合理，一排排过去，吃的喝的应有尽有，像是一条美食街。
虞妙音观察了一番，她发现场馆里虽然有志愿者，但那些志愿者是负责一大片区域。不像她这个摊位的志愿者，是她单独所有的。
虞妙音不解地把泡水后变得圆润饱满的红豆沙放进锅里，又往锅里添了泡水后的陈皮和拍扁的生姜。她在煮红豆沙的时候特别喜欢加这两个东西，生姜和陈皮能去豆腥味，又能中和红豆的微凉属性。性味互补，红豆沙也会变得更香，又养生又美味。特别是用这种陈年老陈皮……
杨芳从里面的场馆走出来，她今天化了个淡妆，黑色大衣，看着特别干练。虞妙音问她：“我这边志愿者太多了吧。”
杨芳微微笑道：“我还怕不够多，忙活不过来。”
虞妙音还是觉得太多了，但杨芳不觉得多，跟她瞎聊两句后就离开了。
不过，再过几个小时，虞妙音就会明白，真的不多。
锅里的水翻滚着，冒出咕噜咕噜的声音。虞妙音下入适量□□糖让甜味慢慢渗进红豆沙里，她盖上盖子继续焖。
场馆陆陆续续进人了，不少人直奔虞妙音这个摊位。
“虞老板，给我来一碗红豆沙，还有鸡仔饼。”看清上面的字，男人说：“那就要四个。”
有限购，鸡仔饼是四个，红豆沙一人一碗。
幸运的康元，喝上了第一碗红豆沙。虞妙音掀开锅盖，热乎滚烫的白雾裹挟着红豆的香甜冒了出来，冲得坐最早班高铁赶过来康元一个激灵，感觉自己充满了动力。
他拿着直播神器在直播，评论如潮水般一浪接着一浪。
【好想吃，冬天早上来上一碗红豆沙，好舒服。而且还是虞老板做的，肯定特别好喝】
【特别喜欢在冬天喝热粥吃新鲜出炉的包子馒头饺子，这碗红豆沙一看就很好喝】
【这才是红豆沙，这才是红豆沙，那种豆子是豆子，水是水的，只能叫红豆水！！被外面的糖水铺骗过好多次】
这一碗红豆沙丝滑浓稠，完全熬出了沙。康元找了个位置坐下喝了一大口，半碗红豆沙下肚，康元长叹一声，“好喝，来云城吃虞记小饭馆绝对不亏。”
弹幕飘过一片哈哈哈哈哈。康元是美食测评博主，被粉丝们称为美食界的避雷针。他当过几年的学徒，所以能品出菜品底层逻辑，好在哪差在哪他都品得出来，所以无论吃什么，他都能挑刺。唯独这家，他愣是一点毛病都挑不出来。
如果非要挑的话，那就是太少了，完全
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