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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《带着豆丁点灵力开饭馆[美食]》 95-100(第12/13页)
的汁水更是鲜甜。
估计是有事先调味的缘故，生蚝吃起来本身的鲜甜外，也能吃出些咸香来。
她再往里大咬上一口，这回吃到圆饼除了感受那酥脆的口感外，也能尝到蛋香味和番薯粉的软糯，接着是蚝烙的鲜嫩细腻，每一口咀嚼都能尝到蚝烙溢出的鲜甜汁水，又能感受到藏在其中的咸香味。
吃完刚才夹的小块，廖晓露紧接着又伸筷子去戳一块，这回夹的比上回要更大块些，裹着的生蚝也更多。
她大口咬着吃起来，感受着蚝仔烙的外酥里嫩，圆饼酥脆中带着番薯粉浆特有的软糯和蛋香味，蚝烙咸甜交织，很是鲜香，咬起来简直嫩到没边了！
钱乐湛也觉得这道蚝仔烙很好吃，饼皮真就应了菜名上那一个“烙”字，烙得特别酥脆，特别是饼皮边缘很是焦香。
饼皮吃起来能够尝出番薯粉浆煎出来的软糯咸香，又能吃到浓郁的蛋香味。
他觉得饭馆应该是淋了鸭蛋液到这蚝烙上一起煎的，吃着和平时煎鸡蛋饼味道不太一样，但也很香。
裹在酥脆软糯并存的饼皮里的蚝烙一个个咬起来细腻嫩滑，特别鲜嫩多汁，好似能从那溢出的鲜甜汁水中感受到来自遥远海水的气息。
他连着吃了两块蚝仔烙，这才说道：“怪不得经常在网上刷到有人在小吃街买蚝仔烙吃，也有不少博主出蚝仔烙的教学视频，说明网友的需求挺大的。”
“这道蚝仔烙过分好吃了，外脆里嫩的！放番薯粉浆裹着蚝烙一起煎确实味道要比混着面粉煎要更香些。番薯粉浆煎成饼后咬起来是软糯的，和蚝烙的鲜嫩细腻相得益彰。”
钱乐湛乐呵呵分享自己的发现：“我觉得这个蚝烙仔用的应该是鸭蛋液煎的，因为吃起来味道跟平时煎的鸡蛋饼不太一样。”
“那应该是鸭蛋液了，我也感觉和平常吃的鸡蛋饼味道不太一样，不过还挺香的。”廖晓露点头很是认可他的结论。
她感叹，“以前出去吃烧烤点碳烤生蚝，只希望生蚝越大越好，本来我还想着说这种煎蚝烙里面的生蚝应该比较小不太好吃，没有想到反而还挺鲜甜的。”
钱乐湛点头：“煎蚝烙还是用小生蚝会比较好点，你想这一盘饼能裹得住几个半巴掌大的生蚝？咱们这会夹一块小块来吃可能还夹不到一个生蚝呢，吃起来口感也没那么好。”
“确实，而且今天的生蚝真的很新鲜！”廖晓露说道。
钱乐湛说：“我感觉这边菜品都挺新鲜的，一开始的南北杏猪肺汤，还有粉蒸肉和鲍鱼花胶鸡用的食材都很新鲜品质很好，加上这边厨师的好手艺，多重buff叠加烹饪出来的菜品自然味道特别香！ ”
“怪不得这家饭馆生意这么好，在网上这么火！”
廖晓露点头很是认同，想起什么急匆匆说道：“糟糕，我刚刚都忘了拍照了！”
她赶忙拿出手机打开摄像机，对着桌面上的这些菜和汤咔咔拍了几张照。
钱乐湛见状有点错愕：“你不用构图寻找合适光线那些吗，就这么咔咔咔直接拍了？”
“不用，我这会儿拍了才知道为什么网上那些人都说顾氏私房菜的菜品全方位无死角随便拍都很好看，构图找合适光线那些都是针对色相不太行的菜品的。”廖晓露边回看刚才拍的照片边感叹道。
钱乐湛听了心想，构图找合适的光线那些是针对顾氏私房菜以外的饭馆菜品才对。
他原本以为这只是女友在偶像滤镜和菜品美味滤镜下的夸张说法，等看了她手机上拍的照片才知道桌上这些菜品有多上镜，真的随手一拍都很好看。
钱乐湛笑道：“挺好的了，来这边吃饭拍照还不用什么技术，回头发出去带上你家大明星的话题肯定还有大批网友羡慕你的。”
“嘿嘿我也是这么想的，今天吃的可是书仪宝宝同款饭店，指不定这会书仪也喊了跑腿代买这些菜品送到酒店在吃呢，想想就幸福。”廖晓露说这话时笑得开怀，幸福感疯狂上升。
钱乐湛好笑摇摇头，又喜欢极了女友开心的模样。他招呼道：“别乐了，快吃蚝仔烙吧，待会凉了味道差很多的。”
“好，我知道。”廖晓露停止欣赏手机相册里的美食照，放下手机重新拿起筷子夹了块蚝仔烙接着吃起来。
她感受着蚝仔烙的外脆里嫩，尝着饼皮上的软糯，番薯粉香和蛋香，喝咀嚼生蚝肉时溢出的鲜甜汁水，鲜嫩细腻的生蚝混着饼皮一并咀嚼咽下那叫一个香啊。
本来这种香煎的东西稍微吃多点就容易觉得油腻，但这会廖晓露完全没有这种感觉，只觉得这蚝烙仔再好吃不过，吃多少都不会腻的。
钱乐湛也吃得很开心，只觉得这蚝仔烙可以列入自己最喜欢的二十道菜之一了，南北杏猪肺汤、粉蒸肉和鲍鱼花胶鸡也都一并列入。
至于原先在二十道之列这会被挤掉出来的那四道菜，钱乐湛都懒得去想，无人在意。
他们俩一个劲吃着，因为就剩最后一道醋溜白菜没上，也不用担心吃太多待会吃不下更好的肉菜，很快把一大圆盘的蚝烙仔给吃得七七八八。
钱乐湛和廖晓露几乎是同时放下筷子，放松地靠在椅背上，大喘一口气。
廖晓露摇摇头，懊恼的同时又很幸福满足：“中午真是吃撑了，不过吃得好开心。算了中午趁新鲜多吃点，大不了晚上不吃就是了。”
钱乐湛摸着自己鼓起的肚子感叹：“好久没吃这么饱过了，不过歇会还能再吃。”
他看着饭桌上还剩不少的粉蒸肉和鲍鱼花胶鸡，一汤碗的南北杏猪肺汤还剩小半锅，哪怕这会快有十成的饱意了，还是想吃。
廖晓露稍微克制些，望了眼饭桌上的肉菜说道：“我就算了，待会再吃点醋溜白菜就算了。”
话音刚落，店员就端了道醋溜白菜上桌了。
白瓷盘上盛满了切段的白菜，经过翻炒后白菜的边缘全都染上酱色泛着油光。
廖晓露已经能闻到空气中飘散着的酸甜菜香了，顿时又来了些许食欲。但这会肚子过于饱，只好忍着待会再吃，她干脆和钱乐湛说话转移注意力。
钱乐湛看着这道醋溜白菜也挺想吃的，这会也是和女友说话打发时间。
也就说了那么几句后，廖晓露感觉肚子稍微空出些余量来，当即拿起筷子夹了点醋溜白菜吃。
入嘴当即尝到一股醋酸香味，也不会说酸到口腔壁发麻，恰好是能接受的程度。
也不单纯是醋酸味，还能尝到些许咸香味，白菜煮得软烂，咬起来能尝到白菜溢出来的清甜汁水，味道意外地很不错。
廖晓露没忍住，又夹了一筷子的醋溜白菜吃，满嘴咸酸融合伴着清甜的菜香味，酸酸甜甜的挺开胃，越吃越觉得肚子好像消化开了，舒服不少，还能接着吃。
将嘴里的醋溜白菜咀嚼完咽下，廖晓露忍不住说道：“这道醋溜白菜还挺不错的，酸得恰到好处比较能让人接受，还能开胃。放在最后一道菜来上正合适，我现在吃着吃着都感觉胃口重新打开了。”
钱乐湛刚刚也吃了一筷子的醋溜白菜，他平时不怎么爱吃酸的，这会吃这道菜倒觉得还不错。
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