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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《带着豆丁点灵力开饭馆[美食]》 95-100(第6/13页)
并说她掉体重和皮肤状态变好都和顾氏私房菜有关的事有多震惊,《十年之约》剧组里还在拍戏的演员和工作人员看到热搜见杨书仪特意跑去顾氏私房菜吃饺子的事也很好奇,不少人喊了跑腿去饭馆代买饺子回来吃,这一口吃上后就彻底爱上了顾氏私房菜。
而素里街顾氏私房菜这边,晚上营业时段生意也是前所未有的好。
原有的顾客基础在那,还有不少是今天看了热搜抱着好奇过来的,据周姐说没少听人问:“这就是杨书仪中午过来吃的饭馆吗?”
甚至还有人宁愿过号接着等都想要等着坐杨书仪中午吃饭坐的那一桌。
第98章 南北杏猪肺汤。
饺子宴这天, 生意远比预想中的要好,因着杨书仪到店用餐的这波流量,到了晚上营业时段更是生意爆棚。
周姐和唐姐在堂铺这边招待顾客, 忙得脚不沾地。
六点半的时候, 顾清秋和王美玉在后厨这边快速包着饺子, 边兼顾炉灶这边水煮、蒸、煎饺。
“老板, 你过来一下,我有话和你说。”
顾清秋听到声音, 回头看见周姐凑在玻璃窗口前朝自己招手, 她把手头上的饺子包好放大铁盘里,洗干净手后走过来玻璃窗口这边:“怎么了?”
周姐急忙说道:“老板, 外面过来吃饭的顾客特别多,现在已经放出去二十八个号了,我想问下咱后厨这边备的饺子量够不, 还能再放号吗?”
饭馆准备的食材量各分一半, 中午和晚上时段能招待多少桌顾客大差不差, 因此周姐每回都会根据中午放号多少,来把控晚上放号的量。
这会才六点半,就已经放了中午一样的量,她才急忙来请示。
不然要是有顾客取了号在门口辛苦等那么久,到最后却因为饭馆食材已经消耗完无法招待, 既对不起顾客,也会败坏顾客对自家饭馆的好感。
顾清秋在心里盘算两三秒后回道:“不放号了, 现在堂铺里的点单都上得差不多了,算上还有二十八桌的话,厨房里剩下的饺子勉强能够招待。你去外面挂上牌子吧,然后安抚下顾客哈, 辛苦了。”
“好的老板,我明白了。”周姐点头应好。
她转身走去收银台那边拿了刻着“食材已售罄”的木牌先在饭馆门口挂起来,再高声和刚到来的几波顾客道歉,说明饭馆准备的食材实在有限没办法再招待,实在抱歉。
这几拨顾客有顾氏私房菜的回头客,和平常一样的时间点过来没想到却被告知前面已有二十八桌在等候,饭馆没有食材再招待,一时之间有些郁闷发牢骚:“怎么会这样啊?平时饭馆都够难排队了,我们尽量提早过来,结果还是没有号了。”
“是啊,平时不都得七点多才挂那木牌的吗?怎么今天还不到六点半都挂上了?”
没等周姐回答,旁边那拨因着今天热搜好奇过来的顾客忍不住说道:“你们知道杨书仪不?今天中午被拍到在这家饭馆吃饭,还上了热搜呢,估计挺多人像我一样好奇想过来尝尝味道的。来得人多了,取号取得快,可不就食材售罄没办法再发号了嘛?”
说完还叹口气,“我也是想着说来看看这家饺子有多好吃,没想到居然还跑空了,早知道就不来了,去哪吃不好啊?”
听到这话,刚才发牢骚的顾客又不乐意了:“话不能这么说,哪怕今天吃不上,你们过来看到饭馆生意这么好也都知道这饺子的味道是差不了的。可以明天或者其它空闲时间再过来吃一顿啊,我敢打包票这家饭馆的所有菜品都很好吃,而且顾氏私房菜每天都会根据采购的食材更新菜单,就跟开盲盒一样,很有意思的。”
叹气后悔的顾客听了挑眉:“这个我知道,我有在微博上看到过,真的每天都会更新菜色吗,味道都很好?”
发牢骚的顾客疯狂点头:“是啊,一般都五道菜,四菜一汤这样子,真的我过来吃过七八次了,每回所有的菜品都特别新鲜特别香,就没让我们失望过。你们今天过来吃不上饺子就当认个路了,改天有空再早点过来试试。感觉饭馆现在越来越火,是越来越不好排队了,得很早过来才行。”
“是啊,一般网红店都这样,很难排队的。行吧看在兄弟你这么夸这家饭馆的份上,我们看下明天再找时间过来试试味道。”叹气的顾客笑着说道,刚才听说没号的郁气消散了大半,又对顾氏私房菜燃起期待来。
刚发牢骚的顾客笑着应好:“行啊,真的信我准没错!”
原本他自己也有些郁闷的,抱着期待过来这边想吃饺子结果连取号的机会都没有,还是和平时一样的点过来的。结果刚维护推荐起顾氏私房菜来,那点郁闷也就消失了,大不了改天早点再来就是了。
两人越说越投缘,反正这会顾氏私房菜是吃不上了,刚发牢骚的顾客说道:“走吧,不如我们一起吃顿饭?我知道街前头有家王氏家常菜也挺不错的,也就比顾氏私房菜味道差一点吧。”
同行人跟着说道:“是啊,相逢就是有缘,一起吃顿饭去呗。”
叹气的顾客这会笑容满面:“好啊,那我们一起吃一顿,就去老王家常菜试试看。”
于是两波人汇作一行人,笑着和店员打了声招呼后转而往街头走去。
周姐心里暗道怪好笑的,自己一句话都还没解释呢,这两拨顾客就有来有回地聊了起来,原本大家都不太好的脸色逐渐舒缓开来。
她对那位帮自家饭馆说话的顾客很有好感,眼见他们相约要去街头的老王家常菜吃饭还笑着挥手说:“慢走,欢迎下次再来!”
其他一些顾客刚也听了这两位顾客的对话,刚开始只是八卦听会,结果莫名其妙被说动劝开了。这会也不用听店员解释了,纷纷笑着说要转道去哪里吃饭,一派和乐。
周姐几不可察地松了口气,笑着送别这些顾客离开,又安抚取了号还在等待的顾客,这才接着去招待店里的顾客,端饺子上菜之类的。
顾氏私房菜的饺子味道确实很好,没让看了热搜好奇过来的杨书仪粉丝和吃瓜网友们失望,老顾客们也吃得开心,堂铺间是不间断的夸赞声。
“这饺子真的好吃哎,比以前吃过的所有饺子都要好吃!饺子皮很薄,馅料很新鲜又咸香入味,全家福里各种饺子吃着各有各的美味。平时吃各种菜品吃着高兴,偶尔吃顿这种饺子就很幸福。哦不对,这么美味的饺子连着吃几天都不会腻的!”
“感觉这饺子真的很香哎,没想到刷上蒜蓉酱后蒸出来的饺子这么入味,冬菇猪肉饺很鲜嫩,白菜猪肉饺超级鲜嫩多汁又清甜。不愧是书仪特意跑过来吃的饺子,就是这么美味!嘿嘿我也算是吃上我女神同款了,还是坐在女神坐过的位置上,真的是要幸福死了!”
“啊忙完一天晚上过来饭馆这边吃顿饺子特别满足,这饺子包得皮薄馅厚的,最好吃当属韭菜猪肉煎饺,外皮特别脆,内陷又鲜嫩多汁。今天看到热搜说杨书仪到这边吃饭,我还是第一回听说这家饭馆呢,在网上一搜才知道这么有名好多人夸好吃,过来碰运气吃一顿真是吃对了!”
“难以想象连这么普通的饺子都这么好吃,平时那种正菜得有多美味啊,我在微博刷这家饭馆官号之前发的博文评论区晒出的那些那些美食照更
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