神豪,但日常系: 105-110

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一般来说是不会让你多点的,因为给了你就没有办法再给别的客人了。】

    【不是吧,这看上去好像也没有什么特别贵,特别难得的东西啊,一点洋葱,一点松子,一点鱼籽,这个有什么难准备的?】

    沈怡安也看到了弹幕,要是以前的她肯定也会不好意思再多点一份,因为人家已经写了,这是每人限量一份的固定菜单,但现在她却觉得问一嘴也没什么,这反而证明了她对这家餐厅菜品味道的赞赏。

    要是不好吃她还不要呢。

    所以她就招了招手,让旁边为她一对一服务的’管家‘过来,问她能不能再点一份这个前菜。

    管家俯身倾听完她的需求后点了点头,表示自己理解了,又重复了一遍确认之后,表示自己去询问一下。

    见管家离开了,沈怡安才看向镜头,看一大堆让她说词的,她措辞了一下,把自己的感受描述出来:“总之,是很巧妙,掌控的又很好的搭配。”

    她这个时候有点明白为什么西餐的做法要用到克了,就凭刚才的那一口来说,那鱼籽多一克少一克,或者黑醋多一滴少一滴,说不定都还真不是这个味道。

    接下来还有几道前菜,味道都不错,绝对的上等水平,都能找到可夸的点,不过像是这道菜那么惊艳的,沈怡安目前还没吃到第二道。

    吃完前菜,喝了口茶,清了清味道,沈怡安满怀期待的看向自己的第一道热菜。

    脆炸黑松露芝士球。

    黑松露是米其林餐厅里面的常客了,但炸芝士球就是比较美式家常的做法,一种是顶级食材,一个是普通烹饪方式,这两种混合在一起会好吃吗?

    沈怡安抱着怀疑的心态将面前的小球夹起,轻轻咬下。

    【好了,这把稳了,又是一道金色传说。】

    【笑死了,安姐的表情真的很好懂,吃到好吃的眼睛就放大,眼睛越大,吃的越慢,东西就越好吃!】

    【我刚才赌了两道菜,都赌输了,这道菜我终于赌对了!芝士就是力量!】

    【但是你的力量会化为你身上的脂肪。】

    【吃的时候就不要管这么多啦,好吃就行。】

    【哇,这个壳听起来真的好脆啊,像踩在晒得特别干的落叶上一样脆!】

    的确,这道菜的第一大特点就是脆,一口咬下去牙齿好像都没有用力,嘴巴里就发出来咔嚓咔嚓的,像是冰层破碎一般的声音。

    第二个感觉就是烫。

    芝士球刚刚从锅里捞出来,所以它的内里芝士是烫的。

    沈怡安早就有预料,所以她并没有一口塞到嘴里——这也是一对一管家提醒过的,她只是咬了一个小边边,舌尖稍微沾染到了一些许的芝士。

    而第三个感觉就是香!

    非常浓郁的芝士香气,香料的香气,以及黑松露的香气!

    全部都蕴含在这个小小的一口之中,透过芝士球咬开的外壳,急速的迸发出来!

    沈怡安这回真是给自己吃美了。

    一小个芝士球完全不舍得往嘴里放,就那么一小口一小口的咬着,吃的眼睛都眯起来了,让弹幕不得不再次提醒她:【姐,别吃了,说词啊!】

    沈怡安恋恋不舍的把筷子放下,但她这次没有再加菜了,因为她估摸着吃到结尾能吃很多好吃的菜,她准备今天吃一顿,之后再经常来多吃几顿。

    她把自己品尝到的味道如实说出,又开始分析:“其实如果只是芝士的话,它的口感不应该会这么沙,而且芝士放多了,它会融化,我觉得这个像是芝士和土豆泥混合了,所以它能够被攥成一个圆球,然后拍上一层淀粉放油锅里炸。”

    至于具体怎么操作的,她就不明白了,反正她觉得这个不是纯芝士。

    【我勒个老天,到底是谁那么会吃,芝士和土豆泥混合就吃去吧,我哪怕不加黑松露,我不油炸,我也能一吃一个不吱声。】

    【不是,咱讲话的,咱姐是真有做美食博主的潜质啊,看看这小词一套一套的,给我都说馋了。】

    【我终于又找到了一个我和安姐的共同爱好,那就是我们都喜欢吃美食!】

    【谁喜欢吃丑食吗?】

    【哈哈哈不过就是安姐的美食我get不到同款,我吃不起。】

    【也能吃得起的,安姐也不是天天都来米其林三星酒店的,她上次吃的香辣蟹大家难道都忘记了吗?】

    【没忘啊,这家店现在还天天大排长龙呢,一排几个点起步都不一定能吃到,不过味道也是真的不错,老板忙的锅铲子都冒火星了也没涨价,人品也还行。】

    【但是没涨价我也吃不到啊,我就算愿意排队,我也请不下来假,飞到上海的机票又那么贵,只为了吃一顿香辣蟹,我觉得就不划算了。】

    【是啊,而且螃蟹这个东西又不像别的特产美食,还可以直接发冷链寄过来,螃蟹死了之后就要赶紧吃掉的。】

    【这里就轮到我出场了,内部消息啊,虽然不一定准确,但是我觉得有八成可信度吧,听说安姐好像和这家店的老板谈过要开分店的事情,如果顺利的话下一个月大家就能看到在别的地区开的这家店的分店了。】

    【真的吗?!那希望能开我家这里一个!】

    【希望开我这里!】

    【不!是开我这里!】

    沈怡安就这么坐在角落里,一边吃一边讲解,接下来还有什么帝王蟹塔呀,迷你樱桃肉啊,马赛鱼汤啊,高地牛肉小包啊

    虽然的确每一道菜都只有一口,但是这一口一口的,她也差不多饱了。

    而除了这些可以算得上是主食的菜以外,还有很多点心和汤类以及饮品。

    一开始的梅子茶其实也就只有几口,沈怡安早就喝完了,在她喝完之后,管家就为她端上了一杯来自法国桑塞尔的葡萄汁。

    沈怡安现在对这种名字前加有产地的美食都很抱有敬畏之心了,而一喝果然不一样。

    说一杯果汁果香四溢可能很怪异,毕竟水果汁没有果香那算是什么水果汁,但这杯水果汁它真的不一样,一喝到嘴里浓郁的葡萄香气在嘴里简直都要溢出去,这种葡萄香气不是指它甜,而是指它香,喝了这杯水果汁,会感觉以前的水果汁都白喝了。

    沈怡安好奇,就问了一下这杯果汁为什么会这么好喝,因为看样子也没有什么特别的,也没有加糖或者别的东西,就是果汁而已。

    其实在上每道菜的时候,管家都会为客人进行讲解,但因为自己在直播,沈怡安就没有让管家讲解,怕他出镜,影响工作。

    这道菜还是她第一个主动问的。

    于是沈怡安就听了一耳朵的产自桑塞尔的葡萄怎么怎么样,他们这边用了什么传统压榨工艺,又经过多久多久的冷萃巴拉巴拉的。

    沈怡安:“”

    到底是谁第一个想出来这么折腾葡萄汁的。

    但是她要说——折腾的好!

    人类的进步就在于折腾和不满!

    要

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