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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《厨神也要做作业[美食]》 130-140(第13/15页)
的余韵，很多店铺也在陆陆续续打扫卫生，准备着明天开业。
温记隔壁的两家店也陆续开门。
药店是曲父和曲母来打扫的，给温母带了些阿胶糕。
曲父年前就已经瘦了很多，现在看，竟是过年都没胖回来。
温母问他老爷子还来坐诊不，曲父摸摸下巴：“过几天就来。”
老爷子现在都带上徒弟了，怎么可能不来？
前几天他去拜访，老爷子还问他什么时候开门呢。
曲父小声嘀咕：“我师兄说，老爷子回去之后没少后悔……”
后悔啥？
自然是药店关门太早，没让他赶上温记的杀猪菜！
哪怕是曲父自己，也没少念叨。
那么好吃的杀猪菜，没吃到！
简直可以列入这辈子最遗憾的事情之一。
宋慧母子两个也赶着时间从东北回来了。
宋慧一个寒假不见，胖了几斤，皮肤也白了些，把一麻袋的干货卸下，叉着腰大声说道：“这都是我们家里自己晒的！”
一个大麻袋愣是装的满满的，放下来感觉周围的地都震了一下。
宋慧热情地打开袋子口给温母看：“这一包是土豆干，这一包是豆角干，这个是茄子干，萝卜干。还有野生榛蘑。”
一说榛蘑，温母就赶紧推拒：“太贵了，你们自己留着吃吧。”
这年头的野生榛蘑一个比一个贵，去年温父在菜市场见到一个，一打问，一斤榛蘑要一百多。
就这还卖的飞快，一下午就卖光。
宋慧：“哪有那么金贵，拿着……我再瞅瞅，哦，还有这个。”
宋慧从麻袋里又扒拉出两大罐的松子和榛子。
一个大麻袋，宋慧拿出来竟是摆了满满一大桌。
温梵一看这些干菜就眉开眼笑，招呼宋慧过会儿来吃饭。
宋慧高兴应下。
温梵兴致勃勃让温父去买只鸡回来，晚上就做小鸡炖蘑菇了。
新鲜的鸡肉不用焯水，泡掉血水之后就可以下锅。一点冰糖炒糖色，鸡肉煸炒干水分，加上调料炖。榛蘑泡软洗干净，再来一点土豆干。大铁锅炖到香气四溢，土豆干也粉了一些，汤汁从寡淡变得浓郁。
一个寒假不见，却胖了很多的杨韬闻着味儿就开始陶醉。
“真香啊！”
温梵拎着锅勺，淡淡看着杨韬。
杨韬：……
莫名有点心虚怎么肥四？
再一联想，杨韬明白了。
“哎，这不是哥现在干上主播了，回老家找素材去了么？怎么，这个寒假杨斐她们来干寒假工没？”
杨韬也有些后悔，本来他是想要寒假来干寒假工的，这样也能给温记打打广告。可今年宋慧惦记着回老家，他一琢磨，自己的素材也要丰富就跟着走了。
走的太急，倒是没给温梵说一声。想着杨斐几个人估计能来，谁知道大家都有事呢。
温梵哼了一声，表达对杨韬不守信用的鄙视。
杨韬嘿嘿一笑，从包里摸出个大罐子：“别生气了，哥送你个好东西。”
足有手掌张开大小的圆形大罐子，里面是乳白色的粘稠厚重。
温梵打开盖子闻了闻，这才心满意足：“好蜜。”
“那还用说。”杨韬说道：“这是我自己去山脚找人收的。”
油脂一样的椴树蜜，打开盖子就闻到了非常浓郁的椴木花香。温梵把椴树蜜放在一旁，顺手又做了一份松仁玉米。
宋慧收拾完店里也来了，两家人趁着晚上客人没上来一起吃饭。
小鸡炖蘑菇掀开锅盖就浮起一阵香云，白色的烟雾散去，热气腾腾的酥烂鸡肉和淡黄色土豆干，以及在汤汁中舒展了形状的榛蘑，一一罗列眼前。
菌菇的鲜香味美有别于其他食材，就连鸡肉吃到嘴里也有很大的不同，酱香与菌鲜交织，红棕色的汤汁渗入到鸡肉的每一根纤维，让人拍案叫绝。榛蘑更是柔韧鲜香，野生的榛蘑带着鲜美的山珍气息，菌伞滑韧，菌柄带着嚼劲，土豆干更是粉糯和柔韧相结合。
连汤带菜浇在米饭上，山菌的鲜香和肉菜的油脂荤香结合，把一碗米饭渲染的活色生香。
杨韬吃的饱足，拍着肚子表示自己再吃不下了。
温梵看了看他扒了三碗的饭碗……也是，也该吃不下了。
很快晚间的客人就来了，进门时候还闻到了店里未散的菜香，人还没坐下呢，就肚子咕咕叫了。
“老板娘，来一份菠萝炒饭！”
温梵摘下围裙，靠在一旁看温父炒饭。
店里如今上的炒饭就三样，一个菠萝炒饭，一个腊肠炒饭，最后一个是最简单的蛋炒饭。
可就这么简单的三道炒饭，温父也不能说完全掌握。
腊肠炒饭还能靠腊肠本身的滋味顶一顶，剩下两个，温梵依旧不是很满意。
温父屏气凝神盯着锅灶，严格按照温梵的步骤来，可最后炒完一份菠萝炒饭，温梵却把那份餐留下，自己另外炒。
温父沮丧的不得了。
女儿分明什么都没说，但他还是有些羞愧，连一个炒饭都炒不好，他真的算是一个厨子吗？
温梵快手炒了一份菠萝炒饭出餐，剩下那份她倒回锅里加了点调料又炒了一会儿，出锅后又洒了一层奶酪碎进烤箱做成焗饭。
“爸，没事的，你再练练就好了。”
说是这样说，可温父也知道自己的短板。
他刀工最好，调味一般，最次就是火候。
面对女儿的打气，他强打精神：“好……对了，你妈说要招人，你有没有什么要求？”
温梵：“就之前说的，招个带点基础的，能炒菜的。”
温父皱眉。
温梵回过头，一看就明白父亲心里想什么。
“爸，你怕招个偷学的？”
话说的直白，可温父摇摇头。
招来的人偷学个一招半式的，倒也没啥。主要是怕招个坏心眼的来，再在后厨捣乱，那才是叫人担心。
温梵：“那要不……直接招个白板过来学？”
“那岂不是要算你徒弟了？”
温梵被徒弟一词吓的连连摆手，收徒弟？她才不要！
远的不说，就说隔壁，段老爷子都多大岁数的人了，还要每天盯着徒弟减肥……这个苦她可吃不了。
一家人商量不出来头绪，最后只能先挂出招人的通知，看有没有一个特别合适的。
通知贴到门外，没多久，就被人发到了网上。
【小羊困困：温记要招人了！】
配图是一张招工启示。
只见上面写着【招收
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