我凭美食成为国家宝藏: 第222节

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    一个饺子趁着烫下了肚,里面的鱼肉极烫,却又一咬开就化,程芫华一边呼气,一边咀嚼着,很快饺子下肚,滚烫的温度顺着食道进入胃中,口齿留香。

    “好吃!”

    程芫华大赞。

    赵老爷子下巴抬了抬,其他人也陆陆续续品尝起来。

    无一例外,都点头称赞好吃。

    唯有桑虞一个人没说话,但从他的神情也可以看出来——这饺子是非常好吃的。

    赵老爷子都不用品尝自己做的饺子,就已经昂着下巴,自信地说着:“我知道,我这饺子不可能比程老板做的好吃,但味道上面,绝对是不差

    的。”

    极致好吃的东西就是这样,让人分不出来哪个更好吃。

    唯一的差别,只是因为个人喜好的不同,或许会有不一样的选择。

    程芫华做的饺子好吃,赵老爷子做的也好吃,难分伯仲。

    闻言,程芫华点点头,一脸认真地说:“是的,赵老爷子的饺子其实要更胜一筹,味道都是极美,但美食讲究色香味,我做的饺子,在色香上面,却要逊色一些。”

    色香味,三者俱全还是点评标准。

    她一脸谦逊,赵老爷子见此,顿时就有些不好意思了。

    程芫华又把筷子伸向三鲜饺子,一边吃一边点头。

    赵老爷子抿了抿唇,他说:“程丫头,我听我徒弟说过,他想让你成为我的关门弟子,你不愿意?”

    他的眼神陡然间变得犀利,普通人见此,肯定是会有些不自在的。

    但程芫华毫不犹豫地点点头,“是的,我的梦想是博采众长,随心所欲,并不被哪一菜系所拘束。”

    赵老爷子皱眉,眼神越发犀利。

    程芫华面色不变,回视他。

    半响,赵老爷子笑了:“哈哈哈,你这丫头这倒是对我胃口,你可比我这不成器的徒弟心大多了!”

    博采众长、随心所欲,可不就是样样都要出色?

    相比莫元只把鲁菜做到极致,程芫华这样的,确实是心更大的。

    她还没说话,赵老爷子又说:“但是我喜欢!见面这么久了,你这丫头也就这个时候最讨喜,我问你,你愿不愿意学我赵家部分传承?”

    众人一惊。

    程芫华更是瞳孔一缩,震惊地看着他。

    赵老爷子昨天就提过要教她,只不过当时的要求是和莫元相亲,也就是成为自家人才能学习。

    这会儿他再说这话,还是在“不做徒弟”之后提出,显然是不拜师、不结亲,直接学习他赵家的东西。

    不怪程芫华会震惊。

    赵老爷子咳嗽一声,哼了一声:“我教你是为了让你在美食大赏中更加出色,你的水平是够了,弥补上你的短板,就能将你的水平发挥得更加淋漓尽致,甚至比我亲自去还要更好。”

    他又欲盖弥彰地补了句:“我可不是看中你,而是为了让我华夏美食扬名,让更多人承认我华夏美食的优秀

    !”

    他抬着下巴,一脸高傲。

    程芫华嘴角露出笑容。

    他虽然欲盖弥彰,用这些言语掩饰对程芫华的欣赏,但显然,他的正气是毫不掩饰,他想要让华夏美食好的那颗心,是百分之百真挚、纯粹的。

    程芫华第一次觉得,这老头这傲气态度,也是挺可爱的。

    见她没有说话,赵老爷子瞪大眼睛,一脸不可置信:“咋滴?你还不干?!”

    仿佛她只要说出“不愿意”,就要和她同归于尽。

    程芫华摇摇头。

    而后,她恭恭敬敬地弯腰,鞠下一躬。

    赵老爷子吓了一大跳,忙说:“你不是说不拜我为师吗?!这又是做什么?!”

    “这是感激。”程芫华直起腰,眼里有光,“赵先生,我不做你徒弟,但终生敬你为师。学生这一次一定要在美食大赏上拿到令人惊艳的成绩,所以很想要补足短板。我承诺,在没有赵先生允许下,永远不将这部分传承,传授出去。”

    传承是一个厨师世家的根源,也是最重要的一部分,赵老爷子愿意教给她,她就要对得起他的器重。

    这一次的世界美食大赏,她是一定要拿到好成绩的!

    为此,她想要补足自己的短板,学会可以弥补自己经验的技巧。

    赵老爷子眼神流露出欣赏和喜爱,他咳嗽一声掩饰住自己的情绪,而后挥挥手:“时间没几天了,你们都出去,我现在就开始教芫华。”

    其他人立刻鱼贯而出,就连一直看他不顺眼的桑虞也给他露出了一个灿烂的笑容。

    等到其他人走后,赵老爷子说:“我赵家传承复杂,你要的是弥补经验、基础等的技巧,学起来更是难上加难。”

    程芫华一脸认真地点头。

    赵老爷子又说:“我再把刚刚的饺子做一次,你仔细观察,我也会细细给你讲述,争取在明天之前你能够学会,这包饺子看起来简单,里面的一些通用技巧却一点不寻常!等你看懂、学会,我再根据这包饺子,给你展开讲述。”

    他说着,又要开始剁馅、揉面了。

    程芫华露出迟疑。

    赵老爷子顿时皱眉,声音很凶:“我告诉你,我教人的时候很凶的。你的时间不多了,赶紧抓紧时间学习!”

    程芫华想

    了想,说:“您要不直接展开说吧,我刚刚看您做的时候,已经学会了。”

    作者有话要说:芫华:我就是我,不一样的花火!

    第120章代表

    赵老爷子的神情有一瞬间变得很奇怪,但最后,全都化成了愤怒的——“你他妈逗我”的模样。

    他深深吸了两口气,而后才说:“你刚刚说什么?再说一遍?”

    他脸上露出了生气的表情。

    程芫华还是重复了一次:“我觉得我已经会了。”

    “呵呵。”赵老爷子冷笑,刚刚对程芫华的好感顿时全都没了,不仅没了,眼神还变得非常冷漠,“既然你已经会了,那你自己来吧!”

    他说着,放下东西,退开,而后,冷眼看着程芫华。

    赵老爷子原以为程芫华是个有实力又自信的人,但现在,他觉得她这不是自信,这是自负了。

    也因此,他此刻正燃烧着愤怒。

    程芫华知道赵老爷子的大致想法,但她没有解释,反而上前,穿上厨师装,将叶予昭送给自己的那三把刀拿出来。

    ——怎么解释都是没有用了,只是让他看到事实。

    她闭上眼睛深吸一口气,再次回忆了一遍赵老爷子刚刚的步骤,而后开始剁馅。

    剁馅的时候,刀用力的角度、前后都是非常重要的,但凡有差别,剁出来的馅就不一样,别人或许看不出来,他们这些精益求精的大厨们怎么可能看不出来呢?


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