沉迷种田,我爆红全网: 80-85

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  【这是在做什么?】

    【啊啊啊,我昨天感觉有点无聊就走了,怎么今天就这么热闹了?】

    【太过分了,我也是,昨天吃了顿午餐走了!】

    【到底什么?!怎么都是拉屎的没有一个递纸的?!】

    【哈哈哈,就是姜老板的葵花籽收了,要做成炒瓜子,我们主动去帮忙,还说可以给钱参与,结果老板说不用钱,帮忙的人收集了一盆就能兑换一斤炒瓜子】

    【什么?!居然真的是活动!还可以兑换瓜子,那可是姜老板家的瓜子!可是我昨天才走!呜呜呜呜,我太倒霉了!】

    【要是平时我不屑一顾,但这可是姜老板家的瓜子啊!但是我压根没去!】

    【不用想就知道瓜子价格不会便宜,啊啊啊,主要是我也想玩这个活动,可是我要明天才能过来,应该还有吧?】

    【估计不多,听说就三亩地的向日葵】

    【我来了!我也要参加!】

    【怎么又是这家店?老买热搜?】

    【有没有可能没有买热搜,就是大家自发凑个热闹?】

    【旅游嘛就是图一个开心,老板这么一出,让大家开心了,自然热度就起来了】

    【这老板好会营销啊,莫名其妙靠着争议在网上火了,游客刚觉得无聊,立马又搞出事情来】

    【当事人说一下,真不是营销,老板一开始没想着让我们弄的,是有人先问了,我也跟着问能不能给钱让我们帮忙,老板才松口的,就图一个开心,不说了,现在已经进入炒制环节,我要去等我的椒盐味瓜子了!】

    【……】

    姜蘅压根都没发现,就这么随便一个小活动,又带来一波流量。

    此时她正在跟大家一起帮忙炒制瓜子。

    有一堆游客的帮忙,效率高多了,上午就将三亩地的花盘全都处理,光是瓜子,根据入库统计,就收获了一千七百斤,这么多瓜子,炒制也是一个大工程。

    炒瓜子是力气活,要不停的翻炒,要说太高的技术含量那也没有,葵花籽洗干净后,原味瓜子可以直接炒,其他口味的,可以浸泡一两个小时的盐水或者香料,这样更加入味,只是泡水后又需要晾干,步骤相对麻烦一点。

    前面的几批葵花籽,全都用来浸泡盐水和香料了。

    一直到最后一批。才是可以直接炒制的原味瓜子。

    大概两百斤。

    院子里两口锅都用上,先是中大火热锅,洗干净的葵花籽直接倒进去后保持小火,锅铲一直翻炒,陈阿英一口锅、秦勇也兴致勃勃参与一个,两口大锅里装了满满的瓜子。

    炒制时间不用太长,几分钟的时间,就能闻到隐约的香味。

    一直到十多分钟左右,香味浓郁,瓜子颜色也明显变深,这个时候就差不多了。

    瓜子壳发出清脆的“咔擦”声,随之破开。

    一股坚果略带油脂的香味从小小的瓜子里透出来。

    “可以了。”

    ——

    热腾腾的瓜子还需要晾凉,吃起来才是脆脆的,这个又需要用上簸箕了,院子里已经晒不开了,姜蘅帮忙给挪到外面,当即吸引了在外面的零星游客。

    前些天天气转凉,温度适宜,这两天随着持续大太阳,温度又上来了。

    这个点没多少人在外面。

    姜蘅看见他们还有些惊奇:“你们不怕热呀?”

    程徽容笑嘻嘻:“热,不过躲在树荫下就还好,主要是在这里我睡眠质量很好,现在精力就很足,老板,你这瓜子卖吗?”

    她眼睛一直瞥瓜子。

    看着跟普通的瓜子没什么区别。

    顶多就是又大又圆。

    可那香味,真的很好闻。

    炒制时,有些瓜子裂口,这也是正常现象,但通过铁锅加热后,那瓜子仁的香味漫出来,就不是正常现象了。

    绝对是那种很优质的坚果香。

    想吃!

    超想吃!

    但又怕老板不卖,她和男朋友能兑换两斤,她还想多尝点其他口味的。

    姜蘅眼眸弯弯,一看她这样子就知道想什么,干脆抓起一把:“来来来,都尝尝。”

    程徽容惊喜,下意识伸出两手,就落了一手还有些热的瓜子。

    随即她男朋友也跟着伸手:“谢谢老板!”

    旁边同样过来的游客同样得到一把,每个人都很高兴。

    两百斤原味瓜子炒制还是要花不少时间的,考虑到再过一会儿就要摆摊,姜蘅干脆让陈阿英他们先炒其他口味的,保证每种口味先有个几十斤可以售卖。

    不多时,院子里的香味就变了。

    微咸的椒盐味,格外浓郁的五香味、略微有点酸甜的话梅味、还有香甜微焦的焦糖味交织在一起,原本在更远地方拍鸟散步的游客不知不觉就靠近了。

    吃不到闻着也好呀。

    尤其是那些帮忙干活的,更是心中充满期待。

    直到下午三点左右,第一批五种口味的瓜子全都炒制出来,可以兑换了,早就翘首以盼的客人们挥舞着手中的小纸条过来兑换了,程徽容也成功兑换了自己和男朋友的份额,四种口味一样半斤!

    小袋子装了四袋子,加上他们从老板那得到的。

    五种口味全部集齐。

    还一分钱没花。

    天啊。

    对于从一开始接触姜家小店就知道这家店是个吞金兽的两人来说,简直是天上掉馅饼了。

    进不去老板的农场没事,她现在一点不觉得失落了!

    赶紧第一时间拍照发个动态,程徽容才和男朋友一起坐在树荫下的石头那,各自拿起自己喜欢的口味,满心惊喜的先尝尝。

    原味的他们俩已经吃过。

    是很纯粹的坚果和油脂的香味,吃到嘴里没有太多别的杂味,就是纯纯的瓜子仁的香,余味又有点甘甜,像是食物本身的味道发挥到了极致。

    此时程徽容吃的是椒盐味。

    瓜子壳就带有淡淡的咸味,并不尖锐,牙齿稍稍用力,瓜子壳应声破碎,一颗饱满的泛着椒盐香味的瓜子仁落在舌尖,立即能品尝到一股咸香。

    “咔擦”咬开,瓜子已经冷掉,因此吃起来那口感脆脆的,咀嚼间瓜子本身的香味和咸味融合。

    越嚼越香。

    越香越停不下来。

    程徽容一连吃了好几颗,感觉嘴里都是瓜子的清香和略微的咸味,赶紧喝了口水冲掉这味道,又去吃别的口味,话梅味的瓜子更偏酸一点,一口下去,那滋味,酸中带甜,又有瓜子仁的脆香和几分咸味,这里面也加了点盐炒制,以至于几种味道平衡得非常不错。

    焦糖味的则主要是甜味,但甜得也不多,不会掩盖瓜子本身的香味。

    磕上瘾了。

 

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