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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《深山小农家(美食)》 60-70(第16/18页)
宗安吉一琢磨，好像是这么个理。
他瞬间不蔫巴了，两三口就将手中包子吃完。
因明个就开张，一群人吃完饭就开始忙活。
有擦桌的有扫地的，还有去置办食材的。
秋妧想好了，明个先卖炒菜，看看大家反响如何，若是一般那就再卖面食。
“二嫂，少买些猪肉。”宗安吉把昨个刘母给的猪肉原封不动的带下山，那些肉不老少呢。
“晓得了。”秋妧和宗骁一起出了铺子，他们谁也没带。
二人走在街上，秋妧这才问他伤口处如何了。
昨夜他们说的那么轻松，可秋妧并不觉得。
“有没有扯到伤口，一会儿咱们去医馆让大夫再瞧两眼，顺便开点药。”
秋妧下山时忘了拿药，现在只能先去医馆。
“我用的左手，不碍事。”二人并肩走着，中间没了怀雪，宗骁终于得到机会。
他心满意足的牵上了秋妧的手。
秋妧挣脱不得，只好任他牵着。
二人先去医馆买了药，又去米面铺子买了米面，这东西沉，他们二人自然是带不回去的。
好在铺子里伙计见他们买的多，地方又近，便答应帮着送一趟。
“津味小馆？”伙计一愣，不确信道：“方通街上的那个津味小馆？”
“对。就是那个。”秋妧不忘宣传机会，“铺子明个开业，大家可以来尝尝。”
铺子里其他买米面的人一听，纷纷看了过来。
他们确实听说那铺子被赁出去的，没想到竟是眼前二人。
“明个开业第一天，送小吃食一份，大家若有兴致可以过来尝尝，还是炒菜馆，不过想吃面咱们也有。”
秋妧点到为止，多的没有再说。
做食肆生意嘛，说再多不如大家伙亲自来尝。
二人回程路上把街周遭铺子看了个遍，这片食肆确实不少，不过食肆多的地方人也多。
秋妧不觉得自己手艺差，她心中雀跃期盼着明个早些开张。
晌午，大家伙吃完饭谁也没去歇息。
三水在津味小馆待了好些年，他最是熟悉菜系。
他道：“以前这最受欢迎的是鲫鱼豆腐汤，那汤那叫一个鲜美。来这吃的客人基本上就没不点的。”
不过这时节鲫鱼可不好找，秋妧摆摆手，示意他继续往下说。
“要说这时节的，那必然少不了冬笋炒鸡和口蘑肥鸡。”三水见大家不回应，他试探开口，“掌柜的可是这菜做不了？”
听名字简单，不过秋妧还真没上手做过。
她想了想，老实道：“这几道菜确实不曾做过。”
“那掌柜的可有拿手菜？”三水抿了下唇，有些不敢继续往下听。
秋妧道：“嫩炒猪肝，辣炒兔肉，红烧肉，豆腐丸子汤，火腿炖肘子这些都行。”
其他人听的都有些饿了，这一道道菜名可都是肉菜！
只听名字就觉得好吃。
三水咽下口水，又问：“掌柜的，那这里面您最拿手的是什么。”
秋妧想说都挺拿手，就是这些做起来都有些麻烦。
“辣炒兔肉！红烧肉！”宗安吉插话道：“这俩我拿手。”
“那咱们就可以先把这两当招牌菜。”三水其实不太信宗安吉的厨艺，虽说那日炒的菜味道确实不错，可那都不是硬菜。
一个好厨子最关键的就是得有一个拿的出手的硬菜。
“成，那今个咱们就先做一下这两道菜，让大家尝尝，给点建议。”秋妧买回来的肉瞬间有了用处。
只可惜兔子没有，他们又去外面转了一圈还是没有买到，最后只能退而求其次做起了火腿炖肘子。
火腿就是腌好的猪腿，秋妧大手一挥直接买下一个。
这东西放的住也不怕坏。
灶房里，他们二人各自占据一个炉灶。食材已经准备齐全，就等着大展身手。
“先红烧肉吧，一样一样来。”两个都是耗功夫的菜，秋妧有些后悔把这个当招牌了。
不过东西都准备了，哪还有反悔机会。
两道菜，二人硬生生弄到了傍晚。
香味飘出，坐在铺子里的几人瞬间来了精神。
“婶婶，可是好了？”怀雪第一个跑进灶房，她站在秋妧身旁，高兴问道。
“好了，盛出来就能吃。”秋妧正欲抬手擦汗，一块布巾已经先一步落在她的额头。
秋妧接过帕子，笑着看向宗骁：“来的正是时候。”
为了让大家伙发表真实感言，秋妧专门没让他们看着盛菜。
只有她和宗安吉知道哪个是他们自己做的。
饭桌上，一模一样的两道菜摆在众人面前。
秋妧好不容易歇歇，她坐到一旁空桌上喝着茶，轻飘飘道：“你们先吃，看看味道如何。这菜做起来太耗功夫，明个若开张，可不能一个一个弄。”
这肘子啊红烧肉啊，就得一大锅一起出来，又香又省时。
就在大家伙分好碗筷准备吃饭时。
门外传来一阵敲门声。
只见隔壁酒肆的掌柜正站在门前，他左手拿着白瓷小碗，右手攥着几钱碎银。
“那个咱们两家铺子挨得近，我刚闻见香味了，你们这菜今个卖不，我想买些回去尝尝。”
第70章 情动。
“来屋里坐。”宗骁对他有印象,那日田三闹事，这酒肆掌柜可是帮着说过好话。
这样明事理的邻里，他们多多结交也无坏处。
酒肆掌柜本有些局促,人家铺子还未开业他怎么能来上门打扰。可这肉味太香了，他家胖小子哭哭啼啼非要他过来买。
那孩子刚病了一场,如今有想吃的东西,他这当爹的自然愿意为他去买,这不就来了。
恰好那些菜还没有动过，秋妧让三水去灶房又拿了个碗，一样给酒肆掌柜盛了些。
“这钱你们得收下。”酒肆掌柜把银钱往宗骁手里塞，他吃过馆子,估摸着这两份不便宜。
大家都是生意人，何苦去占便宜。
“不用，这菜本来也是自家人吃的，您若是觉得不好意思,不如回去尝了告诉我们,这菜味道如何,我们新铺子开张,也想听听食客们的建议。”本就只一样给他盛了一下，也不是一道完整的菜,秋妧自是不会收他银钱,不如做顺水人情，大家你好我好。
酒肆掌柜感谢道：“那就多谢掌柜了，不知掌柜如何称呼,咱们都在这条街以后也能多个照应。”
秋妧笑着同他一一介绍，把屋里几人全都介绍了一遍。
“我都记住了。”酒肆掌柜看出来了，他们这是一大家子人自己干营生。
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