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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《和前男友穿到古代种田》 40-50(第4/16页)
板上，又在门口挂上了一长串鞭炮。
噼里啪啦的脆响过后，硝烟散尽，铺门大开。
许青禾看着面前的一切。
他的小吃铺，正式开张了。
第43章 关东煮 “我和我夫君挺好的。”……
因开了铺子, 地方大了，许青禾便将之前做过的几样广受欢迎的吃食都搬了回来，还做了精心规划。
临窗处光线明亮，食客们一进来就能瞧见, 是个好地段, 许青禾便摆了几张小方桌, 方便堂食的客人享用需要趁热吃的炸鸡柳、茶叶蛋；柜台一侧摆着几个带纱罩的大食盒, 里面是便于外带的大辣片、神仙豆腐和肉松饼；柜台后整齐排列着几个小陶罐, 里面是甜面酱、蒜蓉辣酱、草莓果酱、辣椒酱等，按需添加, 随取随用。
这样一来, 面积不算太大的铺子就被各种小吃填满了, 许青禾在里头能从早忙到晚, 大部分时间在卖小吃，小部分时间在自己吃。
有个自己的铺子的感觉可真好啊！
每日早出晚归，赚得盆满钵满, 尽管如此, 许青禾仍不满足——给陆晚亭开医馆的事他还没忘呢。
还账没换出去的那笔钱约莫八-九十两，买铺子、装修、添置家具餐盘，各种零七八碎加在一起差不多花了五十两，剩下的钱已经不够再开一间医馆的了。
此外, 许青禾的胜负欲上来了, 陆晚亭不声不响干了件把铺子让给他的大事，那他也要给陆晚亭开一间更大、更气派的医馆。
他这次必胜！
只是, 无论开医馆还是开更大更气派的医馆，都少不了银钱周转，说来说去, 赚钱还是正道。
许青禾现在能想到的赚钱方式就是卖新小吃，为此，他特意新增了一样适合慢食、汤鲜味美的新吃食。
关东煮。
如今夏天最热的时候已经过去，再过些日子秋季便要来临，到时候天气一天天凉下来，谁能拒绝一碗暖身暖心的关东煮呢？
反正许青禾是不能。
所以，他一点都不忧心关东煮的销路。
用来煮关东煮的深口大陶锅被他安置在柜台最显眼的位置，里面是用海带和柴鱼花熬制的清亮汤底，汤中沉浮着各式食材：白萝卜吸饱了汤汁，海带挽着漂亮的结扣，油豆腐弹牙可口，还有冬瓜、嫩笋、切段的年糕、泡软的粉丝……
琳琅满目，鲜暖融融。
锅子架在炭火上，一直保持微沸，汤面冒着小泡，香味飘得满屋都是。
有客人来买，许青禾就用长柄漏勺从锅里将食材捞出，装在粗瓷小碗里，再浇上一勺滚烫的原汤，喜欢吃辣的食客就再自个儿去柜台后头添一勺辣椒酱。
汤暖、菜鲜，捧着一碗慢慢吃着，汗出了，身上也舒坦了，哪怕在夏天也很受欢迎。
薛宝杏也极喜欢这关东煮。
许青禾第一回将关东煮的锅子摆出来时，她便被这口冒着腾腾热气、散发着浓郁鲜香的大锅吸引了。
看着锅里令人眼花缭乱的串串，薛宝杏好奇问道：“青禾哥，这是什么啊？”
大周朝时代，“关东”还不知在哪个地方，关东煮便因此没法像淀粉肠那样取个“生粉肠”这种入乡随俗的名字，许青禾也懒得再编名字了，直接道：“这是关东煮。”
“关东煮？”薛宝杏果然发出了疑问，“‘煮’我能理解，就是煮菜煮肉嘛，但这个‘关东’是怎么回事？”
许青禾胡言乱语：“可能是一个叫关东的人煮的吧。”
薛宝杏恍然大悟：“原来如此。”
然后便兴致勃勃地挑起菜来。
许青禾捞了两块煮得近乎透明、饱吸了汤汁的萝卜，又按照她的喜好，加了一个海带结、两块油豆腐，放入粗陶小碗中，浇上滚烫的汤头，最后还撒了一小把翠绿的葱花。
“小心烫——对了，柜台后面有辣酱，小杏子你可以自己去添。”许青禾没忘记她爱吃辣的事。
薛宝杏心头一暖，笑道：“好嘞青禾哥，吃辣不急，我先尝尝原味儿的。”
许青禾笑着说好。
薛宝杏接过碗，迫不及待地吹了吹腾腾直冒的热气，先咬了一口白萝卜。
萝卜早已炖得软糯无筋，入口即化，混合着海带与柴鱼的鲜醇，清甜可口，一口即是惊艳。
薛宝杏眼睛登时就亮了。
这也太鲜甜了吧！
她惊喜道：“我从没吃过这么好吃的萝卜，真鲜！”
许青禾笑笑：“喜欢就多吃点，我这里管够。”
萝卜算是关东煮食材里最好寻得、成本最低，还是最好吃的，许青禾也爱吃关东煮里的萝卜，便格外放得多些，几乎半个锅里都是。
所以，他说的“管够”这句话一点都没掺水分。
薛宝杏小口小口吃着，只觉得汤头暖胃又舒心，不知不觉，一整碗都下了肚，汤喝得见底，连葱花都挑着吃了。
她觉得意犹未尽，又让许青禾给添了一次汤，多加了好几块萝卜和豆腐。
待到心满意足地放下碗，薛宝杏才后知后觉自己有些吃撑了，面对前几日的新欢炸鸡柳，颇有几分有心无力之感。
她遗憾地付了钱，揉着圆鼓鼓的肚子，慢悠悠挪着步子地往家走。
谁知，消食一路仍未见好，回到家里越发觉得肚子撑得难受，恹恹地歪在床上，连晚饭都吃不下了。
见她这副揉着肚子蔫头耷脑的模样，薛德金还以为闺女怎么了，连忙问了情况，结果得知居然是吃撑了，又是生气又是心疼还有点好笑，板着脸数落。
“瞧你这没出息的样子，让你少吃些零嘴，偏不听，买了方子回来让你娘给你做还嫌不够，非得去青禾那儿吃！我看非得让陆大夫来给你扎两针，消消食不可！”
若是平日，薛宝杏定要反驳几句，但现在撑得没心情了，恹恹地应了一声。
而后，她像忽然想起了什么似的，眼睛一亮，抬起眼小声说道：“爹，那您让陆大夫过来的时候，能不能顺道给我稍份关东煮过来？就要萝卜，多加点汤。”
一听这话，薛德金气得差点仰倒，指着她“你”了半天，愣是一句话都没说出来。
都撑成这样了，咋还惦记着吃啊！-
午后，小吃铺客人稍稀。
许青禾一边打哈欠一边捏着布巾擦拭柜台，正犹豫要不要回家打个盹，忽然听见脚步声，一个身材高大的汉子大步走了进来。
他穿着粗布短打，袖口挽到肘间，露出结实的小臂，肌肉结实，一看便是常年做力气活的身段。那人目光在铺子里扫了一圈，最后落在许青禾身上。
许青禾以为对方是来吃关东煮的——最近的食客大部分都是来吃这个的。
他不以为意，熟练地招呼道：“这位大哥想吃点什么？关东煮刚出锅，汤底是还带和柴鱼熬的，鲜得很，里面的白萝卜煮得最是入味，还有豆腐、年糕……”
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