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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《大哥，今天吃啥》 50-60(第17/18页)
方爸爸转头看方妈妈，眼神无辜：是你儿子说的，不关我的事。
方妈妈也闻到了从厨房里飘散出来的香味，不由自主地说：“好啊。”
……
既然决定留下来吃午饭，也不好眼光光等吃饭，方爸爸去厨房帮忙。
厨房里，安福生在灶台前炒菜，许三念拿着一个锅盖伸长脖子远远地看着，偷感很重，要不是她一口一个师父，大家知道他在拜师学艺，不然以为她偷师学艺。
“有什么需要我帮忙的吗？”方爸爸走进厨房。
菜已经做得差不多了，安福生道：“这道菜做完再做个花生芽炒肉就好了，没什么需要帮忙的。”
花生芽是许三念指定要自己做的，但是又不怕火怕油，不敢上，于是一步步被推后。
方爸爸看到做好的菜都还放在料理台上，道：“既然差不多，那我把这些菜先移到餐厅去吧？”
安福生：“好啊，辛苦你了。”
“这有什么好辛苦的，你一个人做饭，我们都吃现成的呢。”说完哈哈哈大笑起来。
方爸爸移菜，安福生边做菜边教许三念。
现在做的是土鸡肉。
安福生没有用土鸡肉煲汤，而是直接炒，这种做法在农村用柴火做很普遍，在城里却很少会有人这样做，做得不好会浪费一只好鸡，做得好的话吃起来特别香。
“鸡肉一定要先炒干水分，水分炒干后再在油里面煸一下，把鸡肉表面都煸香。”安福生边翻炒鸡肉边说。
“好的。”
许三念虽然有点怕火，但是学习态度非常端正。
“这样就差不多了。”安福生用锅铲挑出一些鸡肉，鸡肉被煸得微微焦黄，“现在可以放调料了。”
安福生说着在鸡肉里加入了一点酱油，接着又两个干辣椒，继续翻炒。
“师父，不用加其他调料吗？”许三念问。
安福生：“不用，土鸡肉本身就很香，加太多调料会掩盖它本身的香味。”
“哦。”
酱油一呛下去，厨房里的香味更加浓郁了，高速运转的抽油烟机都没能抽走满屋子的香味。
干辣椒在高温下很容易焦，安福生简单翻炒几下，在锅里加入两碗水，“水没过鸡肉就行。”
许三念头点得像小鸡啄米，“嗯嗯嗯！”
今天的菜是娄妈妈去买的，这只土鸡是买菜的时候让老板现杀的，娄妈妈把鸡血也要了回来。
安福生将已经凝固的鸡血切成块，放在汤里一起煮。
“咕咚～咕咚～”
锅里的汤在大火下很快翻滚起来。
大概十分钟左右，安福生掀开锅盖，水蒸气“哗”一下从锅里升腾起来，与其一起飘散出来的还有变得更加丰富的香味，绕在厨房里久久不散。
“啊！师父，好香好香！”
安福生给锅里的菜轻轻翻了几下，让在上面的部分到下面去，充分吸收汤汁，又不至于把鸡血打散，翻好后安福生把装鸡血的碗洗干净盖在锅里一起煮。
“师父，为什么要把碗也一起煮？这样会更香吗？”许三念好奇问道。
“没有，碗刚刚装了血，即使洗干净了也会有腥味，煮一下能把腥味去掉。”
“嗷～”许三念表示又学到了。
方爸爸移菜移着移着不禁也看起安福生做菜来。
安福生做菜不急不躁，胸有成竹，他锅铲下的菜按照他的意图翻过来来覆过去，分毫不差，像他最虔诚的信徒。
锅里的汤煮得差不多了，安福生把切好的蒜叶加进去，再洒上盐，翻炒均匀，就可以出锅了。
方爸爸适时递上一个大菜碗。
“谢谢。”安福生道。
做好鸡肉，安福生把锅洗干净架上灶台，然后看着许三念，“你来？”
“啊…好。”
许三念迈着小碎步走向前，“师、师父，你能不能帮我看着火？”
“可以。”
“先给我开个小火可以吗？”
“好的。”安福生打开火后把火调到最小，看着锅烤干了，说：“可以放油了。”
许三念拿着油壶，小心翼翼地往锅里倒。
“再多一点。”
“嗷。”
加了三次，油终于够了。
“接下来我要把火调大一点了。”说着，安福生把火调大，看着油热了，“把肉放进来。”
许三念又颤颤巍巍把肉倒进锅里。
“刺啦”一声，差点把许三念魂吓飞了。
安福生帮她把肉炒开，等肉炒得差不多了，让她放花生芽。
许三念扬言要自己独立做的菜，全程就放了各种材料，不过这对于一个上一秒还不敢接近火的生手来说已经非常难能可贵了。
安福生把火关了，让许三念亲自出锅，许三念将菜装进盘子里，才试了一个花生芽，“好吃！色香味俱全！”
……
饭菜上桌，小朋友们正好洗干净。
一大桌的人围坐在餐桌上，口水止都止不住。
温悯一声“吃饭啦”像开战的号，话一出，筷子就噼里啪啦打架。
“唔～好好吃…”
“这个鸡肉真的好香啊。”
“是吧，刚刚在做的时候我就忍不住了”
“妈妈，我要还要吃鸡肉。”
“嗷呜，我自己做的花生芽怎么这么好吃……”
……
一顿饭下来，方妈妈算是明白她儿子为什么那么执着于来安十四家了，有这么好吃的饭，谁不惦记啊！就连平时追着喂饭还爱答不理的方望悦都抱着自己的碗一勺子一勺子自己给自己灌饭，要是方奶奶看到不知道有多欣慰。
方爸爸同感，心里已经在琢磨着下周末要不要继续来挖地了。
许三念摸着吃撑的肚子，感叹：“小腹三层，非一日之馋啊！”
方爸爸笑道：“要是有饭店也这么好吃，我肯定日夜加班赚钱，天天下馆子。”
大家跟着哈哈笑，小朋友看到大人哈哈笑，也抬起头哈哈哈笑。
安福生瞟了一眼温悯，如果自己跟温妈妈说想开饭店，不知道温妈妈会不会同意。
吃过饭，方爸爸帮安福生收拾好餐厅厨房，一家人才欢欢喜喜回家，顺便还带走了一袋花生芽，是方望喜自己摘的。
……
下午。
小学生和初中生在家做作业。
许三念、安福生、温星眸和安十四几人带阿福去宠物医院体检和打疫苗。
宠物医院出发前已经在手机上查了确定好了，许三念开车载大家直接前往，一路畅通，半个
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