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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《穿为后宫文男主的下堂妻》 40-50(第5/23页)
小火慢炖，让鲜味充分释放。另一边，将手擀的面条煮熟，过凉水使其筋道。最后，将面条放入熬好的浓汤中，铺上爆炒好的鳝段和虾仁，撒上葱花、淋上几滴香油，一碗汤鲜味浓、鳝脆虾嫩的虾爆鳝面便成了。
另一道自创菜，她用了上好的猪里脊肉，切成薄片，用刀背细细捶打，使其松软，再加入蛋清、淀粉抓匀上浆，保持嫩滑。配菜选了本地新鲜的笋尖和黑木耳。肉片滑油断生，笋片和木耳焯水。另起一锅，用葱姜蒜爆香，加入少许豆豉增味，倒入适量的酱油、糖和清汤，烧开后勾薄芡，再将滑好的肉片和焯好的笋片、木耳倒入，快速颠勺翻炒，使芡汁均匀包裹住每一片食材，最后淋上一点明油提亮色泽。成品色泽红亮，肉片滑嫩，笋片脆爽，豉香浓郁，咸鲜适口。
看着这盘色香味俱全的自创菜，虞满摸着下巴，琢磨着该给它取个什么响亮的名字。
“叫它‘攀蟾折桂’如何？”她在脑海里对系统说道。
系统沉默了一秒，电子音带着一丝无语：【宿主，这个词……和这道菜的内容，有直接逻辑关联吗？】
虞满理直气壮：“怎么没有？寓意好就行！毕竟裴籍是新鲜出炉的解元嘛，正好应景，预祝他来年春闱继续高升！”
系统：【……我寻思我也没提解元两个字啊。】
不过，这道被虞满强行命名为“攀蟾折桂”的菜，在翌日推出后，却意外地火爆至极。如今全县上下，怕是没人不知道满心食铺的东家虞娘子，她的未婚夫便是今科涞州解元裴籍！这消息如同长了翅膀，连兴成村里的乡亲们也闻讯来了不少，带着鸡蛋、山货前来道贺，既是沾喜气，也是想问问裴籍能不能再回去教教孩童。
一时间，满心食铺门庭若市，门槛都快被踏破了。自然，裴籍在东庆县的小院和兴成村的裴家，也同样上门的宾客络绎不绝，还有些人胡乱攀亲，说是裴家逃难之前的亲戚。
裴父脸一下子就难看了，让裴母把这些人请出去，自此闭门谢客。
连之前因嫉妒而构陷过虞家、许久未曾露面的三叔一家，也腆着脸来食铺外探头探脑了几回，脸上堆着笑，仿佛之前的龃龉从未发生过。但如今的虞承福可不再是那个一味忍让的老好人了，一见是他们，立刻沉下脸，连门都没让进，直接挥手赶人，眼不见心不烦。
倒是虞满的二姑一家，在虞承福犹豫地跟虞满提了一嘴后，虞满思忖片刻，还是让绣绣去请了他们进屋。
一进屋，虞承秀便拉着王杏儿，作势就要跪下，眼泪瞬间就涌了出来，声音哽咽：“大哥！之前……之前的事都是我们猪油蒙了心，对不住大哥，更对不住阿满！我们不是人！”她指的是当初因王杏儿生病急需用钱，他们接了虞承禄的银子，便也参了进去。
虞承福看着自家妹妹和外甥女这般模样，重重叹了口气，终究是心软，上前扶住了她们，没让她们真跪下去。虞满站在一旁，神色平静，也没有多说。
然而，经此一事，两家之间那点原本就稀薄的亲情，也算是彻底耗尽了。往后，大抵也只是比陌生人，多了几分知道名字的熟悉罢了。
第43章 物归原主
虞满还是低估了解元二字在乡里的地位。翌日，裴母便寻到了虞家，她眉宇间带着些许无奈。
她拉着虞满的手，将事情原委道来。原来村长虞正德亲自登了裴家的门，言辞恳切。
他说裴籍此番高中解元是天大的喜事，兴成村更是引以为荣，执意要在村里办场流水席，宴请全村，好好庆贺一番。
裴父起初是想推拒的，觉得太过招摇。可虞正德说话极有技巧，从当年裴家逃难至此，村里如何接纳安置，说到这些年或多或少的照应，话里话外裴家这些年的事细细数了一遍，硬是把裴父架得高高的。虞正德还道，希望裴籍从州府回来后，能抽空回村里给那些刚开蒙的娃娃们讲几天课，沾沾文气。
裴父虽有些迂腐，却并非不通情理，看得出虞正福这是豁出老脸，一心为了村子将来打算，最终还是应承了下来。
裴母知晓后，差点站起身数落裴父。真是大家大户出来的，这些年又只顾着读书，庶务一概不沾，什么都不知晓！
裴母对虞满无奈道：“要摆席，说得轻巧，可银子谁出？若是让村里出，家家户户都不宽裕，谁家不是勒紧了裤腰带过日子？这喜钱怎能让大家分摊？”
思来想去，裴母还是决定这钱自家来出，不能落了话柄，也算全了同村的情分。她来找虞满，便是想请她来操办这顿席面，总好过交给不熟悉的外人。
虞满听明来龙去脉，略一思索便应下：“这事交给我便是。到时我同村长商量一下，席面的花费，就从食铺里出。”
裴母闻言，连忙推拒：“这怎么行！你开间食铺起早贪黑的，哪里容易？这钱断不能让你出！”
虞满笑着握住裴母的手，笑着道：“柳姨，上回我爹出事，您不是悄悄给香姨塞了银钱？”
那数不小，怕也是掏了一半裴家的家产。如今这点席面钱，算得了什么？
她还想着准备找个时机还回去，两家好归好，却不能占便宜。
裴母想起旧事，眼眶微热，见虞满态度坚决，终究是拗不过她，只能感激地应下。
她前脚刚走，村长虞正德后脚就上门了。他搓着手，难得有些不好意思，闲话了半天才道出来意，也是想请虞满的食铺来办席，并表示银子是村里每户凑了一些。
虞满便将裴母方才来过的事说了。
虞正德一听，立刻摆手：“使不得，使不得！哪能让裴家出这个钱，更不能让你出！这成什么了！”他顿了顿，窘迫得不行。他没来满心食铺吃过，只听人说价格实惠，可办席不同零卖，他就怕凑的这点银子不够，到时候尴尬。
虞满看出他的顾虑，爽快道：“您就别推辞了。这席面就当我们食铺对乡亲们往日照应的感谢。银子的事您不必操心，定让大伙儿吃得满意。”
虞正德听着这话，想起当初自己偏帮虞满三叔家的事，脸上更是火辣辣的，心中又是惭愧又是感激。回家后，他对老妻感叹：“阿满那丫头，真是个好娃娃，心胸宽广，念着旧情。”
他老妻正哄着幼孙，闻言白了他一眼：“我当初就跟你说，虞承禄那一家子不是个好东西，心眼歪得很，你还不信，非说什么毕竟是亲戚要顾着点面子。现在知道了吧？”
虞正德被老妻数落得哑口无言，想着自己当初的糊涂，一晚上翻来覆去没睡着。
而虞满这边则开始筹备。她找来山娘，两人在灶房后的空地上，对着单子细细敲定席面的菜品。
既然是全村宴饮，讲究的是实惠、量大、味道足，气氛热闹。虞满借鉴了记忆里坝坝宴的形式，定了八凉八热，两道汤羹，并特意加了几道寓意喜庆的压轴菜。
凉菜定了爽口的凉拌三丝，海带丝、萝卜丝、豆芽拌起来很是爽口，恰好天还没冷下去，其次就是蒜泥白肉，薄切的五花肉裹着黄瓜片，淋上红油蒜泥，滋味不错，又定了红油耳片、酱香卤豆干、酸辣萝卜、姜汁皮蛋、香油笋尖以及一道什锦拼盘。
热菜则是硬菜为主：红烧肘子，软烂入味，适合老人家，也图个鸿运当头的
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