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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《顾氏私房菜有神奇疗效》 20-25(第3/15页)
出些位置来，排队买猪肉的人有四五个，朱老板忙个不停。
顾清秋稍微等了会，轮到她时说道：“朱老板早上好，我要五斤五花肉和三斤猪前胛肉。”
做叉烧其实梅花肉、五花肉还有猪肉的很多部位都可以，做出来的味道也都很不错。猪前胛肉也叫贵妃肉，但很多卖猪肉的老板更多地叫其猪前胛肉，所以她也就跟着这么说了。
“哎好嘞。”朱老板扯过肩膀上挂着的毛巾擦了下脸上的汗水应道，抬头看向顾客顿时露出惊喜的面容来，“哎小顾老板你今天怎么过来买肉了？早些时候我还在想着你怎么没打电话订肉呢。”
自从顾清秋在朱老板这打电话订肉后，朱老板对她的称呼就从姑娘变成了小顾老板。
她笑道：“我们饭馆逢周二休息，我也是有道菜得提前一天腌制，才想着过来买肉。这不事先没准备，干脆就过来市场直接买了。”
朱老板说道：“哎你们年轻人就是有干劲，休息的时候还想着明天饭馆的事。我给你切最好的五花肉和猪前胛肉。”
要不说朱老板是个有本事的，卖的猪肉在菜市场这边都是有名的。
他手起刀落切起五花肉和猪前胛肉来，顾清秋看了下基本上他挑的都是黑丝雾气少之又少的部分，这也意味着这些猪肉都是新鲜好吃还多肥膘的。
朱老板大气，切好猪肉过秤算好价钱后直接给抹了八块钱的零头。
顾清秋笑着谢过，对朱老板的印象更好，是个会做生意的。
把八斤猪肉放到买菜推车里，她又去买了块豆腐、一把西洋菜，葱姜蒜也买些，再去杂货铺买了罐海鲜酱和叉烧酱。
回来时路过水果店又各买了斤苹果和脐橙。
回到饭馆，顾清秋将买回来食材放后厨里，赶忙先上楼开了房间空调，再下来开堂铺的风扇，坐着吹会风凉快一下。
等没那么热浑身也舒爽下来了，顾清秋才进后厨去。她淘洗了一杯米打算煮饭，够中午和今晚吃的了，待会再煮个西洋菜豆腐汤，午饭就搞定了。
她现在开始处理买回来的五花肉和猪前胛肉。猪肉洗净后切成一条条大块些的猪肉，用牙签在上面扎些孔出来，待会好腌制得入味。
拿出两个能放进冰箱柜子大小的盆来，往里头倒海鲜酱叉烧酱排骨酱柱侯酱，再添加生抽老抽糖和盐搅拌均匀，顾清秋把葱姜蒜和香菜切块放入搅拌机里搅碎，再将其倒入盆里的腌料中。
她把一条条猪肉分别放到两个盆子里，上手给猪肉抹上厚重的腌料，之后再上保鲜膜放冰箱里彻底腌制，明天再拿出来做叉烧。
忙完这些，顾清秋开始做西洋菜豆腐汤。
西洋菜洗干净，豆腐切块，锅里烧水滴油下西洋菜煮熟，再滑入切好的豆腐块接着煮，之后下点盐调味就好了。
其实西洋菜主要是冬春吃，现在四月底不太应季，但市场上一些菜摊位也有卖。顾清秋突然想吃，也就买了。
此时饭也煮好，本来顾清秋是想做好午饭端上去二楼房间吹着空调风吃的。
但这会她也没有刚回来那么热了，想到这会端上去待会还得端下来，干脆就端到堂铺风扇能频繁吹到的那张桌子坐下吃饭。
米饭下得水稍微多些水汽也足，煮出来的米粒湿润润的很是绵软，豆腐嫩滑细腻带着菜香，稍微有点咸味，就着白米饭味道很不错。
西洋菜煮得软烂，吃起来清甜脆嫩，再喝上一口西洋菜豆腐汤特别清爽。
简单的午饭吃完，把碗筷洗好后顾清秋回二楼去休息。
下午和晚上的时间很好渡过，只要不用干活，干什么都是清闲的。
第二天早上醒来时，顾清秋还是缓了会才接受今天饭馆要营业的事。
洗漱后好先打电话订了些牛肉，吃过早饭后她又去菜市场买肉菜，回来后歇了会进厨房开始一天的忙碌。
临近中午，素里街附近写字楼这边，张永浩几个忙里偷闲商量着午饭的事。
他们上次吃顾氏私房菜还是上周四，周末放假没上班就没过来这边，周一忙着开会没吃上，周二饭馆放假，今天再忙也得吃上顾氏私房菜才行！
但他们上午挺忙的，估计待会工作忙完也不早了，顾氏私房菜现在生意这么好，去晚了还真不一定能买到肉菜。
她家每天做的肉菜都是有限的，说是备的肉菜消耗完了，老板也做不了那么多道肉菜。
金石城提议：“顾氏私房菜没有外卖的话，要不我们叫跑腿？”
张永浩听了眼前一亮：“行啊城哥，你这提议好，还是我们格局小了，就叫跑腿吧。”
其他人纷纷点头同意，跑腿费平摊下来每人也就多个一两块钱，小问题！
于是张永浩再次身负重任，负责下单叫跑腿去顾氏私房菜打包午饭。
同时在江市的CBD这边，沈萌萌也正打算下单喊跑腿去顾氏私房菜打包饭菜。
她是既见春棠的忠实粉丝，前些天看到既见春棠分享的顾氏私房菜已经很心动了，恰好又都在江市，简直天时地利人和都有了，活该她吃上这样的美味肉菜。
只不过前些天太忙一直没机会去店里吃饭，昨天饭馆又休息，数不清多少次看着照片解馋后，她决定还是叫跑腿去打包送到公司吃吧。
上班都这么累了，必须吃好点才行！ ——
作者有话说：周日愉快[撒花]
第22章 黑叉烧、百香果酸汤牛肉、手……
沈萌萌打开外卖软件点进跑腿页面, 输入顾氏私房菜和公司的地址，显示出来的跑腿费要28块钱，她也毫不犹豫地付了。
因为不知道顾氏私房菜今天有什么肉菜, 既见春棠说了这家饭馆每天根据采购的食材来定当日菜单, 特意去看过的大众点评这家店里顾客评价的菜色也都是过去式, 她交代跑腿到饭店那看了菜单再电话联系自己看点什么菜。
下完单后, 沈萌萌放下手机对着电脑继续干活，免得待会美味的饭菜到了自己活还没干完, 吃起来也不爽快。
于是顾氏私房菜中午饭点时刻, 除了在店里吃的顾客，还来了两位身穿黄衣服的外卖骑手。
两人先后停好车对视一眼, 王柏问：“你也是跑腿过来代买饭的？”
“嗯，你也是？我送这附近写字楼的。”另外一个骑手说道。
王柏点点头：“我送云港新城那边的，这家饭馆看起来味道不错, 才有人特意喊跑腿来买饭。”
“是啊, 少有的饭馆没开通外卖。”另外一个骑手说道。
现在餐饮业不少饭馆都上外卖软件开了线上店, 不是他们小黄人家就是小蓝人家，毕竟现在多数人都不是很想出门吃饭，点外卖的人多，很多饭馆线上点单的要比到店吃得多。
时间就是金钱，两人打过招呼后, 各自看起菜单打电话给雇主。
王柏在后台页面点进去联系顾客，很快电话接通：“喂你好, 我已经到了顾氏私房菜这边，现在报下菜单给你听。”
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