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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《顾氏私房菜有神奇疗效》 65-70(第7/14页)
今天过节，总不能顾客吃得丰盛满足，自己和两个店员反而随便糊弄而过吧。
她笑道：“今天过节嘛，就想着总得有像样的一桌子菜。而且今天大多是蒸菜，就前面备菜的时候忙了些，煮倒是不太麻烦。”
“老板辛苦了。”唐姐笑道。
她把肉菜端到桌子这边放好后，又去拿了三幅碗筷过来，帮着先盛上碗汤。
周姐也在给一桌顾客结完账后匆匆进来，手里还捧着一些碗筷盘子，打了声招呼后先端进洗碗池去放着，这才过来饭桌这边坐下。
她看了饭桌上的菜色高兴说道：“今天好丰盛啊，我刚在外面上菜招待顾客时闻着香味都不知道馋了多久了。”
顾清秋嘴角上扬：“喜欢就赶紧吃，今天都辛苦了。”
今天来用餐的顾客多了忙碌不少，她们吃饭的时间是要比平时晚些。
周姐和唐姐笑着应好。
汤不算热，顾清秋直接端起碗来喝，果然和闻到的一样清甜鲜美，木瓜特有的清香和甜与鱼片的鲜香融汇在一起，形成了很好喝的汤味，而且味道醇厚浓郁。
从早上忙碌到现在，蓦然喝上这口清甜鲜香的汤特别畅快，好似浑身疲惫都跟着消散不少，大脑蓦然放松下来，身心舒畅。
她连着喝完一碗汤，又开始吃碗里的汤料。
木瓜煮得软烂，咬起来绵密细腻，那股木瓜特有的清香在咀嚼中彻底在嘴间蔓延开，鱼片鲜嫩带着点爽脆，这种鱼肉片好后是没有骨头的，可以放肆吃。
很快将碗里的木瓜和鱼片都吃完，顾清秋又开始夹肉菜吃。
芋头蒸排骨咸香入味，丝瓜蒸牛肉鲜嫩清甜，荷叶花雕乳鸽则是鲜嫩中裹挟着淡淡的荷叶清香和醇厚的花雕酒，这些肉菜都很不错。
如果不是惦记着待会要吃粽子，她都想盛碗白米饭来就着吃。
桃仁百合炒蜜豆看起来比较清淡，吃起来味道也确实清淡，带着丝丝甜味，不过咀嚼起来口感还是比较丰富的。
桃仁香脆、百合丝滑爽脆、蜜豆绵密细腻，夹上一筷子塞进嘴里咬起来，各种味道交织在一起，很是清爽。
这道菜顾清秋挺喜欢吃，连着夹了好几筷子吃完后才勉强停下。
见周姐和唐姐也是全程先喝汤吃肉菜，顾清秋笑着招呼：“你们俩记得留点肚子，这五个粽子可是双咸蛋黄的，吃了大家都端午安康！”
那天包粽子收尾为了不浪费咸蛋黄，最后五个粽子包的都是双咸蛋黄。
那会包完是另外放着的，煮粽子前她还特意在绳结上做了标记，煮好后单独装一袋放着，正好今天端午拿出来一起煮了，也是单独放起来最后煮留着内部自己吃的。
周姐听了有点惊喜：“居然是双咸蛋黄肉粽！那必须留点肚子待会吃。那天老板你分给我拿回家的粽子，芳芳特别喜欢吃，说这辈子没吃过这么好吃的粽子，让我每天早上煮了给她当早餐吃。”
唐姐点头附和：“那天咱包的粽子确实好吃，老板你给我们那八个粽子拿回家放着，我儿子吃了也是赞不绝口，特别爱吃。”
她笑了笑，“没想到今天有福了，还能吃到双咸蛋黄肉粽。”
顾清秋被唐姐的话逗乐：“咱们这么辛苦，有双咸蛋黄肉粽当然得留着自己吃啊，就当是犒劳自己了。”
周姐和唐姐笑着应是，原先想着吃完肉菜最后吃咸蛋黄肉粽，一个是怕吃了粽子占肚子，另外一个想着让粽子压轴吃，到时候那咸蛋黄香和五花肉的咸香弥漫在口齿间，能回味好久呢。
但这会听老板说这是双咸蛋黄肉粽，顿时勾起了她们原本刻意压下的对粽子的馋欲，干脆都放下碗筷，各拿了个粽子准备吃。
这五个粽子都是先用剪刀剪断绳结才端盘拿过来的，这会顾清秋拿过一个粽子放在碗里，不想弄脏手就直接用筷子夹着粽叶展开，露出里面的四角粽。
她用筷子一块块夹着吃了起来。
糯米一如既往的软糯咸香，咸蛋黄冒出来的油沁润着周遭的糯米使得其沾染上咸蛋黄香，吃起来咸蛋黄沙沙咸香入味，糯米也变得更香了。双倍咸蛋黄约莫就是双倍的快乐，吃起来特别爽快。
五花肉依旧是往外冒着油脂，吃起来肥而不腻瘦而不柴，咸香可口，连着糯米一起吃很是美味。
明明这个粽子不小，但吃起来就是很感觉很少，没几口就吃完了。
顾清秋感受到口齿间残留的咸蛋黄香和肉香，特别满足，浑身的疲惫彻底扫空，整个人也变得精神了。
周姐也吃完整个粽子，发出满足的喟叹：“双蛋黄肉粽真的太香了，吃起来特别爽快，比先前的咸蛋黄肉粽更香。这一个吃进肚子里啊，感觉能幸福一整天！”
唐姐也咬住最后一口粽子，三两下咀嚼完后咽下，舌尖忍不住在口腔里舔了舔，不放过最后一点香味。
她笑着点头附和道：“真的很香，今天实在是太幸福了，这么个双咸蛋黄肉粽吃过一回我能惦记好几年。”
顾清秋听她们这么说也很有成就感，笑得眉眼弯弯：“幸福就好，好吃的话我们明年端午还包几个双咸蛋黄肉粽留着自己吃，不至于惦记着好几年的。”
周姐和唐姐听了纷纷笑出声。
顾清秋感觉肚子已经很饱了：“你们把剩下这两个粽子一起吃了吧。”
周姐摇头：“不用不用，老板我已经饱了，你和唐姐吃吧。”
唐姐也摇头：“老板我也饱了，还是你吃吧。”
“我也饱了。”顾清秋无奈一笑，而后说道，“这样子吧，既然大家都饱了，这两个粽子你们分别拿回去给芳芳和唐姐的儿子吃。双咸蛋黄肉粽嘛，让他们也尝尝看是不是真的比之前的咸蛋黄肉粽香。”
周姐和唐姐不好意思想拒绝，听老板这么说还真有点想让芳芳/儿子尝下这么香的双咸蛋黄肉粽。看老板的态度坚决，她们也就爽快应下，笑着说道：“谢谢老板！”
吃过饭后，周姐回堂铺去给陆续吃完起身离开的顾客结账，唐姐在后厨这边收拾碗筷盘子去洗碗池泡着，接着又把饭桌折叠起来放好。
外头剩下那几桌碗筷盘子待会周妹子会收进来，她干脆去洗碗池那边套上手套开始忙活起洗碗来。
顾清秋则什么事也不干，彻底休息了。
她走出后厨到堂铺这边，想着说走到饭馆门口那去呼吸下新鲜空气。
堂铺这边还有两桌顾客在吃饭，见她从后厨出来，有一桌几个年轻女生特别热情打招呼。
“老板，你的厨艺真的超级无敌棒！今天做的每一道菜都很好吃，我们吃得特别开心，谢谢你！”
“对啊对啊老板，这个咸蛋黄肉粽简直是我吃过最好吃的粽子，绝了！谢谢你们今天搞的活动，吃上这个粽子我觉得今年端午节是我过得最开心的一个节日了。”
“老板，祝你端午安康！”
顾清秋这会心情特别好，眼角眉梢皆是笑意。她笑着点头，弯着唇角：“谢谢你们的喜欢，你们吃得高兴我也高兴。也祝你们端午安康！”
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