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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《顾氏私房菜有神奇疗效》 80-85(第2/14页)
在吃芝麻鸡的时候，她还听到隔壁桌的顾客在夸这道菜。
“天哦，这道芝麻鸡简直绝了！最外层的鸡皮吃起来焦香酥脆，咬下去都能听到特别让人爽快的咔嚓声，偏里面的鸡肉一点也不干巴，还很鲜嫩，咸香够味。那点缀在上面的芝麻也很香，简直就是这道菜的灵魂，咬最外层的鸡皮能尝到芝麻香，吃里面的鸡肉也能尝到芝麻香，芝麻香真的是渗透到这块鸡肉的每一处纹理中去，香得很嘞！”
“这道鸡肉确实好吃，我还从来没吃过芝麻和鸡搭配在一起的菜，老板的脑子简直太灵活太有创意了，居然能想出并且做出这么好吃的一道芝麻鸡！”
“今天过来吃饭真是吃对了，虽然很怀念饭馆的卤猪脚卤牛肉，据说这可是饭馆的招牌菜，但今天能吃上沙姜焗猪手也挺不错，各有各的香都很好吃就是了。这芝麻鸡也很好吃，感觉多吃几块都不会腻！”
“我刚才在手机上查了下，市面上其实没多少家饭馆有做这道芝麻鸡卖的，就连那些美食教学脚程vlog也多数是教什么芝麻烤鸡腿啊之类的。唯一有一处你们猜是在哪？在江市L中食堂，据说这道芝麻鸡是L中的经典菜色，味道很香，每年吸引不少学子过去它那边吃这道芝麻鸡，据说这所学校的食堂是A级水平，从中式饭菜到西式餐点应有尽有。”
“我有个大胆的猜测，老板该不会就是从L中毕业的吧？当年深爱芝麻鸡，今天突然回忆起高中校园生活，然后就在菜单上定下这道菜，大展厨艺做出无数道和当年L中的芝麻鸡让更多来用餐的人爱上这道菜。笑死，这波L中不得感谢老板的宣传啊？”
蓝静程嘴里吃着芝麻鸡，咀嚼不停，耳朵悄然竖起听着他们的对话，嘴角逐渐扬起，听到最后甚至有点忍不住低声笑起来。
她好想和那桌的顾客说，你们的大胆推测是正确的，老板就是L中毕业出来的学子，这道芝麻鸡多少带点怀念高中生活的意味，不过更多的和自己有关。
蓝静程觉得此刻自己内心有个小人，那一定在嘿嘿笑着。
将一盘芝麻鸡吃掉一半，她才勉强止住对这道菜的馋欲，满足得不能再满足了。
本来前阵子碰上另外一个高中同学，聊起曾经高中一些往事还在约着要不找时间回趟高中，去看下以前的老师再去饭堂吃顿芝麻鸡，现在完全没有这个想法了。
因为她已经吃到更美味的芝麻鸡，而且还是曾经的高中同学煮给她吃的。
想到这，蓝静程脸上露出明媚的笑容，嘴角一直弯着，很是愉悦，就怪让人暖心的。
很快店员又过来上了道水油焖生菜，白瓷盘里十来条生菜整齐地摆在里头，一些蒜蓉酥点缀在上面，有些菜叶还泛着油光，看起来也很不错。
蓝静程夹了片生菜尝了起来。这生菜咬起来比想象中的还要脆嫩清爽，没有太多的油裹着能够尝到最原始的生菜味，而且还有很香的蒜蓉味，顿时这生菜吃起来不再寡味。
一片生菜吃完后，她下意识又夹了片生菜接着吃，入嘴尝到那浓郁的蒜香味，生菜咀嚼起来无比爽脆，保留了这种青菜的最大特色，在夏日里在刚才吃了那么多的肉菜之后来上这一口生菜就很解腻。
明明之前吃完芝麻鸡都感觉肚子有点饱了，这会蓝静程被这水油焖生菜勾得又生发出新的食欲来，对着这道青菜大吃特吃。
反正生菜热量低，这种水油煮法也是少油少盐的，哪怕多吃点也无所谓，还能多补充些膳食纤维。
后厨这边，顾清秋在炉灶前忙着炒菜一道接着一道，这炉火烧得正旺，锅铲都没停过。
从饭馆开始营业她就进入了忙碌阶段，塞在玻璃窗口下的点菜单一张接着一单，片刻都耽误不得。
再次做完一道咸鱼茄瓜煲装砂锅碗里，端到玻璃窗口这边放着，用纸笔写下对应的桌号，顾清秋也没立即转身回炉灶前继续忙活，而是抬头跟着玻璃窗口往堂铺那边望。
她搜寻七张桌子有没有自己想找的人，很快在空调底下靠墙的那张小饭桌看到了面朝玻璃窗口这边而坐的蓝静程。
其实比起高中时候，蓝静程变化不小，留了一头烫过的大波浪长卷发，五官明媚亮眼，看起来特别自信大方，是和电视剧里非常相符的律政佳人形象。
又隐约还能看出高中时的模样，腰背永远是挺直自信的，一双凤眼永远闪烁着亮光，弯唇笑起来时明艳大方。
顾清秋笑了笑，很高兴大家时隔多年再见面都成长得挺好。
她很想先出去打声招呼，看了下玻璃柜台还压着张点菜单，上面就一道沙姜焗猪手和水油焖生菜，另外一些已经是打钩在那代表着已经做好上菜了。
沙姜焗猪手需要煮不长时间，都是他早先备菜的时候把猪手焯水处理好。
和砂浆融一起放锅里焖煮的这会儿一装碗就能上菜，水油焖生菜也不难，顾清秋干脆回到炉灶前先把这两道菜做好。
堂铺这边，蓝静程吃了大半盘水油焖生菜，勉强停下来喘口气歇会。
她眼睛往旁边随意一瞥，看到了隔壁那桌刚才因着芝麻鸡过于咸香在讨论老板是否毕业于L中的顾客，他们吃得神情满足一脸愉悦，这会正吃着一道她没点的咸鱼茄瓜煲而高兴。
她的视力一直很好，这么多年读书工作加上玩手机下来都没近视，凭着5.0的视力能够看清他们那桌上那道同样用砂锅碗装着的咸鱼茄瓜煲，深紫色的茄子段看起来就感觉煮得很软烂，油光闪亮的，还有一面黑乎乎一面又能看到鱼头形状的咸鱼块。
光是看这色相，就知道这道咸鱼茄瓜煲味道不会差，更何况还有先前吃的那些菜品做铺垫，蓝静程都不用想就知道这道菜应该也挺香的，会很合她的胃口。
蓝静程有点后悔刚才没顺带把这道菜给点上，来都来了肯定每道菜都点上尝尝啊。
不过这会是真心有余而力不足了，先前吃太多肉菜把肚子撑得差不多了，再点上道咸鱼茄瓜煲是真吃不下。
她还听到那桌顾客边吃边夸，赞不绝口，时不时还在吃完咽下后发出满足幸福的喟叹。
“这道咸鱼茄瓜煲也好吃，看着就特别吃饭，吃起来也很下饭。这茄瓜段煮得软烂，吃起来咸香够味，吸了不少油滑腻得很，放在米饭上仍由酱汁滑落下去，拌着一块吃老香了。这咸鱼也是够咸的，鱼肉吃起来每一寸纹理都是咸的，又还有点梅香。”
“是啊这道菜简直就是下饭神器，茄瓜段下饭咸鱼也下饭，感觉光是就着这道菜就能吃两三碗饭了。你们快尝下这下面的肉沫，我就说刚才吃茄瓜和咸鱼时怎么还尝到了猪肉香味呢，最下面的这些肉沫看起来酱色超级浓郁，吃起来咸香入味，还带着茄瓜和咸鱼的香味，怪好吃的，也很好下饭！”
“是吗？你不说我还真没发现，让我来试试味道。”
“真的哎，这些肉沫泡在锅底酱汁中吸满了咸香，吃起来简直香绝了！肉本身的鲜香、咸鱼的咸香和茄瓜的清香凑在一起，加上这酱汁的咸香，油润润的吃起来特满足，白米饭都不用浇酱汁了，直接拌上一口进嘴里就很够味道。”
“这道菜太香了！”
就在蓝静程听他们一桌人各种真诚实意的夸赞听得嘴里都开始
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