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哇叽文学网www.wajiwxw.com提供的《红枫领的斯塔夏农场［西幻］》 280-284(第1/6页)
第281章
莫恩捏了捏黑沙棘的果实，失去王城环境加持，它看起来过于孱弱，有一种力气稍大就死给人看的错覺。
果实颜色不是正宗黑色，星星点点的彩色露出来，不仔细看险些以为是病变。
“能量上来看，它已经成熟了。”萨维斯判斷一个物种的成熟与否，最简单的方式是看能量饱和情况。
任何东西容纳能量都有上限，当能量抵达最大值时，就是采摘成果的时刻。
外皮斑驳，有意向彩色沙棘进化的黑沙棘一个个落到提篮里，圆滚滚地冒了尖。
提篮边缘挂着满满的花环，農場里秋季开的花都挤在上面，一朵又一朵，看不见绿色。
“能吃吗？”犹豫地看着黑沙棘，莫恩感受一番其中的能量，又根据巴斯特会长指导的程序判斷如何正确判断一种食物的合適搭配方式。
莫恩感覺它和王城里的黑沙棘不一样，但也没有抵达彩色沙棘的标准，不知道能不能用以烹饪。
“应该能行？”本能告诉萨维斯，吃下去不会有问题。
他捏了一颗剥开斑驳外皮，露出内部犹如莲子质感一样的果实，切下来一块检查以太能情况。
失去外皮包裹，以太能流失速度加快，赶在彻底无用之前，云板终于报出来数值，大约是同等级植物下，元素之流含量的二分之一。
“比一开始的十分之一好多了。”莫恩欣喜地说，“这些果实留种一部分，等適应了环境放到海岛上，希望它们坚强一点。”
提着一提篮的黑沙棘，莫恩回头去厨房琢磨用什么搭配，“橙皮、蘑菇粉、蘑菇酱、葡萄酒、大蒜、莲子、云雨、花园水母……”
瓶瓶罐罐被他取出来，一字排开，橱柜自动打开，空中列队的碗盘一一对应落座，带有外皮的黑沙棘和不带外皮的黑沙棘分列两队。
“黑沙棘外皮口感更有韧性，味道偏柠檬皮，很酸。”空口吃了一片的莫恩忙拿过来一杯淡盐水漱口，祛除黑沙棘外皮的酸涩味道。
萨维斯在一旁点起小火，象征性地放上半张外皮，紫色和白色光点讓外皮看起来更加难以入口，但外表不重要，蕴含的以太能才是重点。
空气中的火元素在外裹上一层，抽离水分的同时还留下被炙烤过的清香味道，非常淡，带着一点酸味。
“居然适合磨成粉做调味料？”莫恩眼前一亮，又开火煮上半锅水，加入晒好的外皮。
经过百般尝試，黑沙棘外皮的基础用法出来了，晒幹后磨成粉末当成调味料、混合奶茶一起调味煮成风味果奶饮料、炖肉熏肉时加进去会讓肉质更加鲜嫩、爆炒时加入烘幹外皮会增加风味。
以上做法统统有一个共通点，必须要干制外皮，新鲜的只有酸涩，无法入嘴下锅。
“加入蘑菇粉的风味非常丰富，有一种行走在蘑菇森林中的错觉。”萨维斯一一点评，“纯正黑沙棘的以太能逸散速度比较快，异变过的更适应环境，保存时间更长，口味更……多变。”
思来想去，大概只有这个词能形容异变黑沙棘。
红色斑点多的偏辣，不能吃辣的人倒是适合；蓝色更脆，有咬下去水汽更为丰富，已经能当成水果适用；棕色的绵软，吃下去像空口吃面粉，还没熟；青色的是柠檬伪装冒充的。
萨维斯面不改色咽下去，“大概是树上挂了一年的青涩柠檬还没熟就被摘下来用醋腌制过的酸度。”
莫恩：“！？”
莫恩立刻给人灌了半杯盐水改换味觉，又拿出来枫糖蛋糕安抚爱人。
他心有余悸地看着带有青色斑点的黑沙棘，有一个算一个全挑出去，准備等熬制糖醋汁时再拿出来加一点。
“外面的雪又下起来了。”书虫欧德抖擞两下，头顶的积雪尽数落在外面，他推门而入，径自去了厨房，将印有牧場徽章的纸袋子扔给厨师们。
莫恩自其中取出一个个装点好的小盒，“辛苦了，外面路怎么养？”
纸袋里放着奶酪、酸奶、牛奶、羊奶、奶皮子、芝士、淡奶油、酥油、黄油。牧場平常只有牛奶，这些稍微加工的东西还需要杂货店去外面进口，今年的客人一多，牧場也不嫌弃麻烦，做了不少类型的加工品。
这下方便农场大采购了。
书虫欧德放好自图书馆借来的书，远远的声音传来，“诺瑞亚河还在流，积雪落在上面就没了，今年的屏障很有问题，我们得做好明年气候更加湿润的准備。”
实际上，能支持到现在，已经是出乎意料了。
想想红枫领遭受的诸多麻烦吧，能在爆发频率如此之高的空间裂缝地带坚持下去，全靠屏障本身坚固，如今出现一点小问题，不是全面崩溃，足以见其质量。
“等等看，领主应该另有安排，可能再修一次也说不定？”莫恩说完，袋子里最后一盒淡奶油被丢在冷藏区，“今晚做甜点，姜撞奶、黄油曲奇、红茶奶冻栗子蛋糕、雪绵豆沙。”
萨维斯对菜单没有任何意见，他果断答应，去拆了一罐红茶。
農场里没种植茶树，这点东西是木匠珊诺的珍藏。
据说是在红枫领建设初期，当时后山威胁很大，她的祖先宰了几头魔兽，移栽了一棵茶树母株，至今还在山里肆意成长，没什么野兽魔兽魔植敢去打母株的主意。
莫恩对此茶的最高评价是：“用来煮茶叶蛋味道和颜色都不错。”
红茶茶汤透着红红火火的气息，悠远清香的味道随着小火煮透，传到厨房外面，引来一阵鸟叫，大概是飞鸟强盗团还在加班送信。
“芝士焗蟹、水果酸奶、奶皮子糖葫芦、椰奶糕、炸酸奶。”一样一样清点过去，莫恩思考如何搭配这两天的甜点菜单。
不过在那之前，他还試图让黑沙棘加入晚餐菜单里，“棕色斑点的加入面粉试试？”
棕色黑沙棘果实去皮，磨成面粉一样的细密粉末，抓一把还能攥成一团。麦仁刺猬的小麦磨成面粉，两者掺和起来，加水和面。
松松软软的面团在室温下膨胀，内部出现自然蜂巢一样的网状多孔的间隙。
“能吃，还有一点甜味。”莫恩咬了一口面团，细细品尝其中口味，又放到实验台上检测详细数据，“果然，破开外皮之后，以太能逸散速度过快，无法以食物形式保存。考虑下一个选项，做成药剂，尽最大可能压榨果实里的以太能。”
红斑点的黑沙棘险些改名水果辣椒，因它辣度太低，只能位列辣度排行榜的最后一名。
两人实验几遍，从门口走过的书虫欧德目露疑惑，到底是做菜还是做实验？
他摇摇头，对现代的年轻人们看不懂但表示尊重地离开了，带上书去温室和小树人德米罗一块去照顾植物。
厨房里的做菜实验走到终点，其他无法用来充当面粉，也不能做菜的黑沙棘被一顿嫌弃，最后它们的归宿还是药剂。
口感难吃归难吃，但能量还是要的。
“备菜差不多了，我去取最后一次蜂蜜。”莫恩记录好数据离开厨房。
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